Cordon Bleu docet…

La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu, a due passi da Piazza D'Azeglio, in Palazzo Panciatichi Ximenes, offre corsi per ogni livello.

Uno spazio di ben 450 mq ben strutturato con tre aule didattiche, tre cucine con attrezzature professionali di ultima generazione; oltre ad una biblioteca tematica a disposizione. Tante le attività in programma per la nuova stagione.

Da martedì 12 Aroma Italia, 6 lezioni ed una novità: le erbe aromatiche, da conoscere, raccogliere in un bellissimo giardino
urbano e utilizzare per la pasta fatta a mano! Inoltre Pasta con ripieni veg, dolci autunnali toscani, sughi, pasta fatta a mano, pizza e focacce. Per i dettagli clicca qui
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Da mercoledì 27 Corso base di cucina generale che insegna l'ABC della cucina per poi svilupparsi attraverso i suoi metodi e ricette: verdure, pasta e sughi, pesce, carne, fritto, dessert...e molto altro! 10 lezioni, una volta a settimana, in orario 14-17 e/o 19-22. Possibilità di frequentare parzialmente il corso. Clicca qui per maggiori informazioni
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Dal 5 ottobre Corso di Pasticceria per coloro che vogliono imparare i trucchi della preparazione di golosi dessert, in 8 lezioni dalle 14 alle 17, una volta a settimana. Per i dettagli clicca qui
CORSI PROFESSIONALI - Alla luce del successo del Corso per Cuoco Cordon Bleu previsto a settembre, la Scuola organizza un'edizione bis con inizio lunedì 11, in orario mattutino e/o pomeridiano, composto da 3 settimane di lezione + 11 di stage. Dettagli oppure professionale@scuoladiarteculinaria.com. Da lunedì 18 Programma professionale di pasticceria italiana, in 25 lezioni con orario 14-18 (5 settimane, da lun a ven), alle quali segue stage di 4 settimane per chi desidera approfondire l'arte pasticciera. Maggiori info oppure professionale@scuoladiarteculinaria.com.

Cordon Bleu Scuola di Arte Culinaria - via Giusti 7 - 055 2345468 - www.cordonbleu-it.com

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