Brillano Stelle al Borgo San Jacopo

Le cene Spoon con chef stellati da tutta Italia. Prossimo appuntamento lunedì 14 maggio.

Una vivace kermesse di cene che il ristorante Borgo San Jacopo mette in scena anche quest’anno, dopo 3 edizioni di grande successo. Protagonisti rinomati Chef stellati che, al fianco dello Chef di casa Peter Brunel, creano originali menù a 5 portate, costruiti a più mani. In cucina anche la nota Chef pasticcera Loretta Fanella che firma i dessert. Alta gastronomia in una cornice di piacevole convivialità.

Primo appuntamento lunedì 16 aprile con Riccardo Agostini, 1* Michelin, del ristorante Piastrino a Pennabilli, RN. A seguire Andrea Berton, 1* Michelin, del ristorante Berton a Milano (14 maggio), Alessandro Breda, 1* Michelin, del ristorante Gellius a Oderzo, TV (4 giugno), Cristian e Manuel Costardi, 1* Michelin, del ristorante Costardi Bros a Vercelli (2 luglio). Dopo una pausa estiva le serate riprenderanno poi a settembre (135 euro a persona, vini compresi).

Tutto questo nell'affascinante ristorante gourmet 1 stella Michelin affacciato sull'Arno, dall'arredo contemporaneo, acceso dalla cucina creativa dell'Executive Chef Peter Brunel che accompagna gli ospiti in un viaggio gastronomico attraverso la tradizione italiana, con la complicità dei dessert della chef pasticcera Loretta Fanella e di una ricca cantina dalle oltre 900 etichette curate dal sommelier Salvatore Biscotti.

Da scoprire anche il nuovo Menu Experience, la linea più creativa dello chef coronata da una selezione di vini pensata ad hoc dal sommelier.

Borgo San Jacopo, 62/r - 055 281661 - aperto tutti i giorni ore 19-22 - bsj@lungarnocollection.com

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martedì 09 gennaio 2018

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