Fishing Lab alle Murate

Una formula accattivante, dal crudo al fritto misto.

Indirizzo gemello dell'omonimo ristorante di Montecatini specializzato in piatti di pesce, soprattutto fritto di mare. Dalla cucina crudite' di mare, ostriche, crostacei, tartare, sfiziosita' street food come il panino con lampredotto di mare - polpo cucinato con la stessa ricetta del lampredotto - alicine fritte o Nuggets di scorfano con salse al ginger e patatine. Porzioni intere o “mezze” o aperitivo. Must il cordon bluff di polpo, tentacolo ripieno di pecorino e fritto con briciole di pane. Buona selezione di vini, anche etichette insolite. Dolci da autori fiorentini doc: Pistocchi, Vivoli, Dolci&Dolcezze, Laquale e Marco Ottaviano gelato gourmet.

Via del Proconsolo 16/r - 055 240618 - Facebook Fishing Lab - anche take away - prezzi modici

 

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giovedì 01 dicembre 2016

Una Cucina Essenziale

Firenze Spettacolo

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