Un gelato? Perché no!

Il cuore batte dove la gola gode! Siamo dalla più mitica e adorabile tra le storiche gelaterie della città, aperta dal 1939, e oggi condotta alla grande dalla famiglia Cammilli.

Ciro, la moglie Paola e le due figlie Cecilia e Valentina preparano quotidianamente il gelato nel laboratorio sul retro per servirlo alla clientela con simpatia e gentilezza. 

Materie prime di qualità, niente conservanti, coloranti e preparati, ma solo latte, panna, zucchero e uova per le basi, a cui vengono aggiunti ingredienti freschi e di stagione a seconda del gusto desiderato. Una vetrina che invoglia a provare tutti i gusti, dai più classici pistacchio, tiramisù, sorbetto di fico e diospero, ai più particolari e ricercati come gelato alla ricotta e sorbetto di mora o al ginger e tè verde.

Tra le novità del periodo: Curry con mango e pesche, Curcuma, Semifreddo Fedora, Caramello salato, Cremino (con gelato di mandorle fresche d'Avola, crema di pistacchi e addormenta-suocere), Lavanda, Gelato al blu di bufala, Caffè d’orzo con muesli e strudel.

Dallo scorso maggio sono iniziati gli incontri su prenotazione alla "Perché no!... Gelato Academy", il nuovo spazio in via dei Cimatori 3r, dedicato alla spiegazione della propria idea di gelato e dove si può provare a realizzare un gusto insieme con tasting finale! In Corea del Sud ha aperto inoltre una catena di gelaterie con il suo nome che sta spopolando!

Perchè no! - Via dei Tavolini, 19r - 055 2398969 - tutti i giorni 11-23 - www.percheno.firenze.it

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