God Save The Wine al B-Roof

Giovedì 19 luglio sulla terrazza del Grand Hotel Baglioni.

God Save The Wine scopre i vini dell’estate in un set esclusivo, la spettacolare terrazza del Grand Hotel Baglioni di Firenze con vista definitiva a 360° sulla Grande Bellezza…

B-Roof Grand Hotel Baglioni Firenze, Piazza dell’Unità Italiana ORE 20.

Ingresso 30 euro tutto compreso, info e prenotazioni info@firenzespettacolo.it riceverete conferma scritta - 055 212911

Vini Protagonisti con le prelibatezze dello Chef

NICOLAS FEUILLATTE (Chouilly, F)
Champagne Brut Reserve
Champagne Grand Cru Pinot Noir 2008

TENUTE DEL CERRO (Monterufoli, GR - Montepulciano, SI - Còlpetrone, PG)
Vermentino 2017 Tenuta di Monterufoli
Poggio Miniera  2011 Tenuta di Monterufoli
Rosso di Montalcino 2015 La Poderina
Sagrantino 2011 Còlpetrone
Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2013 Fattoria del Cerro

SPARLA & GERARDI Alessandro Cicali
Champagne Philippe Gamet Selection Blanc de Noirs
Champagne Lamoureux Rosé
Ronchi Pichi

CASTELLO BANFI (Montalcino, SI)
Serena, Toscana IGT, Sauvignon Blanc
Cost'è, Toscana IGT, Sangiovese e Vermentino
La Pettegola, Toscana IGT, Vermentino
Stilnovo, Toscana IGT, Governo all'Uso Toscano, prevalenza di Sangiovese
Castello Banfi Brunello di Montalcino Docg, Sangiovese 100%

CASTELLI DEL GREVEPESA (San Casciano, FI)
Vernaccia San Gimignano Bertesca 2017
Chianti Classico Castelgreve 2015
Chianti Classico Riserva Castelgreve 2013
Chianti Classico Gran Selezione Castello Di Bibbione 2011

ZORZETTIG, Cividale del Friuli (UD)
Sauvignon Myò Vigneti di Spessa DOC FCO 2016
Malvasia Myò Vigneti di Spessa DOC FCO 2016
Ribolla Gialla DOC FCO 2017
Schioppettino DOC FCO 2016

ENIO OTTAVIANI (San Clemente, RN)
Strati Pagadebit Romagna 2017
Caciara Romagna Sangiovese Superiore 2016

CANTINE DEI (Montepulciano, SI)
Martiena IGT Toscana Bianco 2017
Rosso di Montepulciano DOC 2017
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015

TENUTE PICCINI (Castelnuovo Berardenga, SI - Castiglione di Sicilia, CT)
Piccini Prosecco
Mario Primo Chianti DOCG 2016
Torre Mora Scalunera Bianco 2017
Torre Mora Scalunera Rosato 2017
Torre Mora Scalunera Rosso 2016

DIADEMA WINE (Impruneta (FI)
Diadema Damare Rosso 2016 Syrah , Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot .
Diadema Damare Bianco 2017 Chardonnay e Viognier
Diadema Damare Rosato 2017 100% Sangiovese

KETTMEIR (Caldaro, BZ)
Metodo Classico Brut Rose' Athesis Alto Adige 2015
Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige 2015

CA’ MAJOL (Lugana, Timoline BS)
Lugana Prestige 2017 - Ca'Maiol
Valtenesi Riviera del Garda Classico Chiaretto "Roseri" 2017

CANTINA MESA (Località Su Baroni, 09010 Sant'Anna Arresi CI)
Vermentino di Sardegna "Giunco" 2017 - Cantina Mesa

LA SALA (San Casciano Val di Pesa, FI)
Chianti Classico 2015
Chianti Classico Riserva 2015
Campo All'Albero 2015  IGT Toscana

CONTADI CASTALDI (Adro, BS)
Franciacorta DOCG Brut
Franciacorta DOCG Satèn 2014
Franciacorta DOCG Zero 2013

TERUZZI (San Gimignano, SI)
Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2017
Vernaccia di San Gimignano Selezione Sant’Elena 2016
Melograni IGT Toscana 2015 sangiovese e petit verdot

TENUTA MONTAGNANI (San Gimignano, SI)
Frammenti 2017 Vernaccia di San Gimignano 100%
Assola 2017 Vernaccia di San Gimignano 100%
Co'i Botto 2017 Igt Toscano bianco frizzante sur lie.

Quei2 (Lastra a Signa, FI)
Le Casine IGT Bianco Toscana 2017
Rex Rubrum Chianti DOCG 2017
208 IGT Rosso Toscana 2016

Azienda agricola FATTORIA DI PIETRAFITTA (Castellina in Chianti, SI)
Chianti Classico DOCG 2015
Bronconaia Rosso 2015
Toscana Bianco IGT 2016

ETRUSCAN LAND
 beauty&pleasure
Residenza Dei Ricci - 
Relais Tenuta Granducale di Dolciano - Colle S. Mustiola - Az. San Gregorio - AZ. Poggio Del Moro - Ficomontanino


Terme Sensoriali & Theia LE TERME DI CHIANCIANO
Ristoranti: lo stellato LOCANDA DELLE SCUDERIE - Il Ristorante Slow Food IL GRILLO È BUON CANTORE - il ristorante eccellenza LA TARTARE cucina&vini
Vinery Boutique La Bottega del Nobile Montepulciano
l'Atelier il Punto di Fuga dell'artista Roberta Betti con le sue creazioni

Menù
Finocchiona – Stracchino e Cetrioli
Caprini al Sesamo e mostarde di Frutta mix
Coccole al Baccalà con erba cipollina e salsa yogurt
Arancini mix salsa barbecue
Salmone marinato al Sale e riduzione di Sakè
Isola del Gusto “Primi”
Crema di Carote al Ginger e Gnocchetti di Robiola al Pepe
Pappa al Pomodoro e scaglie di Ricotta salata
Pasta e Fagioli borlotti tiepida
Penne alla puttanesca
Isola del Forno e Griglia
Fantasia di spiedini di: Pesce dorati, Pollo, Zucchini e Paprika, conto Filetto al lardo, Filetto di cinta Senese al lime
Porchetta farcita al forno “Patate al Ramerino”
Isola dei Salami & Formaggi
Selezione di salumi di Rocca Strada
Pinzimonio di verdure
Fantasia di Pecorini freschi e stagionati
Terrina di prosciutto crudo, Emmental e patate al timo
Isola del Forno
Focaccio al sale – Pane di segale – Grissini mix – Toscano – Integrale
Isola dei dolci “Carpe Diem”
Mignon di: Tiramisù
Mousse al cioccolato e peperoncino
Soffice di Yogurt e salsa frutti di bosco

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