God Save The Wine: La Vendemmia in Via Tornabuoni

Giovedì 27 settembre a Obicà Mozzarella Bar con le prelibatezze di Chef Alessandro Borghese.

Doppio evento per il nostro Festival a settembre. Venerdì 14 torniamo per la terza volta a Genova all’Hotel Bristol Palace, storico albergo “cugino” del nostro amato Hotel Bernini di Firenze; e giovedì 27 la “classica” Vendemmia in Via Tornabuoni ospiti dello splendido Obicà, il celebre mozzarella restaurant con la cucina arricchita dai golosi spuntini dello chef star Alessandro Borghese.

Un cartellone ricchissimo di cantine: per questo abbiamo anticipato l'orario di apertura alle 18.30, per consentire al meglio ai nostri amici wine lovers di scoprire con più calma tutti i vini partecipanti!

dalle ore 18.30 alle ore 23 circa - ingresso 30 euro tutto compreso!

INFO E PRENOTAZIONI: info@firenzespettacolo.it - riceverete conferma scritta – 055 212911
OBICà Mozzarella Bar Palazzo Tornabuoni Firenze, Via de' Tornabuoni, 16 - 055 2773526


VINI IN DEGUSTAZIONE

CHAMPAGNE BÈRGERE (Epernay, France)
Champagne Nature
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Prestige 2009
Champagne Les Clos

LE PART DES HOMMES
Champagne Extra brut DiMangan, Florence Duchêne, (Cumières Valle de la Marne)
Chablis 2016, Domaine Lavantureux (Lignorelles)
Domaine de la Bongran "Cuvée E.J.Thevenet 2012" J Thevenet (Viré Clessé -Mâcon)
Silex rouge Pinot noir 2016 Domaine Delaporte (Chavignol -Sancerre- )
Pommard 2015, Domaine Mussy, (Pommard,  Côte de Beaune)

PR COMUNICA IL VINO
Selezione delle aziende vinicole rappresentate da Piemonte, Alto Adige, Toscana, Umbria, Marche, Sicilia, Veneto e chicche da Francia e Romania.

CANTINA DI SOAVE (Verona)
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Rocca Sveva
Soave Classico Superiore DOCG Ciondola Rocca Sveva
Lessini Durello Doc Settecento33
Lessini Durello Riserva Metodo Classico DOC Settecento33

MARCHESI MAZZEI (Fonterutoli, Castellina in Chianti)
Chianti Classico DOCG 2016
Chianti Classico Castello di Fonterutoli Gran Selezione 2013
Zisola Nero d’Avola DOC Noto 2016
Tirreno DOC Maremma Toscana 2015

FAMIGLIA CECCHI (Castellina in Chianti)
Val delle Rose - Litorale Vermentino, Maremma Toscana DOC 2017
Val delle Rose - Litorale Rosato, Maremma Toscana DOC 2017
Val delle Rose - Morellino di Scansano, DOCG 2016

CANTINA PRODUTTORI DI CORMONS (Friuli)
Ribolla Gialla Brut
Doc Collio Sauvignon
Doc Collio Pinot Grigio
Doc Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso
Ribolla Gialla IGT

VALLEPICCIOLA (Castelnuovo Berardenga)
Chianti Classico 2015
Pievasciata IGT Toscana Rosso 2015
Pinot Nero Boscobruno 2015
Chianti Classico Riserva 2015

CASTELLO TRICERCHI Montalcino
Brunello di Montalcino 2013
Rosso di Montalcino 2017
IuLi’o IGP 2016

LIS NERIS (Friuli)
Pinot Grigio Friuli Doc Isonzo 2017
Gris selezione Friuli DOC Isonzo  2016
Gris selezione Friuli DOC Isonzo 2008
Lis Friuli Doc Isonzo 2015 Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc

BADIA di MORRONA (Terricciola, Pisa)
Felciaio Igt Toscana Bianco 2017
I Sodi del Paretaio Chianti DOCG 2017
Taneto IGt Toscana 2015
N’Antia Igt Toscana 2015
VignaAlta Igt Toscana Sangiovese 2015

CANTINE SAN MARZANO (Puglia)
Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2017
Edda Bianco Salento IGP 2017
Talò Primitivo di Manduria DOP 2016
Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2015

NENNI San Galgano
Spada Toscana IGP 2015 Chiusdino
Sangalgano Toscana IGP 2013, 2014, 2015 Via Francigena

LE FILIGARE (San Donato in Poggio, Barberino Val d’Elsa)
Chianti Classico Docg Filigare 2016 (Bio)
Chianti Classico Docg Riserva Maria Vittoria 2015
Chianti Classico Docg Gran Selezione Lorenzo 2015

PODERE MONTALE (Maremma)
Sangiovese Montecucco docg 2015
Sangiovese Maremma doc 2015
Igt toscano  2015
Igt peposo 2016
Olio dop olivastra seggianese

CASTELLO DI QUERCETO (Greve in Chianti)
Chianti Classico DOCG “Castello di Querceto”  2016
Chianti Classico Riserva DOCG “Castello di Querceto”  2015
Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Il Picchio” 2015
“Cignale”  IGT Toscana 2012
Vin Santo del Chianti Classico “Castello di Querceto” 2014

VIGNAMAGGIO (Greve in Chianti)
Chianti Classico Terre di Prenzano 2016
Gran Selezione Monna Lisa 2015
Merlot di Santa Maria 2015
Sangiovese di Vitigliano 2015
Cabernet Franc di Vignamaggio 2014

TENUTA BENEDETTA (Etna)
Bianco di Mariagrazia 2016 Etna bianco DOC
Rosso di Laura 2015 Etna rosso DOC
Unico di Benedetta IGP Terre Siciliane rosso 2015

VENTURINI BALDINI (Reggio Emilia)
Marchese Manodori
Ca del Vento
Quaranta metodo classico brut
Rubino del Cerro

TENUTA DI ARTIMINO
Vin Ruspo Barco Reale Rosato di Carmignano Doc 2017

Ser Biagio Barco Reale di Carmignano 2017

Poggilarca Carmignano Docg 2015


Grumarello Carmignano Docg Riserva 2013

BOTTEGA (Veneto)
Pas Dosè Spumante Stefano Bottega
Millesimato Spumante Stefano Bottega Brut 2017
Millesimato Stefano Bottega Extra Dry 2017
Gold Prosecco Spumante Doc Bottega
Amarone della Valpolicella Docg 2013

CASTELLO DI MELETO (Greve in Chianti)
Virginia 2017
Meleto Chianti Classico 2016
Vigna Casi Chianti Classico Riserva 2015
Vin Santo del Chianti Classico 2009

TENUTE COLLEMASSARI
Collemassari (Cinigiano, GR)
Poggio Lombrone 2013 Montecucco Sangiovese Doc Riserva
Collemassari 2015 Montecucco Rosso Doc Riserva
Poggio di Sotto (Montalcino, SI)
Poggio Di Sotto 2015 Rosso Di Montalcino Doc
San Giorgio (Montalcino, SI)
Ugolforte 2013 Brunello Di Montalcino Docg
Grattamacco (Bolgheri, GR)
Grattamacco 2015 Bolgheri Superiore Doc

PICCOLI ARTIGIANI VIGNAIOLI Lucca
Colle di Bordocheo
Bordocheo rosso 2016
Bordocheo bianco 2017
Picchio rosso 2015
Bianco dell’oca 2016
Valle del Sole
Igt Toscana Bianco H'ama 2016
Igt Toscana Rosso E'brius 2015
Il Calamaio Vini
Poiana 2015 
Antenato 2016 
Soffio 2017
IoLai 2016

DOMENIS1898 (Cividale del Friuli, UD)
Grappa Storica Verde
Grappa Storica Nera
Trittico
D_OMEN
LADY Domenis
Storica Amaro
Storica Sambuca

menù
Assaggi di Mozzarella di Bufala Campana DOP
Spiedini di Mozzarella con Pomodorini Datterini e Basilico Fresco
Bicchierini monoporzione Stracciatella di Burrata e Coccoli Caldi
Bicchierini con Ovoline di mozzarella bianca e affumicata con Pesto di Olive nere e Pesto di Pomodorini secchi
Treccione da 5 kg di Mozzarella di Bufala Campana DOP con Pesto di Basilico servito a vista
Zucchine alla Scapece
Cous Cous con verdure di Stagione
Zeppole: Pomodoro e Mozzarella di Bufala - Ricotta di Bufala, Acciughe di Cetara e Miele
Degustazione di Pizza Bufala DOP e Verdure Grigliate
Pasta di Gragnano alla Sorrentina con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Bufala e Basilico Fresco
Dessert: Torta Ricotta e Cioccolato - Bicchierini di Tiramisù Artigianale

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