La Rocca della VERNACCIA

Un nuovo centro dedicato al celebre vino a San Gimignano

Inaugurato lo scorso 2 aprile dal Consorzio della Denominazione San Gimignano in collaborazione con il Comune, il centro, che domina da una posizione incantevole e panoramica la celebre cittadina tra Siena e Firenze – 3 milioni di visitatori l’anno! -  vuole essere – spiega Letizia Cesani, presidente del Consorzio e anima del progetto -  “il luogo dell'esperienza diretta del vino, che non significa solo la degustazione, ma bensì quello della conoscenza e del contatto emozionale con esso da parte del visitatore”.

La Rocca di Montestaffoli è l'ex sede del Museo del Vino Vernaccia di San Gimignano e il nuovo progetto è firmato dall'architetto Piero Guicciardini. Al primo piano quattro sale monotematiche, in cui immagini, luci, suoni, voci, video, ologrammi, visori per la realtà virtuale, raccontano la storia passata, il territorio e la produzione di oggi, dalla vendemmia alla vinificazione della Vernaccia.

Al piano terreno invece il luogo dell'esperienza diretta del vino, la degustazione, ma anche quello più pratico della conoscenza della realtà produttiva grazie ad un monitor touch screen a cui chiedere informazioni sulle aziende e su tutti i prodotti tipici del territorio. Al banco degustazione si trovano a rotazione tutte le etichette di Vernaccia del territorio, venti per ciascuna giornata, servite da sommelier. Mentre per approfondire la conoscenza della Vernaccia vengono organizzati quotidianamente seminari e degustazioni guidate, anche con il coinvolgimento dei produttori.

San Gimignano - Rocca di Montestaffoli - Via della Rocca, 1 – 0577 941267 - la rocca@vernaccia.it - aperto da aprile a novembre, orario 11.30-19.30 – ingresso libero - seminari a tema ogni giorno alle ore 12, 16 e 18

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venerdì 01 aprile 2016

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