LE FOLLIE DI ROMUALDO

Due forni, staff collaudato, spazio anche all’aperto nella corte. I suoi “best”: la Napoli con acciughe servite a parte; Margherita, A’ Marinara co’ Purpetielli, Cotto e ricotta e Fuoco di Calabria, pizza fritta, o’ Panuozzo con prosciutto e scamorza affumicata. Non manca la pizza “gourmet”, Gamberi, lardo e tartufo. Anche piatti tipici campani: crudo del pescatore, paccheri al ragù napoletano, ’mpepata di cozze, bufala di Battipaglia. Eccezione “toscana”, i coccoli con il crudo di Savigni. Si chiude in dolcezza con tiramisù e cheesecake, presto babà, pastiera e altre delizie. Buona scelta di bollicine, vini, birre. Si spendono dagli 8 euro per la margherita ai 15 per la pizza gourmet, più bevande.

Le Follie di Romualdo - Viale Europa, 8 - 055 6802482 – aperto pranzo e cena - pag FB – Pizze da 8 a 12 euro