MiniViaggi / 6: Dove l’estate e’ piu’ fresca

In Casentino.

La valle del Casentino è un luogo di bellezze naturali, con molte opportunità di svago: dalle visite ai castelli medievali, alle escursioni e trekking tra foreste secolari, ai monasteri e abbazie, delizie culinarie ed enogastronomiche. I tanti luoghi offrono paesaggi incantevoli, foreste, rifugi e piccoli alberghi, e una cucina di qualità con tanti prodotti e piatti tipici da conoscere e gustare.

PER MANGIARE
La Tana degli Orsi - Premiato dalle 3 forchette del Gambero Rosso, è tra i migliori ristoranti della zona. Consigliati gli spaghettoni alla carbonara con rigatino di Grigio casentino, la tartara di chianina con fagioli di Garliano e porcini e i dolci.
Via Roma 1 Pratovecchio– 0575583377/ 3298981473 – aperto solo a cena - chiuso martedì
Osteria del Caranbar - Tutto con i prodotti dell’orto, i funghi e i tartufi della zona a km 0. Da provare il risotto allo zafferano con capreggio e crema di zucca gialla, il petto di anatra all’arancia caramellata e i dolci fatti in casa.
Via Adamo Ricci 19 Stia – 0575504500 – www.orsteriadelcarambar.com - chiuso il mercoledì
Il Convivio dei Còrsi - Menu stagionale a base di piatti tradizionali toscani: ottima la fregola di ricotta, il pesto di fiori di zucca e lamponi, lo Chateaubrian di manzo scaloppato e i dolci.
Piazza S. Michele, 3, Raggiolo – 0575514274 - www.ristoranteilconviviodeicorsi.com - da giov a dom pranzo su prenotazione, cena sempre aperti
Locanda Il Cocodè - Ambiente rustico e familiare, con cucina tipica del territorio. Ottimi i tortelli, l’osso buco, i funghi, i dolci. Aperto solo a pranzo.
Via Falterona, 91 - Porrena, Poppi - 0575500181
Atlantic Oil - E’ un locale trendy della zona. con piatti tipici, ottime pizze e birre artigianali di produzione propria.
Via Falterona, 50 - Porrena, Poppi - 0575550513
Il Podestà - Più di una caffetteria, con ottima pasticceria, scelta di caffè, tè, vini e infusi. Per un pranzo o una cena veloci.
Piazza Tarlati 1 - Bibbiena -3398885550 - www.brami.com

PER DORMIRE
Casa Santicchio -All’interno del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, un rifugio da cui partire per escursioni nella Vallesanta, rilassarsi con il percorso di benessere finlandese, gustare i cibi biologici dell’azienda agricola.
05751787586 – Chiiusi della Verna - info@santicchio.org
Albergo San Romolo – A Cetica si può sostare all’Albergo Ristorante San Romolo dotato di un bel parco, maneggio, vasca termale e buona cucina.
Bagno di Cetica – 52018 Castel San Niccolò – 0575555325 -  www.bagnodicetica.it
Albergo Ristorante Camaldoli di Tassini - Vicino al monastero di Camaldoli, un albergo ristorante con giardino con vista sul monastero e sul bosco.
Via di Camaldoli, 13 - Camaldoli - 0575 556019 - www.albergoristorantecamaldoli.it

PER COMPRARE
Birrificio Agricolo La Campana d'oro - Cinque ottimi tipi di birra artigianale prodotta con orzo coltivato in loco taralli e gelatine alla birra.
Località Pianacci n.23 - Bibbiena - 348 732 5577 - www.lacampanadoro.com
Apicoltura Vangelisti –Miele millefiori e acacia, ìgourmet e bio, creme spalmabili, caramelle, pappa reale, pollini e cosmetici di un’apicoltura storica.
Via Roma 82 - Stia – 0575504504 – www.mielevangelisti.it
Enoteca Sa…vino – Per gli ottimi vini casentinesi, tra cui segnaliamo il Pinot nero della Civettaja.
P.za Risorgimento 16 – Poppi- 0575527087
I due negozi in cui acquistare abbigliamento e oggetti in panno casentino.
Tessilnova - Via Giovanni Sartori 2 - Stia - 0575582685 - www.tessilnova.com
TACS - Piazza Bernardo Tanucci 12 - Stia - www.tacs.it

DA VEDERE
Il Castello di Romena, un suggestivo complesso militare dell’XI secolo. Oggi si possono ammirare ancora alcuni tratti delle mura, tre torri e il cassero.
Borgo medioevale di Poppi. Domina il Valdarno Casentinese con il duecentesco castello dei conti Guidi.
Bibbiena, da visitare la parte storica cinta da mura e che domina la vallata circostante. Interessanti le opere d'arte conservate nella Chiesa dei Santi Ippolito e Donato.
Raggiolo, uno splendido borgo in pietra del VII-VIII secolo arroccato sulle pendici del Pratomagno inserito tra i borghi più belli d’Italia.
Eremo e monastero di Camaldoli, luoghi di alta spiritualità e cultura.

EVENTI ESTIVI
Luglio
Venerdì 6 e sabato 7 38° Rally internazionale del Casentino. 145 km di tratti cronometrati che quest’anno si apre con la prova speciale in notturna a Bibbiena.
Da venerdì13 a domenica 15 a Bibbiena nel centro storico rassegna di birra artigianale e buon cibo con intrattenimento musicale.
Da mercoledì 18 a domenica 22 Naturalmente Pianoforte, cinque giorni di pianoforte e non solo nell’alto Casentino. Una kermesse diffusa tra i comuni di Pratovecchio-Stia, Poppi, Bibbiena. I concerti all’aperto che si chiuderanno il 22 con l’esibizione del grande Vinicio Capossela.
Sabato 28 a Stia notte bianca.
Domenica 29 a Stia, 28°edizione de Il Chiodo Fisso, mercato di antiquariato, collezionismo e vintage

Agosto
Dall’11 luglio al 18 agosto A Chiusi della Verna, con cadenza settimanale, il 31° Festival internazionale della musica d’organo. Sei serate con artisti di livello internazionale all’interno della splendida basilica del Santuario.
Sabato 11 a Montemignaio, Festa della birra con musica dal vivo e mercatini.
Da domenica 12 a giovedì 16 a Chiusi della Verna 27° Sagra del tartufo.
Da martedì 14 a giovedì 16 a Moggiona di Poppi 37° Festa del fungo porcino.
Sabato 18 a Montemignaio, Festa nel Castello
Da giovedì 23 a domenica 26 a Poppi, Il gusto dei Guidi, mostra mercato dei vini di Toscana e dei prodotti tradizionali e biologi Casentinesi.
Domenica 26 a Chiusi della Verna, raduno auto e moto d’epoca.

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mercoledì 06 giugno 2018

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