Pizza & Fichi. Anche in terrazza!

La “mutazione” estiva di Officina Dori.

Il nuovo “Ristorante Pizza & Fichi”, la terrazza dell’Officina Dori, è un concept più informale nel menù e nell’atmosfera, da vivere in modo “easy” con l’arrivo della pizza a caratterizzare il nuovo corso. Un pizza realizzata con vari tipi di farine, certificate biologiche e di provenienza italiana, e anche pizze senza glutine.

Con l’estate anche serate musicali di accompagnamento alla cena:

domenica 17 giugno, domenica 1 e domenica 15 luglio Contest musicale per gli allievi della Scuola di Musica MediaLab di Firenze;

mercoledì 20 giugno Appuntamento con la Luna: il Brasile tra poesia e musica con Alessandro Lo Presti e Patrizio Castoria; 

domenica 24 giugno musica dal vivo con Luisella Sordini.

I patron, Stefano e Dario Bianchini, padre e figlio, vantano una importante esperienza nel catering con l’azienda di famiglia, Dori, già ispiratrice del ristorante adiacente, che fa da padrino a questo nuovo corso. Nei loro piatti un originale equilibrio tra tradizione, territorio e innovazione, con verdura, pesce e carne cotti a temperature costanti e molto basse. Nota di merito che coperto e pane, fatto quotidianamente con farine selezionate e varie spezie, sono compresi nei prezzi.

Pizza&Fichi, la Terrazza dell’Officina - Via Bolognese 9, Pian di San Bartolo - 055 401562 - aperto a cena tutte le sere e dom a pranzo

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