SESTO ON ARNO

Al roof top del Westin Excelsior, cucina gourmet e panorama mozzafiato...

È Respiro la parola-emozione che si rivela al meglio al sesto piano del The Westin Excelsior in piazza Ognissanti. Nessun locale regala infatti a Firenze un panorama così ampio e suggestivo come quello che si gode da questo scenografico rooftop: design anni Sessanta, grandi vetrate a specchio, interni caldi e colorati, bar curvo in legno, alabastro e inserti in acciaio retro-illuminato. Ma qui anche la cucina non è da meno. Anzi, sembra voglia sfidare il Respiro degli sguardi per stupire con una seconda incomparabile e persistente emozione.

SE.STO ON ARNO, il ristorante gourmet al sesto piano, è condotto da un giovane, brillante e talentuoso chef (classe 1985) che già nel 2014 (allora era alle Tre Lune di Calenzano) aveva stupito critica e pubblico con la sua prima stella Michelin. Allievo di Alain Ducasse, Matteo Lorenzini firma una cucina decisamente fuori da ogni canone di prevedibilità, anche difficile da definire senza ricorrere alle parole-stereotipo che segnano ahimè quasi sempre la nostra discussione pubblica sulla buona tavola: territorio, tradizione, radici, classica, ma anche creativa, innovativa, perfino estrosa.

Tutti i giorni Lunch (12.30 - 14.30) e Dinner à la carte (19:30 – 22:30) - Bar (tutti i giorni 12-01.30) - ore 19-21 Aperitivo con cocktail e appetizers toscani da 21 euro

Orvm Bar al piano terreno aperto tutti i giorni ore 11.30-23. Dal Martedì al Sabato musica dal vivo 19-24. Menù à la carte 12-23.

The Westin Excelsior Florence - Piazza Ognissanti, 3 - 055 27152783 - www.sestoonarno.com

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