Sommelier con il Santuccio

Da lunedì 16 Ottobre a Starhotels Michelangelo nuovo Corso di Primo Livello per sommelier.

Organizzato dall’Associazione Il Santuccio (riconosciuta e iscritta nel Registro delle Associazioni di Promozione Sociale dello Stato Italiano con A.D. n. 3493 del 7 novembre 2003) con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e del Comune di Firenze. Qui è possibile apprendere l’arte della degustazione del vino in modo semplice e comprensibile. Il corso, articolato in nove serate sempre di lunedì dalle 21 alle 23, permette attraverso le informazioni fornite da sommelier professionisti, enologi, agronomi e giornalisti enogastronomi di poter degustare il vino con i giusti termini e capendo cosa degustiamo. La serata si articola in un’introduzione teorica e un’importante parte pratica con la degustazione guidata ogni sera di 4 o 5 vini, commentati e comparati. Viene fornito il materiale didattico e 6 bicchieri Iso da degustazione internazionale.

Il numero degli iscritti è limitato a 40 persone per offrire a tutti la possibilità di interagire con i docenti. Costo 290 euro (+ 50 euro di quota associativa). Al termine del corso viene rilasciato il diploma di Sommelier di Primo Livello. In caso di assenza ad una o più serate è possibile recuperarle gratuitamente. Possono accedere al Corso di Secondo Livello sia coloro che hanno frequentato il Corso organizzato dall’Associazione Il Santuccio, sia coloro che hanno frequentato i corsi di altre Associazioni dopo test valutativo.

Sede corso Starhotels Michelangelo - Viale Fratelli Rosselli, 2 (zona Porta a Prato) - info 055 5397658, info@ilsantuccio.it - iscrizioni presso Enoteca Vignoli (Via Cimabue 5r) o su www.ilsantuccio.it

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