One Night in Beijing

Pechino? è in via il Prato...

Cucina orientale ispirata alla tradizione cinese, giapponese, vietnamita e thai in piatti proposti con stile contemporaneo. È ONE NIGHT IN BEJING, spazioso Fusion Bar & Restaurant su due piani nell’ex Rotonda dei Barbetti in via il Prato. 

La fusion nelle cucine orientali è una soluzione sempre più attuale nella ristorazione contemporanea: qui gli chef provengono da diverse regioni asiatiche e i loro piatti si mixano per conoscenze e tradizioni. Il nome prende ispirazione dalla canzone degli Shin, gruppo rock cinese, che fonde il canto tradizionale dell’opera cinese con il rock. Un po’ quello che succede in cucina.

Al piano terreno è aperto il Sushi Bar. Oltre al menu à la carte, un menu degustazione con selezione di Wakame e Edamame, Sashimi, Uramaki, Hossomaki, Nagiri e sake (25 euro cad).

One Night in Beijing - Fusion Bar &Restaurant - Rotonda dei Barbetti - Via il Prato, 14/r - 055 260 8885 - www.onenightinbeijing.it

Nella stessa categoria:

mercoledì 03 gennaio 2018

Signorvino

Firenze Spettacolo

Firenze Spettacolo

Nuova Editoriale Florence Press srl. Piazza Spirito 19 - 50125 Firenze
Tel. 055 212911 - Fax 055 2776309
Iscritta Registro Ditte del Tribunale di Firenze n. 61351 - CCIAA n. 0443616 | Cap. Soc. € 10.329,14 - Cod. fisc./P. IVA 04366030486

Social

bolognaspettacolo.it