San Valentino a Ville sull'Arno

Menu afrodisiaco e musica al ristorante Flora & Fauno del boutique hotel 5 stelle.

Ristorante adiacente ma indipendente all’affascinante e rilassante boutique hotel 5 stelle diretto da Riccardo Balconi.

Propone una cucina che rilegge la tradizione toscana con ricchezza di ingredienti e riusciti amalgama che interpretano con slancio la tradizione, regalando freschezza nella presentazione e misura nel rapporto qualità-prezzo. Autore uno chef d’esperienza, Marco Offidani. Valida carta dei vini suggeriti dal restaurant manager Francesco Coppola. 

Venerdì 14 febbraio San Valentino in villa:

Ostrica con la sua Perla al latte di Mandorla su Gelatina allo Zenzero
Carpaccio di Branzino con Brunoise di Verdurine e Gocce di Melograno
Paccheri allo Zafferano ripieni di Mousse ai Gamberi Rossi e salsa ai Crostacei
Mosaico di Mare su Vellutata di Cavolfiori Bianchi
Variazione di Cavoli mille Colori e vela di Pane al nero di Seppia
Cuore Croccante alla Mousse di Cioccolato e Lampone
Piccola Pasticceria

Musica dal vivo

70 euro a persona

Ristorante di Ville sull’Arno - Lungarno Cristoforo Colombo, 3/5 - 055 670971, ristorazione@hotelvillesullarno.com - aperto tutti i giorni - www.hotelvillesullarno.com - Su sito e pagina Facebook aggiornamenti sulle iniziative.

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