Notes Wine – a notebook with a wine spirit!

100 storie di vino che avresti voluto sapere ma nessuno ti ha mai raccontato + oltre 100 pagine per i vostri appunti!
Testi di SANDRO BOSTICCO

“Il vino fa cantare” recita un detto popolare. Ma fa anche parlare, scrivere, instagrammare: bevanda comunicativa, si accompagna a chiacchiere, discussioni, schiamazzi, voti augurali o dichiarazioni d’amore.
Una dimostrazione è la nostra collezione di 100 storie e facezie sul mondo del vino che compone questo NotesWine, metà libro da leggere, meta quaderno per appunti … vinosi!

L’AUTORE – Sandro Bosticco, docente di degustazione di vino, ha gestito attività nella ristorazione e svolto il lavoro di guida nel turismo del vino. Ha operato in ambienti diversi, dall’Istituto alberghiero ai Master accademici alle scuole di cucina alla formazione aziendale ai percorsi educativi di Slow Food.
È Sommelier, Esperto assaggiatore degli oli di oliva, Chocolate taster, giornalista pubblicista e membro di ASET, l’Associazione Stampa Enogastroalimentare Toscana. Scrive abitualmente per winesurf.it il noto sito specializzato diretto da Carlo Macchi.