PrimOlio 24 a Bagno a Ripoli
La mostra mercato dell’olio extra vergine di Bagno a Ripoli annuncia un ricco programma di iniziative ai giardini “Silvano Nano Campeggi” ai Ponti e lungo via Roma.
Sabato 16 e domenica 17 novembre protagonista assoluto è l’olio “novo” prodotto dalle aziende olivicole ripolesi con degustazioni a prova di fettunta, lezioni di tasting con i sommelier dell’olio e la possibilità di acquistare al dettaglio l'oro verde fresco di frangitura.
Decine i produttori presenti, pronti a soddisfare richieste e domande dei presenti sulle proprietà e le caratteristiche dei loro oli. In programma anche la vendita di prodotti dell'orto a Km zero, show cooking con gli chef del territorio per piatti espressi e street food per assaporare durante PrimOlio ricette della tradizione toscana che esaltano l'olio evo.
Non mancano stand con prodotti di artigianato artistico, attività per bambini e la gettonata dimostrazione della frangitura delle olive in diretta. Nella due giorni, meteo permettendo, appuntamento per escursioni con un trekking in collina per visitare le olivete da cui nasce l'olio ripolese. Gli oli dei produttori locali presenti a PrimOlio partecipano al concorso Gocciola d'oro promosso dall'amministrazione e dall'Anapoo, l'Associazione nazionale assaggiatori professionisti olio di oliva.
Giardini Silvano Nano Campeggi – via Roma, Bagno a Ripoli - www.oliobagnoaripoli.it, Fb @primoliobagnoaripoli, Ig: oliobagnoaripoli
