San Valentino al B-Roof
Giovedì 14 febbraio sulla terrazza più esclusiva di Firenze.
EVENTI SPECIALI al GRAND HOTEL BAGLIONI DI FIRENZE
Una vista meravigliosa sui tetti di Firenze, i piatti di un grande chef, un'atmosfera complice e riservata... cosa chiedere di più alla sera di San Valentino?
Richard Leimer ha studiato un menù ad hoc per una notte indimenticabile dedicata a tutti gli innamorati. E nei brevi momenti in cui non sarete totalmente catturati dallo sguardo del vostro partner, potrete godere di uno dei panorami più belli e romantici del mondo!
Menù
Coppa di Champagne
Piccola Vellutata di barbabietola rossa
Bon Bon di Taleggio dorato e gocce di aceto Balsamico
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Polpo marinato arrosto su insalatina di puntarelle agli agrumi
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Ravioli di pappa al pomodoro, fondente di scamorza affumicata e gamberi rossi al timo
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Filetto di ombrina con pelle croccante
Riduzione di crostacei, cardi in tempura e chips di patate viola
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Cioccolato fondente in salsa all’arancia
Crema inglese al whisky e mantecato di primo latte
Coppa di champagne
Caffè con praline di cioccolato
Il costo del menù e di €77,00 per persona
Per informazioni e prenotazioni: info@b-roof.it - 055 2358 8965
B-ROOF
L’aperitivo sulla terrazza più “spaziale” di Firenze è al roof garden del ristorante e cocktail bar panoramico B-Roof sulla sommità del Grand Hotel Baglioni, una vista a 360° sui più iconici monumenti di Firenze.
La location è davvero esclusiva per cene ed eventi, fruibile tutto l'anno negli eleganti ambienti interni e, durante l'estate, al top sulle torrette esterne panoramiche, adiacenti al B-Green, lo spazio esterno ideale per pre e after dinner. Lo chef è Richard Leimer, un innovatore della cucina tradizionale, che rivisita i classici della Toscana con abilità, combinando i sapori in piatti innovativi con prodotti di alta qualità del territorio.
B-Roof Restaurant & Roof Garden, quinto piano del Baglioni Grand Hotel - Piazza Unità Italiana, 6 - 055 23588965 - info@b-roof.it - www.b-roof.it
