The St. Regis Florence: FESTIVAL INDIANO, a taste of India Celebration

The St. Regis Florence ospita la seconda edizione del FESTIVAL INDIANO – A TASTE OF INDIA CELEBRATION in collaborazione con la Celebrity Chef Ritu Dalmia.
Fino a domenica 28 aprile al Winter Garden Restaurant una settimna gastronomica speciale dedicata ai profumi e colori dell’India.

Un viaggio per celebrare la cultura del Paese delle Spezie alla scoperta di profumi ed esperienze olistiche e rendere omaggio all’impressionante varietà dei sapori indiani, anche i meno conosciuti, esaltando gli ingredienti chiave che ciascuna regione indiana ha da offrire con le loro proprietà benefiche per la mente e il corpo.

Anche quest’anno la parte food è curata dalla Celebrity Chef di fama internazionale Ritu Dalmia di Cittamani Milano e Atrangi Dubai e gli eleganti saloni del Winter Garden Restaurant sono invasi dai profumi, sapori e colori tipici della cultura indiana.
Ospiti della cucina dell’Executive Chef Gentian Shehi, Chef Dalmia e la sua brigata tornano, protagonisti i piatti autentici e casalinghi ma al contempo raffinati di cui i milanesi hanno già avuto modo di innamorarsi in questi anni al Cittamani: un tradizionale menu Thali, ossia un piatto unico con diverse pietanze per assaggiare sapori differenti, che cambia quotidianamente, per il pranzo, e un menù alla carta di prelibatezze, vegetariane e non, di varie regioni dell’India per la cena.
 
Novità di quest’anno l’aggiunta di esperienze olistiche a 360 gradi d’ispirazione indiana: a partire da un rituale del tè pensato dalla Tea Sommelier dell’albergo Elena Matei, per finire con un massaggio spa nella Spa Suites at The St.Regis Florence, anch’esso a tema indiano, disponibili per ospiti e fiorentini su richiesta.
 
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