EnoMundus? 3.0!
L’evento dedicato ai vini stranieri torna sabato 6 all’Hotel Albani. Spazio ai vini delle regioni enologiche meno conosciute, ma altrettanto interessanti.
Ecco EnoMundus 3.0, la manifestazione, III edizione, organizzata dall’Associazione EnoMundus APS che, fra i suoi obiettivi, ha quello di far conoscere realtà enologiche dalle diverse regioni del mondo.
Quest’anno infatti, oltre ai vini francesi, con il nuovo ingresso di Bordeaux, quelli spagnoli con la Rioja, e tedeschi con i Cru di Riesling, inoltre spazio a aree importanti, come Georgia, Grecia, Lussemburgo, Sud Africa e Cipro, o emergenti, come Moldavia, Montenegro, Romania, Slovacchia e Albania.
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Novità il WineClub, un divertente blind tasting a cui tutti possono partecipare, che stabilisce, fra i vini in degustazione, i primi tre favoriti da tutti i partecipanti. Previste anche una masterclass ed una degustazione guidata per conoscere le differenze fra i vari terroir e le diverse tecniche di affinamento.
Alle 14.30 Masterclass “Vini Emergenti” a cura di Elisabetta Failla, giornalista e ufficio stampa di EnoMundus APS. In degustazione vini da Georgia, Romania, Albania e Cipro, che stanno acquisendo sempre maggiore importanza nel panorama internazionale. Sono zone dove la produzione vitivinicola è millenaria e i vini vengono prodotti con vitigni autoctoni unici e con tecniche interessanti. I vini in degustazione sono abbinati ad assaggi di Jamon Ibérico.
Alle 16.30 la degustazione guidata “Alternative Spirits” a cura di Paolo Bini, giornalista e formatore AIS e ANAG. Un titolo insolito che descrive la particolarità degli assaggi. Sono degustati in abbinamento con Foie gras.
Anche in questa edizione presente il Wine Shop, per acquistare alcuni vini in degustazione. Infine anche i professionisti del settore possono partecipare e fissare appuntamenti B2B con i produttori presenti sull’agenda online su enomundus.com.
Hotel Albani - via Fiume, 12 - dalle 10 alle 19
Per partecipare: https://www.enomundus.com/registrazione-evento - Soci EnoMundus partecipazione gratuita comprensiva del 10% di sconto sull’acquisto dei vini (sezione dedicata) - Non soci 30 euro la quota comprende la tessera EnoMundus e il 10% di sconto sull’acquisto dei vini (sezione dedicata) - Soci AIS, FIV, ONAV, ANAG € 25 (sezione dedicata) - Soci FISAR € 25. La quota comprende il 10% di sconto sull’acquisto dei vini per i soci (https://www.enomundus.com/accrediti-fisar)
Masterclass e degustazione guidata: 30 euro per i non soci e 25 euro per i soci.
