Il Favoloso Wine Christmas Party

GIOVEDì 15 DICEMBRE ore 19,31 GRAND HOTEL BERNINI*****
Piazza San Firenze - 055 288621

40 euro - DEGUSTAZIONE VINI ILLIMITATA e CENA BUFFET dal RISTORANTE DEL GH BERNINI****

ACQUISTO BIGLIETTO QUI


INFO 055 212911 – info@firenzespettacolo.it


Vini Protagonisti

BANFI
Champagne Joseph Perrier Cuvee Royale Brut

Banfi Brut Metodo Classico

Centine IGT Rosso 2020

Brunello di Montalcino Castello Banfi 2017

PARRIWINE
Fattoria San Felo Magliano in Toscana (GR)
Azienda Agricola Fratelli Berlucchi Franciacorta
Azienda Pico Maccario e Distributore Boizel Champagne

BORTOLOMIOL
70th Anniversary Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2020
Audax zero.3 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2021
Bandarossa Special Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2021
Superiore di Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry 2021
Segreto di Giuliano IGT Toscana Montalcino 2018

ENOTECA OBSEQUIUM
Franciacorta DOCG Brut Barboglio de Gaioncelli
Champagne Godart Et Fils Brut
"Baia di Uluzzo" Primitivo Salento IGT Bonsegna
"Primo" Rosso Salento IGT Bonsegna
Soave DOC "Campo le Calle" Ilatium Morini
Valpolicella Ripasso DOC "Campo dei Ciliegi" Ilatium Morini
 
AGRICOLA LUDUS
Anima 2019 IGT Toscana

Ludus 2020 IGT Toscana

L'Aura 2021 IGT Toscana

CACCIA AL PIANO
RUIT HORA DOC BOLGHERI ROSSO 2020
CACCIA AL PIANO DOC BOLGHERI SUPERIORE 2019
CAP ROSE VSQ METODO CLASSICO 2020

GRAPPA NONINO
Amaro Nonino Quintessentia®
L'Aperitivo Nonino BotanicalDrink
ÙE® Nonino Uvabianca®
Grappa Nonino Monovitigno® Moscato
Grappa Nonino Vendemmia Riserva 18 mesi
Grappa Nonino AnticaCuvée® Riserva Aged 5 Years

CECCHI
Val delle Rose Cobalto Maremma Toscana DOC Vermentino 2018
Villa Rosa Ribaldoni Chianti Classico DOCG 2018
Villa Rosa Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016

VENTURINI FOSCHI
Malvasia IGT “Gemma” 2021
Malvasia IGT “Gemma Gentile” 2021
Chardonnay IGT “Fonio” 2020
Passito “Eos” 2019

FATTORIA DI POGGIOPIANO
Voce alla Terra 2017 - Chianti Superiore DOCG 
Riserva 2016 - Chianti Riserva DOCG 
Poggio Galardi in Anfora 2017 - Rosso di Toscana IGT

VinOrange 2018 - Bianco di Toscana IGT macerato

(EXTRA!) Olio Extravergine di Oliva Plenum 2022


CASTELLI DEL GREVEPESA
Chianti Classico Clemente VII 2020
Chianti Classico Clemente VII Riserva 2019
Chianti Classico Clemente VII Gran Selezione 2017
Vinsanto Del Chianti Classico Clemente VII 2015

POGGIO TORSELLI
Chianti Classico 2019

Chianti Classico riserva 2019

Chianti Classico gran selezione 2017

Montecapri Igt 2017

Menù della Cena

Assortimento di finger food
Taglieri con Salumi e Formaggi
Bruschette al pomodoro e Basilico, Patè di Oliva Taggiasca, Ricotta e Tartufo nero
Insalata di legumi e verdurine di stagione al coriandolo
Pappa al pomodoro con emulsione al basilico e vela di pane
Roselline di Crepes ai funghi del sottobosco e tartufo nero
Trofie al pesto di cavolo nero con scorzette di limone ceci rosa e acciughine

Dallo Chef Table
Peposo all’Imprunetana
Il Cosciotto di maiale dorato laccato al miele con bacche di ginepro
 
Fagioli cannellini della piana all’Uccelletto
Spinacini novelli delle feste alla crema d’alpeggio
Flan di Patate
Radicchio Stufato all’aceto balsamico
 
Assortimento di dolci Natalizi con Crema pasticcera / Crema alla Cioccolata