Dove un tempo sorgeva lo stellato La Bottega del Buon Caffè in Lungarno Cellini nasce Saporium.
Sotto la guida del giovane chef Ariel Hagen - tra gli allievi più apprezzati di Gaetano Trovato (Arnolfo) - da martedì 14 marzo possiamo provare la versione cittadina dell’iconico ristorante a Chiusdino.
Per la prima volta infatti i due locali sono diretti dalla stessa persona.
Atmosfera anni ’50 con diversi ambienti dove prenotare la propria esperienza: alla sala ristorante infatti si aggiungono l’enoteca, il tapas bar e un’altra saletta.
Lungarno Cellini 69r – 055 5535677 - da mar a sab pranzo e cena – borgosantopietro.com - pranzo 80/90€, cena 150/160€