APERI…TIME: Enoteche, cocktail & spuntini come si deve

Alessi
Un “classico” nel centro storico. Spesso eventi, degustazioni e promozioni legate ai migliori brand del mondo del vino, degli spirits e non solo. Per acquisti speciali: bottiglie rare e di prestigio, cioccolato e dolciumi. Nei locali adiacenti il wine bar con spuntini e cibo gustoso per una pausa pranzo o una cenetta leggera.
Alessi Wine Bar – via delle Oche 33r – 055 214966 - da lun a sab dalle 13.30 alle 22 – enotecaalessi.it - prenot. info@enotecaalessi.it

Gastronomia Galanti
Andrea Galanti, miglior sommelier d’Italia AIS 2015, conduce questa storica gastronomia e pregiata enoteca con oltre 1000 etichette diverse, ampliata e rinnovata. Una visione speciale del mondo vino con etichette regionali e champagne meno conosciuti. Classico mix di tradizione e nuove ricette, la Gastronomia offre un’ampia scelta di piatti da consumare nel locale o a domicilio. La consegna è gratuita. Ogni sera l’Aperidivino. Eccellente scelta di vini, oltre 20 etichette al calice, e gustosi piatti espressi realizzati ad hoc da Angela Galanti.
Piazza della Libertà, 31r - 055 490359 – da lun a sab dalle 9 alle 22 (chiuso dom) - www.gastronomiagalanti.com - €

Next Door
Adiacente, ma indipendente, dal ristorante Gunè, è il suo bistrot e cocktail bar. Qui si può cenare con un menù ridotto di piatti dello chef Mirko Margheri e, volendo, abbinarci uno squisito cocktail del barman Riccardo Ferrara.
Via del Drago d’Oro 5R - 055 8896247 - aperto da martedì a domenica ore 18-24

Il Santino

Tra i locali più cool dove fare aperitivo-cena a pochi passi da Santo Spirito. Difficile sedere all’interno, così ecco “folle” sui marciapiedi a sorseggiare vino e a stuzzicare prosciutto o formaggio di ottima scelta. Fratello minore del Santo Bevitore, ristorante adiacente, è favorito per quel giusto mix di convivialità e qualità. Oltre ai taglieri, crostoni e tartare. Vini al bicchiere e birre artigianali.

Via Santo Spirito 60r – 055 2302820 – sempre aperto dalle 12.30 alle 23 

Raaro Sips & Bites
In piazza Nobili, Campo di Marte, un nuovo locale dall’aria internazionale. Claudio Mariottini e Francesco Fabiani, complice il designer Francesco Barthel hanno dato vita a questo cocktail bar dai colori blu notte e marrone. Effetto intimo, che si sposa bene con la proposta di cocktail realizzata con l’expertise di Julian Biondi che, oltre a creare la carta con la barlady Ginevra Gabbrielli, ha anche selezionato brand non comuni. Il menù è pensato dallo chef Arturo Dori: duchesse, formaggi rari e salumi, olive ascolane, spiedino di polpette di manzo, tartare, toast e dolci.
Piazza Leopoldo Nobili 15 – 055 9867009 - aperto dalle 18 alle 24, chiuso mer – IG: @raaro_sipsandbites

Serre Torrigiani
Aperitivo o Cenetta al Bistrot in questo luogo che ha del fantastico, e che con la bella stagione trionfa nel romantico giardino all’italiana, tra freschi pergolati, statue, fontane e vasi monumentali. In inverno la serra è una location ideale per eventi privati ed aziendali.
Via di Giusciana (Porta Romana) - 328 9666268 – da mar a sab ore 19-02 / dom 12.30-02

Spiritum
Oltrarno fiorentino. Collegato alla HOSTERIA DA FULVIO, con fascinosi affreschi, bancone bar retrò e lampadario di modernariato. Si gustano i grandi classici. Un bar dove si beve che si sottrae alla tendenza di unire cocktail con pairing food. Consigliato per dopo cena o per un drink in attesa di cenare da… Fulvio!
Spiritum – via Sant’Agostino 14 - aperto dall’aperitivo al dopo cena

Vivido, dal B11 al B9
Cambia location, ma non il divertimento. Sempre a Manifattura Tabacchi il temporary di Villa Vittoria Firenze si sposta dal Building 11 al Building 9. Programmazione musicale a cura del direttore artistico Alex Effe, spazia dal commerciale del mercoledì, alle sonorità afro-house di tendenza del venerdì e del sabato, al giovedì la serata Post Office. Ricca offerta food. Aperitivo Food & Fun mercoledì e giovedì dalle 19, con ricco buffet. Cena venerdì e sabato: antipasti a buffet, tre uscite al tavolo “alla francese”, e dessert finale. Mixology, vini e champagne.
Manifattura Tabacchi, ingresso da via Tartini - 347 7077014 - ingresso libero con consumazione obbligatoria - gio dalle 19 a tarda notte, ven e sab dalle 20 a tarda notte - www.vividofirenze.it o Fb @vividofirenze/Ig @vivido_firenze 1