God Save The Wine: Rinascere con il Vino. Insieme!

God Save The Wine, il festival itinerante del vino diretto dal “sommelier informatico” Andrea Gori, torna giugno con due eventi, a Firenze e a Roma.
A FIRENZE, nello stupendo parco-giardino di Villa Viviani.
 Appuntamento clou per festeggiare l'ESTATE del VINO con un wine dinner che racconta, con stile informale e diretto a winelovers e appassionati, la nuova stagione.

Giovedì 10 giugno 2021 ore 19.31 Wine Dinner
Ingresso 35 euro tutto compreso - Acquista in prevendita QUI
Per informazioni info@firenzespettacolo.it o 055 212911 - indossare la mascherina, seguendo le regole in essere per i ristoranti

Vini in degustazione con le prelibatezze della cucina di Villa Viviani
(lista in progress...)

IL DRAGO E LA FORNACE
Ribollito Igt Governo all’uso toscano
Oro igt rosso toscana
Sangiorgio e il drago Igt Toscana Chardonnay

PODERE CANAPACCIA MONTALCINO 

AGRICOLA SAN FELICE
IL GRIGIO Chianti Classico Riserva Docg 2018
CAMPOGIOVANNI Brunello di Montalcino Docg 2016
BELL’AJA Bolgheri Superiore Doc 2018

DE VINOSALVO
BracciaLarghe 2020 IGT Toscana Bianco
Levitas 2016 Maremma Toscana DOC Sangiovese
Santario 2016 Maremma Toscana DOC  Shiraz
Auspicium 2016 Montecucco DOC Rosso (Sangiovese-Shiraz)
Galfridus 2014 Maremma Toscana DOC Shiraz 2014
Poetria Nova 2016 Montecucco DOCG Sangiovese Riserva

BORGO MACERETO
La Fuga 2019 Chianti Rufina Docg
DoppioSenso 2020 IGT Bianco Toscana
Il Borgo 2019 IGT Rosso Toscana

POGGIO BONELLI
“Cretum” Rosato Toscana IGT 2020
Chianti Docg Colli Senesi 2018
Chianti Classico Docg 2018
Chianti Classico Docg Riserva 2017
“Poggiassai” Toscana IGT 2015
“Tramonto d’Oca” Toscana Igt 2015

TENUTA SETTE PONTI
Vigna Pallino Chianti Docg, - Tenuta Sette Ponti, Valdarno
Crognolo Igt Toscana Rosso – Tenuta Sette Ponti – Valdarno
Rosso di Orma Igt Toscana Rosso – azienda Orma, Bolgheri
Passi di Orma Bolgheri Doc- azienda Orma, Bolgheri
Volé Bianco mosso Igp Terre Siciliane - azienda Feudo Maccari, Noto, Sicilia

GUARDIANI FARCHIONE
Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2020
Montepulciano D'Abruzzo DOC 2014 Tenuta Del Ceppete 74 
Pecorino DOC 2020 
Passerina IGT 2020

VINERIA MODERNA - Selezione Vini Audaci
Monterosola- Primo Passo 2018
Tenuta Il Plino - Albana di Romagna 2017
Falzari - Selengaia 2017
Falzari - Tinnari 2019
Ornina- Orgris 2019 e 2020
Querce Bettina - Rosso di Montalcino 2018
Antica Cascina Conti di Roero - Metodo Classico

"La Cucina di Burde in vaso" con Savini Tartufi 

Enoteca online WINELIVERY
Champagne Boulard Bauquaire Brut Tradition
Rhonea, Rosè di Provenza "La Pierre du Diable"
Martin Luneau, Muscadet de Sèvre et Maine, Muscadet Tradition

MENÙ 

Aperitivo con. Succhi di frutta, Prosecco di Valdobbiadene, Mandorle salate e saltini caldi 
Antipasto: Duchesse farcite, Canapè ripieni, Piccoli patè caldi, Bignè al formaggio 
Caramelle al sesamo, Verdurine fritte 
Raviolini di ricotta e pera su crema di Buccia di Rospo 
Pici su ragù di osso buco 
Filetto di vitella al Vin santo e cantucci di prato 
Verdure grigliate 
Zuccotto Fiorentino

Il nostro evento in sicurezza!
 svolgeremo la serata seguendo alcune regole specifiche:

- ingresso su prenotazione
 e tavoli prenotabili
- partecipanti nel numero consentito dalla capienza autorizzata del locale ospitante

- abbinamento e presentazione dei vini in degustazione a cura di Andrea Gori

- Servizio fotografico e video interviste durante la serata.

- Valgono in generale tutte le regole in essere nei ristoranti: si indossa la mascherina e si toglie per la degustazione del vino e del cibo

- Alle ore 22.30 circa l’evento si conclude.

VILLA VIVIANI - Via Gabriele D'Annunzio, 230, - 055 697347