Un piccolo spaccato di due secoli di enologia riunito da un viticoltore, Antonio Mario Zaccheo, che ha dedicato tutta la vita a fare vino. Il primo museo aziendale ad entrare nella Fondazione Musei Senesi.
La collezione racconta storia e evoluzione delle macchine per produrre e conservare il vino e, attraverso queste, due famiglie dedicatesi con passione a questa terra.
Macchine, strumenti, oggetti, documenti, fotografie, testi: dalle primissime cantine al fermento degli anni ’60 fino alla svolta degli’80: lavoro in vigna, in cantina, usi e costumi a tavola, commercio, scambi. Oltre 180 oggetti. Più una biblioteca.
Tutto visto con gli occhi di un uomo che ha cominciato bambino a fare vino, ha proseguito con l’amico e socio Giovanni Carlo Sacchet con cui nel 1967 ha fondato l’azienda toscana, una delle eccellenze del vino italiane.
Un ampio salone con wine bar è per l'accoglienza: nel suggestivo soppalco con vista sulle barricaie la sala per la degustazione tecnica, oltre 30 posti a sedere.
Strada Provinciale della Chiana, 62 Chianciano Terme (SI) – aperto mar-sab 10- 17 - Ingresso gratuito con visita guidata su prenot 347 7603727 o tour@carpineto.com - www.carpineto.com
