Pasqua e Pasquetta a Palazzo Castri 1874

Nei suggetivi spazi di Plazzo Castri 1874 si vivono momenti di relax e di festa grazie al doppio appuntamento per la celebrazione della Pasqua. Due giornate speciali da vivere in famiglia o con amici all'insegna del buon cibo e del buon vino.

Domenica 17 aprile Pranzo di Pasqua (ore 13)
Menu
Iniziamo con le bollicine e il benvenuto dello Chef
Antipasto
Sfoglia con crema al pecorino e fave
Primo piatto
Tortelli di ricotta al profumo di limone e finocchietto fresco
Secondo piatto
Carrè di agnello al forno su letto di radicchio all'aceto balsamico servito con patate arrosto
Desserts
Uovo di pasqua con crema alla menta, lamponi e polvere di pistacchio
Colomba artigianale
Vini in abbinamento a calice
Progetti divini Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG
Wolftal Chardonnay DOC
Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC

65 euro a persona, vino incluso, acqua naturale e frizzante, Caffè
Il Pranzo di Pasqua è su prenotazione da effettuare entro il 15 aprile
tramite email: welcome@palazzocastri.com o 055 472118

Lunedì 18 aprile Brunch di Pasquetta (dalle 13 alle 15.30)
Menù
Stazione pane, salumi & formaggi
Selezione di pane artigianale
Schiacciata & Pizza
Prosciutto toscano 
Finocchiona
Prosciutto cotto alla brace
Salsicce di cinghiale
Coppa di cinghiale
Salmone affumicato
Pecorino con miele
Nodini di mozzarella
Caprino
Stazione salata
Sandwich tonno maionese e capperi
Panini al latte con melanzane grigliate e crema di pomodorini secchi
Sandwich roastbeef e insalata
Mini hamburger di chianina con senape e cipolla caramellata
Tramezzino cotto e fontina
Bicchierini con pinzimonio di verdure
Sott’oli misti (giardiniera, peperoncini, pomodori secchi, olive)
Cous cous di verdure e pollo
Bignè salato ripieno di mousse al salmone
Torta Pasqualina
Torta di patate
Rustico ripieno di pomodoro e mozzarella
Pappa al pomodoro
Lampredotto con salsa verde
Frittelline di patate al forno
Postazione uova espresse
Stazione dolci
Plum cake al limone e timo con glassa bianca
Red velvet con frosting al formaggio
Biscotti al cioccolato fondente
Cheesecake con frutti di bosco
Crostatina vegana al cioccolato e noccioline salate
Tagliata di frutta fresca di stagione
Drink
1 Bicchiere di prosecco a persona - Acqua Naturale e Frizzante - Caffetteria assortita – Coffee, tea and hot drinks
Prezzo per persona: 45 euro
Il brunch è su prenotazione da effettuarsi entro il 16 aprile tramite email: welcome@palazzocastri.com o telefono: 055 472118

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La scoperta non è un boutique hotel in Piazza Indipendenza. La scoperta è entrarvi e trovarvi un incantevole giardino, orlato di eleganti siepi e piacevoli percorsi. Sul quale si affaccia, incantatore, il FLORENTIA CAFÈ, un po’ ristorantino, un po’ caffetteria, dipende a che ora del giorno ci andate.

Palazzo Castri 1874 gode di una eccellente reputazione nel mondo dell’hotellerie fiorentina e a livello internazionale. Gli spazi interni ed esterni sono disegnati tra il classico e il moderno, l’eleganza ed il comfort si fondono perfettamente in un ambiente raffinato dove i profumi di limone e magnolia si diffondono dal giardino, e un’elegante e moderna Spa si affaccia proprio sul garden.
Posizionato strategicamente a pochi minuti a piedi dal Duomo e dalla Stazione di S.M. Novella, ha nel suo Florentia Cafè un ristorantino intimo e rilassante dove gustare un menù di piccola cucina espressa sia a pranzo che a cena, con piatti rigorosamente a base di prodotti legati alla stagionalità, freschi in estate e più fedeli alla tradizione toscana in inverno. abbinati ad una pregiata selezione di vini locali ed internazionali e deliziosi aperitivi & cocktail.
La Spa vanta un’ampia piscina idromassaggio interna ed esterna nel giardino La Limonaia, sauna, bagno turco, docce emozionali, zona relax con tisane Sala Fitness con attrezzi Technogym. L’esperienza di benessere è arricchita dalla carta trattamenti e massaggi viso & corpo firmati Maria Galland – Paris.

FLORENTIA CAFÈ a PALAZZO CASTRI
Piazza dell'Indipendenza, 7 - 50129 Firenze - 055 472118 - aperto pranzo e cena - tavoli in giardino - welcome@palazzocastri.com