Metti una domenica d’inverno a Firenze, la sveglia suona tardi e la colazione te la sei giocata.
Quello che ci vorrebbe è un brunch all’italiana o, meglio, un pranzo della domenica. Ecco che tra le varie proposte cittadine spicca quella di The Place, rinnovato boutique hotel che ha da poco lanciato il formato Friends of The Place, un omaggio alla tradizione enogastronomica italiana.
Sette appuntamenti a partire dal 7 novembre nel ristorante “The Kitchen”.
Protagonista un amico-produttore di THE PLACE, scelto nella ampia rosa
degli amici artigiani della bontà.
Tra una stanza con il camino acceso ed uno studiolo con discreti e scenografici angoli lettura, si trova la spaziosa Sala Ristorante che richiama, come del resto tutto l’hotel, l’architettura della vicina Chiesa di Santa Maria Novella con una galleria degli specchi suggestiva e appunto simile alla facciata della cattedrale.
Noi ci siamo stati in anteprima domenica 7 con gli amici della Fattoria di Maiano. Il menù realizzato dallo chef Asso Migliore era ben equilibrato e si sposava perfettamente con l'olio novo portato dal Conte Miari Fulcis (Fattoria di Maiano). Il servizio è stato impeccabile e l'atmosfera veramente piacevole. Di seguito i prossimi appuntamenti da non perdere.
Primi tre appuntamenti di novembre
Domenica 7 Novembre: La Fattoria di Maiano
Domenica 14 Novembre: Pastificio Artigianale Fabbri
Domenica 21 Novembre : La Molina Cioccolato
Il tutto sotto la regia di Zaccaria Medda, giovane e brillante Restaurant Manager che ha ideato l’iniziativa, ispirata dai racconti dei vari artigiani e produttori di vino che forniscono il ristorante.
Gli incontri prevedono 4 portate, a scelta tra 2 antipasti, 2 primi, 2 secondi e una selezione di dolci e hanno un prezzo a persona di 70 euro, gratis per i bambini da 0-5 anni e 30€ per i bambini da 5 a 12 anni.
The Place - Piazza Santa Maria Novella 7
Richiesta la prenotazione, a partire dalle 12:30: restaurant@theplacefirenze.com o 055 26 45 181.
