Winter Wonder da Obicà
Nella corte di Palazzo Tornabuoni arriva il nuovo menù invernale.
Splendido locale ispirato dalla mozzarella italiana nella corte e nei locali di Palazzo Tornabuoni serve gustose proposte gastronomiche con ingredienti freschi e di qualità da gustare in antipasti, primi, pizze e insalate: spicca la mozzarella di bufala, prodotto identitario del locale. Ideale per compleanni, eventi speciali, cene e aperitivi o feste per ogni occasione.
WINTER WONDER È IL NUOVO MENÙ INVERNALE!
Tra i nuovi piatti da condividere, dall’Alta Irpinia, tre eccellenze casearie nella Selezione di Formaggi: Conzato Calitrano affinato in Terracotta, Pecorino all’Aglianico e Pecorino al Pepe Nero, serviti con Rucola, Radicchio, Mandorle Tostate, Datteri, Mostarda di Pere, Crostini. Il Tortino di Riso con Carnaroli Riso Buono, storico partner di Obicà, in abbinamento ai prodotti tipici del sottobosco autunnale come Funghi Porcini e Tartufo Nero. Gradito ritorno la Zuppa di Pomodoro, con Pomodoro Masseria Dauna abbinato a un’altra eccellenza pugliese come la Stracciatella e servito con un Croccante di Pomodori e Basilico Fresco. Leggerezza nella collezione di Insalate di stagione. Novità anche tra le Pizze e il dolce.
