Atto di Vito Mollica
Lo splendido Palazzo Portinari Salviati accoglie il ristorante stellato di Vito Mollica in una incantevole sala con fontana al centro, pavimento-mosaico, affreschi rinascimentali. Nel vasto salotto-ingresso invece il BISTROT: linea più accessibile, sempre di rigorosa qualità, sia nei piatti che nel servizio. Stessa cucina, stesse mani, stessa materia prima. Menù stagionali di impronta tradizionale, dal gusto internazionale, con materie prime di eccezionale qualità. Anche ottimo per aperitivi.
Palazzo Portinari – via del Corso 6 – 055 5353555 – bar e bistrò sempre aperto pranzo e cena – ristorante solo cena (chiuso lun e mar)
Su firenzespettacolo.it/store 1 cena a condizioni speciali al Bistrot
Fine Estate nel cuore di Firenze
A pochi passi dal Duomo, l'affascinante Piazza Santa Elisabetta ospita il BRUNELLESCHI HOTEL, divenuto parte integrante dell'identità culinaria della città grazie all'Executive Chef Rocco De Santis del Ristorante Santa Elisabetta, 2 stelle Michelin, al primo piano della torre bizantina della Pagliazza, incorporata nell'hotel.
L’hotel offre anche un’altra opzione gastronomica: al piano terra l’Osteria Pagliazza, dall’omonima torre, con tavoli nel dehor di Piazza S. Elisabetta. Qui il territorio è esaltato attraverso i sapori tipici della gastronomia toscana grazie all’abilità dello chef. In tavola connubio tra tradizione e innovazione, sia alla Carta che nei due menù degustazione. terra e mare. Spicca il Corner del Santa Elisabetta, con alcuni dei piatti iconici del Ristorante bi-stellato. Da abbinare con i vini scelti dal Maitre, o signature cocktails del Tower Bar. E perché non cominciare a pensare al periodo delle Feste? Qui dalla Vigilia fino al Brunch di Capodanno ogni momento è speciale.
Osteria Pagliazza - aperta tutti i giorni dalle 12.30 alle 14 e dalle 19.30 alle 22 - info e prenot. 055 27370 o info@hotelbrunelleschi.it - https://www.osteriapagliazza.it/
Brunelleschi Hotel Firenze https://www.hotelbrunelleschi.it/
Santa Elisabetta 2 stelle MICHELIN https://www.ristorantesantaelisabetta.it/
Tower Bar https://www.hotelbrunelleschi.it/tower-bar/
Irene Bistro
Architettura storica, eleganza e accoglienza italiana a 5 stelle in questo locale ispirato dal grande chef Fulvio Pierangelini con l’head Chef Giovanni Cosmai. Un luogo chic & smart per gustare il meglio della cucina toscana con i vini più pregiati. Da non perdere il miglior club sandwich della città - Vincitore del concorso in occasione di Taste 2024: la ricetta del celebre piatto di Pierangelini e Cosmai, è risultata la “migliore tra tutti gli hotel 5 stelle della città”.
EVENTI SPECIALI:
SKIM e CORRI LA VITA insieme per l'arte e la beneficenza: da venerdì 4 ottobre al 28 novembre 2024 nell'indirizzo Rocco Forte Hotels la mostra dell'artista SKIM realizzata in collaborazione con “Corri la Vita”, appuntamento sportivo fiorentino a sostegno della ricerca contro il carcinoma al seno.
"Il viaggio tra segno e colore”, è questo il personale tema ispirato dal viaggio con cui l'artista SKIM in presentazione all’Hotel Savoy, il cinque stelle nel cuore di Firenze, evoca nei suoi spettatori la metafora della corsa: una corsa, ciascuno con il proprio passo, verso un traguardo personale se non verso l’equilibrio nella vita quotidiana, con il pieno raggiungimento di sé stessi. L'Hotel Savoy conferma il suo impegno nella promozione dell'arte contemporanea e gioca un ruolo attivo negli eventi culturali fiorentini.
DANCE AND SCULPT - Ogni venerdì dalle 9 alle 10, presso l'area fitness dell'Hotel Savoy, si tengono lezioni di Dance & Sculpt. 60 minuti di un allenamento che unisce il cardio e l'allungamento muscolare al mondo della danza. Segue una healthy breakfast con vista su Piazza della Repubblica all'Irene Bar. (Il corso è adatto a partecipanti di tutti i livelli; l'insegnante parla 5 lingue, tra cui italiano, tedesco e inglese). Per info e prenotazioni: concierge.savoy@roccofortehotels.com
CANTINA & CORAVIN - L'Irene Restaurant inaugura uno spazio dedicato al mondo dei vini: al primo piano dell'albergo, una cantina dove gli ospiti, accompagnati dal Sommelier Paolo Piccardi, si dedicano a selezionare e approfondire le migliori etichette di vini nazionali e internazionali. La cantina offre più di 1500 bottiglie, circa 250 etichette di annate storiche di rossi toscani, bollicine francesi e molto altro. Inoltre si gustano le migliori etichette al bicchiere grazie a Coravin. Per prenotazioni: irenefirenze@roccofortehotels.com
Piazza Repubblica 7 - 055 2735891 - Per info e prenot. irenefirenze@roccofortehotels.com - Prezzi: €€€
Nuovo menu’ al Relais Le Jardin
L'autunno bussa alle porte e i ricordi dell'estate lasciano spazio alla routine della vita cittadina. Il momento è propizio per passare al Relais Le Jardin Restaurant dell'Hotel Regency Firenze e provare l’esperienza enogastronomica di chef Claudio Lopopolo che, con i suoi nuovi menù degustazione "Eso" e "Endo", ci guida in un viaggio culinario che esplora la tradizione italiana e le tendenze internazionali. I suoi piatti, attenti alla stagionalità, rappresentano l’equilibrio tra innovazione e autenticità: l'antipasto Sottobosco è un tributo ai sapori autunnali, con funghi, tartufo e castagne, mentre tra i primi piatti ecco i tortelli ripieni di coniglio con bottarga di Muggine, gel di limone infornato, polvere di algio nero fermentato e consommé di funghi porcini. Tra le novità della Pastry Chef il Bigné craquelllin ripieno di pere cotte alla vaniglia e rhum con crema al pecorino di Pienza. Il menù, disponibile in versione da 4 o 7 portate, così come una variante vegetariana, riflette l’approccio creativo dello Chef, arricchito da un’attenta selezione di vini locali e nazionali, perfettamente abbinati per esaltare ogni piatto. Per chi preferisce un momento più informale, l’Urban Garden è ideale per gustare un aperitivo all’aperto nelle giornate ancora calde. In questo spazio che mantiene intatta l’eleganza dei primi del Novecento, si possono anche organizzare eventi aziendali o feste private, con menu personalizzati dallo Chef per rendere ogni occasione indimenticabile.
Piazza M. D’Azeglio, 3 - 055 245247 - da mar a sab dalle 19 alle 22 - relaislejardin@regency-hotel.com
La Domenica al Salviatino
Il nuovo appuntamento domenicale tra arte, storia, musica, bellezza e buona cucina. Un viaggio enogastronomico attraverso i saloni della splendida Villa de Il Salviatino. Ogni domenica a partire dal 20 ottobre dalle ore 12 alle 15 - 110 euro a persona – 50 euro fino a 12 anni
Magnifico 5 stelle lusso immerso nelle colline fiorentine e nella vegetazione che lo circonda gode anche di una vista mozzafiato vista la posizione sopraelevata sulla città. La ristorazione è affidata a Giacomo, noto gruppo di ristoranti milanesi oggi parte dell’universo Tearose. La cucina è incentrata sull’autentica tradizione italiana, proponendo un menù che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche, verdure dell’orto biologico adiacente e un’accurata selezione di materie prime locali. Da segnalare anche la nuova SPA: ampi spazi e aperta anche agli esterni qui si trovano trattamenti per ogni esigenza da quelli per il viso fino alla depilazione, oltre che bagno turco, sauna, docce emozionali e molto altro.
Via del Salviatino 21 - 055 9041205 - tutti i giorni a pranzo e a cena – salviatino.com
Serrae di Villa Fiesole
VILLA FIESOLE, il boutique hotel 4* con 32 camere sulla collina di Fiesole non regala più solo un panorama mozzafiato. Rinnovato durante l’inverno ha riaperto per Pasqua con una novità importante che dice molto sulle ambizioni del gruppo Gruppo FH55, pioniere nel settore dell’hotellerie con alberghi a Firenze e a Roma. La novità è il ristorante SERRAE di Villa Fiesole affidato all'Executive Chef Antonello Sardi, già stella Michelin in precedenti esperienze a Firenze e in Mugello. Una cucina e un design che ruotano intorno attorno all'elemento botanico, come del resto suggerisce il nome. Sala intima con soli 9 tavoli e cucina a vista, con una "parete-serra" dove le piante si integrano con riproduzioni di quadri “floreali” di Van Gogh.
Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l'Angelico 35, Fiesole - 055 597252 (chiuso dom e lun) - info@villafiesole.it - www.villafiesole.it
Ville sull’Arno
Prosegue la stagione open air al delizioso e poetico Relax Hotel Resort VILLE SULL’ARNO in zona Bellariva, un “secret place” perfetto. Come un’antica dimora, salotto caldo e affascinante, con tanto di piscina esterna. Ambiente charmant, con spazio esterno per cene ed aperitivi in riva al fiume. Il ristorante FLORA & FAUNO è affidato al giovane chef Kevin Mazzolin che si ispira alla tradizione toscana con spirito innovativo.
Lungarno Cristoforo Colombo, 3/5 - 055 5386096 – aperto pranzo e cena - www.hotelvillesullarno.com - Prezzi: €€/€€€
Hot Spots by Lungarno Collection
Gli alberghi e i ristoranti del gruppo Ferragamo accolgono il nuovo Rooftop ampliando così le loro diverse proposte. Tra piatti stellati, cocktail d’autore e ambienti ricchi di fascino c’è solo l’imbarazzo della scelta.
701 ROOFTOP BAR - All’ultimo piano del Gallery Hotel Art, il nuovo 701 Rooftop Bar regala una vista mozzafiato su Firenze e i suoi capolavori, con la maestosa cupola del Brunelleschi, il campanile di Giotto e Palazzo Vecchio da ammirare da una delle sue due terrazze panoramiche. Prende il nome da una delle suite dello storico art hotel e promette una cocktail list ricca di classici e varianti innovative, un’offerta di spirits ampia e ricercata e anche tanti drink a bassa gradazione alcolica, perfetti per chi vuole godere del piacere della convivialità senza rinunciare al gusto dell’esperienza di una raffinata proposta mixology.
Gallery Hotel Art – Vicolo dell’Oro, 5 - 055 27266987- WA 342 1234 710 – aperto da mar a sab dalle 16 alle 22.30 - tf@lungarnocollection.com – www.lungarnocollection.com
CAFFE' DELL'ORO - Ristorante italiano contemporaneo in una posizione davvero privilegiata, con vista in prima linea su Ponte Vecchio, da godere in estate anche nei suoi eleganti salotti esterni. La doppia anima del menù accontenta gli amanti della tradizione, così come i palati più sperimentali: da non perdere i Maccheroni al ferretto con il ragù e scarpetta, o la Tartare di avocado e l’ormai iconico Tiramisù toscano. Il panorama è offerto dalla casa!
Lungarno degli Acciaiuoli, 2P – 055 2726 8912 – WA 342 1234710 - tutti i giorni dalle 7 alle 23 - oro@lungarnocollection.com – www.caffedelloro.com
PICTEAU BISTROT & BAR - Il cocktail bar si affianca al bistrot con un menu firmato dallo stellato Claudio Mengon. Dalle proposte più golose (ottimi i teaser di pizza gourmet o il Picteau signature burger) fino ai più classici piatti della cucina mediterranea (Gli spaghetti al pomodoro del Mugello, davvero ottimi!). Pochi tavoli (sia interni, che esterni), con prenotazione obbligatoria, per godere di una vista unica su Ponte Vecchio con affaccio sull’Arno. Imperdibili i Negroni d’autore, da sorseggiare in ottima compagnia per una pausa indimenticabile!
Borgo San Jacopo, 14 – 055 27264996 - WA 342 1234710 - tutti i giorni ore 7-24 - picteau@lungarnocollection.com - www.lungarnocollection.com
BORGO SAN JACOPO - Affascinante ristorante gourmet, 1 stella Michelin, affacciato sull’Arno con straordinaria vista su Ponte Vecchio. Luogo spettacolare nel quale gli ospiti intraprendono un viaggio gastronomico attraverso la tradizione italiana, godendo anche di una ricca cantina con oltre 950 etichette. Il padrone di casa è l’executive chef Claudio Mengoni con la sua cucina vera e sincera nella quale i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi, per piatti che lasciano il segno.
Borgo San Jacopo, 62/R – 055 281661 - WA 342 1234710 - da mer a dom ore 19-22 - bsj@lungarnocollection.com - www.borgosanjacopo.com
THE FUSION BAR & RESTAURANT - Luogo cult a un passo da Ponte Vecchio per godersi alcuni tra i cocktail migliori in città, creati su misura con superbi distillati e ingredienti ricercati dalle mani esperte di Sacha Mecocci e Cosimo Pieraccioli, eccellenti padroni di casa. Indirizzo perfetto dall’aperitivo alla cena, grazie anche alla variegata offerta di deliziose tapas e piatti dal mondo che da oggi strizzano l’occhio anche alla tradizione italiana. Da non perdere: il pranzo della domenica!
Vicolo dell’Oro, 3 – 055 27266987 – WA 342 1234710 - da mer a sab ore 17-23:30 e domenica, per il pranzo, 12-17 - e-mail: tf@lungarnocollection.com - www.thefusionbar.com
LA TERRAZZA ROOFTOP BAR - La splendida terrazza panoramica all'ultimo piano dell'hotel Continentale, proprio in cima alla Torre medioevale dei Consorti, è uno dei luoghi più suggestivi e panoramici di Firenze: straordinari gli aperitivi al tramonto godendo della vista a 360° sui capolavori della città. Deliziosa anche l’offerta di mocktail e la selezione degli spirits da abbinare ai soft drink per creare il tuo cocktail personalizzato.
Vicolo dell'Oro, 6r – 055 27265987 - WA 342 1234710 - tutti i giorni 17-23 - laterrazza@lungarnocollection.com - www.lungarnocollection.com
