La storica trattoria animata dai fratelli Gori. Paolo e Andrea hanno portato la storia e la tradizione nel futuro senza snaturarsi, né cedere alle tentazioni della modernità. Arrivando fino alle cime delle classifiche nazionali.
Ogni venerdì cene speciali, ecco il programma del mese:
Venerdì 8 novembre Gori Agricola, il lato dark del Friuli. Gli omonimi friulani sono ormai una realtà importante del vino del nord est italiano. Dal sauvignon al dolce Ramandolo passando per Schioppettino e pinot nero non mancano le sorprese nei calici in questa serata dedicata – 55 euro
Venerdì 22 novembre La Meglio Gioventù Poliziana, i ragazzi terribili del Nobile di Montepulciano presentano i loro cru e Pievi in una serata storica e nuova allo stesso momento! De Ricci con il Nobile Soraldo ‘19, Le Bèrne con il Nobile ‘21, Godiolo, con il Nobile Riserva ‘20, Poliziano con il Nobile Caggiole ‘19 e Tiberini con il Nobile Vigne Vecchie ’17 - 55 euro
Lunedì 24 novembre BOLLITO DAY - in Romagna da Enio Ottaviani, Lambrusco & Champagne! Alla scoperta della terra di Enio Ottaviani in un pranzo sontuoso con SETTE tagli di carne romagnola e il lampredotto special guest – 65 euro
Via Pistoiese, 6/r - 055 317206 - aperto da lun a sab - www.burde.it
