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La professoressa Lorella Rotondi e gli studenti della 1^ e 5^ IAT dell'Istituto GobettiVolta presentano una mostra in ricordo del grande fotografo, scomparso un anno fa per complicazioni legate al Covid-19.

Oltre a collaborare con i maggiori brand di moda, Gastel ha parallelamente intrapreso un percorso di ricerca personale che lo ha portato nel 1997 ad esporre i suoi lavori alla Triennale di Milano e ad essere pubblicato nelle principali riviste di tutto il mondo. Nell'ultimo periodo si è specializzato nei ritratti e, nel 2020 ha presentato una mostra al museo Maxxi di Roma, con 200 ritratti di persone del mondo della cultura, del design, dell'arte, della moda, della musica, tra cui Barack Obama, Ettore Sottsass, Roberto Bolle e Marco Pannella.

Sapori d'autunno con l’evento ideato e organizzato da Artex e Promowine. Un weekend prelibato con degustazioni di prodotti enogastronomici artigianali toscani, e qualche eccezione da fuori regione. Oltre trenta tra vignaioli, mastri distillatori e artigiani agroalimentari animano gli spazi, l’ingresso è gratuito, si assaggia tutto liberamente e si acquista dal produttore. 

Il Gusto Toscano non è solo una consolidata mostra mercato enogastronomica, ma anche un momento culturale di approfondimento con degustazioni guidate, masterclass e incontri per presentare i prodotti dell’enogastronomia artigianale toscana come risultato della cultura e della tradizione del territorio e del saper fare degli artigiani agroalimentari toscani. In programma Masterclass a cura di giornalisti, sommelier ed esperti, tra cui Leonardo Romanelli, Paolo Bini e Paolo Pellegrini che presentano i vini e i produttori presenti. Più un breve corso di avvicinamento al vino tenuto dalla Sommelier Barbara Tedde. Inoltre incontri con i produttori di miele, tisane e prodotti di cosmesi naturale e alla cioccolata dalla A alla Z.

Il Gusto Toscano è un evento nell'ambito del progetto Officina Creativa Lab, promosso da Regione Toscana e Comune di Firenze in collaborazione con CNA Toscana e Confartigianato Imprese Toscana. 

PROGRAMMA

Sabato 9 novembre alle 11.30, nella Sala della Ceramica,  un Wine Talk dal titolo “Cosa bevono i giovani?” Tre professionisti del settore vino under 30 raccontano cosa beve la loro generazione (Vino? Cocktail? Low alcool? Birra?) cosa cercano, dove lo cercano e perché: la giornalista Barbara Amoroso Donatti ne parla con Rebecca Baroncelli, enologa del laboratorio d'analisi Enocofi, Francesca Noce, giornalista freelance, Jean Marco Palmieri, giornalista e wine writer e Davide Nasti, barman. 

Altri incontri del sabato: (ore 12, Sala Artex) “Alla scoperta del Pinot nero Toscano”, il mini corso “Comprendere il vino” (ore 15.30 sala Artex), la presentazione “Un viaggio nel mondo degli idroalti: acque aromatiche per il benessere quotidiano” (ore 16.30 Sala Ceramica), la masterclass “I vini del Gusto Toscano” (ore 18, Sala Artex), e a seguire (ore 19.3) Live jazz con Harry’s Jazz Combo. 

Domenica 10 novembre il programma si apre (11.30, Sala Ceramica) con “Dal fiore al vasetto: tutto quello che dobbiamo sapere sul miele di qualità”, due masterclass sui Vini del Gusto Toscano (ore 12, Sala Artex, e ore 15, Sala Artex), l'incontro “I segreti del cioccolato” (15.30, Sala Ceramica) e la masterclass “Vini dolci vermouth e distillati” (ore 17.300, Sala Artex).

Conventino Caffè Letterario – via Giano della Bella 20 – 055 7092563 - ingresso libero - eventi su prenotazione obbligatoria, programma sulla pagina Fb > thetuscantasteflorence – anche per prenotarsi agli eventi