...Il format gastronomico di Simone Arnetoli e Laura Tosetti promuove menù esclusivi di eccellenze toscane. Il primo “ristorante & bottega” ha apert...
Cosa Fare
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- Falaschi: Salsiccia al Tartufo Bianco
- Fashion in Flair
- Una Ribelle a San Gimignano
- Artigianato d’Autore
- Gli eventi sportivi dell'estate 2024 a Firenze e provincia
- Una Lente sulla Versilia 2024
- A San Miniato Degustando l’Arte
- La Grande Festa del Diamante Bianco
- Vado a Cena in Enoteca
- La Primavera Romana dei Vini
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- Uno Chardonnay che parla di montagna
- Un Mese Di... Vino: God Save The Wine ma non solo...
- Ginevra Venerosi Pesciolini nuova presidente del Consorzio Terre di Pisa Doc
- Sarà quel che Syrah
- Vignaioli uniti a Riparbella !
- Ehi Bianco! Datti una… Regola
- Vallepicciola, un Chianti Classico in pole position
- Una Vigna in città. Al Piazzale Michelangelo.
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- Chianti Classico: Un lungo Brindisi ai 100 anni del Consorzio!
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- Associazione Italiana Sommelier... è tutto un altro Mondo!
- Caccia al tesoro con Calici di Stelle
- Una Cantina... Didattica. A Podere Ema.
- Un Gambero in Toscana
- Stappa Montespertoli!
- Vallepicciola nella Top 100 di Wine Spectator
- Report da Merano Wine Festival
- Il Fenicio
- Scuola di Lingua e Cultura Coreana a Firenze
- Teatro delle Donne: TeatroFormAzione
- OGGI a FIRENZE e in TOSCANA
- Hot News: SPECIALE ANNIVERSARI 2024
- WEEKEND a Firenze e in Toscana
- SPECIALE: A scuola di cucina. In agriturismo
- The Stellar & il Tartufo Bianco
- Il Wine Fest della Regina Ribelle
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- BeCycle: la bicicletta secondo Pitti Immagine
- Visita Guidata a Manifattura Tabacchi
- Il Cammino della Nona Casa a The Social Hub
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- Villa Vittoria: l’attesa è (quasi) finita!
- Fashion in Flair a Firenze
- In Villa con gli Artigiani
- Un Sushi con Vista al Piazzale Michelangelo
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- La GRANDE BELLEZZA dell’ARTIGIANATO
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- SALE Sant’Ambrogio in Festival
- 701 Rooftop Bar: la nuova terrazza con vista su Firenze
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- SETTEMBRE è in EDICOLA!
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- In Giappone con la FESTA TANABATA!
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- Graffiti a Firenze: ecco dove trovare i migliori esempi di street art
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- Cecchini in città. Al 25hours Hotel!
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- Metti una cena nel ventre di una Balena. Gialla!
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- Vivido: le serate si colorano
- Arte e Cibo a La Leggenda dei Frati
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- PARC BISTRO': Il Buono delle Cascine
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- Terrazze, giardini e verande. A Firenze e in Toscana
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- Francesco Filippeschi: Nutrire il Corpo, nutrire l’Anima
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- Tignano: un festival per l'ambiente e l'incontro tra i popoli
- Max Giusti stappa le sue... Bollicine!
- Radicondoli, un Alfabeto Interiore
- Fa.R.M. & LiiT
- L’Estate a San Salvi
- Florence Dance Festival edizione 35
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- Scandicci Open City
- Puccini Festival
- Scenari Contemporanei AVAMPOSTI TeatroFestival 024
- La Versiliana 45
- Teatro di Rifredi: ricerca e innovazione
- Effetto Venezia
- Laboratorio di cultura teatrale e dell’attore
- Cantiere Florida, al via la Stagione di Danza
- Michelangelo Antonioni. Fratture nella modernità
- Chiardiluna, il cinema open air
- Premio Fiesole ai Maestri del Cinema 2024 a Gabriele Salvatores
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- 50 Giorni di Cinema a Firenze, taglio del nastro a La Compagnia
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- France Odeon
- Festival dei Popoli
- Lo Schermo dell’Arte
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- Concerti a Firenze: anteprima eventi 2024 | 2025
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- Grey Cat
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Inaugurata a fine marzo la nuova mostra a cura di Valentina Ciarallo che porta l’artista romano Emanuele Napolitano in arte Druid, And they still don’t believe. Frasi ironiche, dipinti che ritraggono scene di vita domestica con colori accessi. Le figure di Druid appartengono ad un tempo poeticamente simbolico e sognatore, ma al contempo estremamente moderno. Un nutrito numero di opere inedite, un’opera site-specific e una serie di piatti di ceramica vintage prodotti per l’occasione. Una serie dei disegni-vignetta è dedicata alla sfera femminile.
Una sottile lettura delle relazioni sociali al tempo del web, dove lo stereotipo trova riscontro nel nostro immaginario. La mostra è gratuita e aperta a tutti fino al prossimo autunno.
FUSION BAR & RESTAURANT
Luogo cult a un passo da Ponte Vecchio per godere di alcuni tra i cocktail migliori in città, creati su misura con superbi distillati e ingredienti ricercati dalle mani esperte di Sacha Mecocci e Cosimo Pieraccioli, eccellenti padroni di casa. Indirizzo ideale dall’aperitivo alla cena, grazie anche alla variegata offerta di deliziose tapas e piatti dal mondo che da oggi strizzano l’occhio anche alla tradizione italiana! Apertura da non perdere per il pranzo della domenica.
Vicolo dell’Oro, 3 – 055 27266987 o WA 342 1234 710 - da mer a dom dalle 17 alle 23:30 - tf@lungarnocollection.com - www.thefusionbar.com
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...e tagliolini (ai porcini, al tartufo), pici ai carciofi e lardo, ma anche paccheri con gamberi e cozze e linguine vongole ...
MERCOLEDì 1
Ort al Verdi - Concerto di Capodanno - B. Venezi, Direttore - ore 17
Pergola - Ditegli sempre di sì regia R. Andò - ore 20.45
Niccolini - L’acqua cheta La Compagnia delle Seggiole
Rifredi - Odore di chiuso con e regia di A.B. Savelli - ore 18
Cestello - Stasera grande rivista, Una Notte sul Nilo con e regia B. Maresca - ore 16.45
Popolo di Castelfiorentino - Concerto di Capodanno con la Filarmonica G.Verdi di Castelfiorentino - Direttore S. Mangini - ore 17
Verdi di Pisa - Concerto di Capodanno - Orchestra Arché - F. Pasqualetti, Direttore - D. Godoy, tenore - ore 18
Esce nei Cinema Tolo Tolo di e con C. Zalone
... si riempie di musica, arte e intrattenimento. Un programma di eventi, promosso dal Comune di Firenze e coordinato da MUS.E, che si concentra su quat...
...ra: il cancello, il passaggio sul fianco della grande casa e sul retro subito la meraviglia di Firenze, il verde colmo di colori dell’estate che arr...
...rchestra della Toscana e il Maggio Musicale Fiorentino, con la collaborazione di Fondazione CR Firenze e Comune di Firenze...
...nzo (dello SMA) e di Claudia Polverini, presidente dell’Associazione Nazionale Insegnanti di Scienze Naturali (ANISN). Partecipa il biologo evoluzio...
...Nel cuore di Firenze Nova una super palestra dove allenamento, nuoto e movimento si integrano in una cura del corpo a 360...
... Rota, Sinatra, Bernstein, Gerswin che compongono il cartellone della serata. Sul palco Giuseppe Lanzetta dirige l’Orchestra accompagnato dalla Sopr...
...orante, Pinsa e Pizza per tutta la famiglia. Ampio menù: antipasti, fritti, insalatone, pinse e pizze, primi e secondi, c...
Teatri, Cinema, Mostre, Musei chiusi
Spettacoli e Concerti annullati
Eventi rinviati
Ristoranti chiusi
Viaggetti in Toscana vietati
Tranquilli, tornerete presto a sfogliare la vostra rivista preferita... da 40 anni!
...Al quinto piano dell’iconico Grand Hotel Baglioni, nel cuore di Firenze, il B-Roof, ristorante e american bar panoramico...
...ingua italiana, all’arte, alla fotografia e alle professioni artigianali: il Centro Italiano Firenze è una scuola di li...
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...ro, interamente devoluta al progetto del Villaggio Montedomini della fondazione “Il cuore di Firenze”, con la costruzione di case per gli anziani ...
...ti Maria Galland – Paris.FLORENTIA CAFÈ a PALAZZO CASTRIPiazza dell'Indipendenza, 7 - 50129 Firenze - 055 472118 - aper...
...in questo numero:HOT NEWS / COVER STORYIn Alto I Calici! Florence Cocktail Week a Firenze e in Toscana. HOT NEWS / EVENTI in TOSCANAAvventure in Fatto...
...telli, Lasagne, Uova, Tartare, Bistecche e Tagliate alla griglia, Hamburger, Tartare, Carpaccio, Pizze… e anche nuove pr...
...TALK SHOW sul LIBRO“LO SHOCK di Firenze, la Vera Pandemia di una città e 4 vaccini + 1 per affrontarla”autori Franco Camarlinghi, Marcello Manci...
...ifica la Terrazza di Villa Bardini da scoprire stasera grazie alla Fond Cassa di Risparmio di Firenze con “Io Amo Firenze
...Romualdo Rizzuti, il primo e unico pizzaiolo di Firenze ad aver ottenuto i sei spicchi del Gambero Rosso, insignito come “Maestro dell’Impasto”,...
...generosità di quattordici artisti toscaniche hanno deciso di concedere in comodato gratuito a Firenze Fiera le loro opere. Un gesto che contribuisce ...
...asoni di L’Oste Trattoria Italiana, Gabriele Rastrelli di Cestello Ristoclub, i ragazzi e le ragazze del Santo Bevitore, Santino e S.forno, Vetulio ...
...In una suggestiva piazzetta dei lungarni più eleganti, in Oltrarno, di fronte a Palazzo Corsini, si apre l’invidiabile terrazza esterna di uno dei ...
...o incontrano la Venezia del Doge in una serata immaginifica in collaborazione con il Comune di Firenze e la stilista veneziana Antonia Sautter, ideatr...
...le birre artigianali. Da venerdì 14 a domenica 16 aprile, per tre giorni, si incontrano le eccellenze del cibo di strada, tra cui molti prodotti DOP ...
Lunedì 14 giugno in tutto il mondo si sono festeggiati i primi 50 anni di Hard Rock, la catena famosa in tutto il mondo per la ristorazione ‘American style’, il merchandising e la collezione di cimelil musicali più grande al mondo.
Al ristorante-store fiorentino, che ne ha compiuti 10, si è tenuta una cena spettacolo che ha visto protagonista, oltre alle grandi ricette iconiche, uno spettacolo di luci e musica inedito curato da Lumen Invoco, una suggestiva performance luminosa di ballerine professioniste che ha intrattenuto il pubblico durante la serata, conclusasi con il tradizionale taglio della torta e un discorso di incoraggiamento per l’uscita dal periodo pandemico del General Manager Daniele Beretta.
Una bella serata che è servita anche per festeggiare l’annuncio della storica collaborazione con la leggenda del calcio Lionel Messi. Il sei volte Pallone d’Oro e numero 10 della nazionale Argentina ha firmato un accordo quinquennale come ambasciatore mondiale del brand, il primo tra gli sportivi a ricoprire questo ruolo.
La collaborazione richiama le radici di Hard Rock: le Classic T-Shirt, ormai famose in tutto il mondo, sono state realizzate quando il primo Cafe di Londra ha sponsorizzato una squadra di calcio locale agli inizi degli anni '70, mettendo il proprio logo sulle maglie da gioco. Le casacche inutilizzate furono restituite al Cafe e poi regalate ai clienti più affezionati. Alla fine, il ristorante ha dovuto allestire uno stand separato per gestire proprio la vendita di questo materiale. Fino ad oggi, la Classic T-shirt di Hard Rock rimane parte integrante dell'identità del marchio.
In virtù della prestigiosa partnership, Hard Rock ha realizzato una nuova collezione ispirata al suo nuovo ambasciatore. Oltre allo speciale logo del 50° anniversario, il concept esalta alcune delle caratteristiche più importanti del campione argentino, come il leone, il numero 10 e il suo stesso logo. Questa collezione si unisce alla linea di merchandising del marchio, disponibile in tutti i suoi negozi e nello shop online.
La partnership fa parte di "Live Greatness" la nuova campagna che Hard Rock lancia per il suo 50° anniversario, per segnare un prima e un dopo nella storia del brand: onorando il passato, ma facendo brillare una luce nuova nel futuro.
In questa campagna, Messi fa il suo debutto come ambasciatore, protagonista di uno spot che unisce in modo originale le sue abilità con il pallone, e che prende posto tra gli amati cimeli del marchio.
Via de’ Brunelleschi 1 - Piazza della Repubblica - 055 277841 - info e prenotazioni: florence.sales@hardrock.com - www.hardrockcafe.com/location/florence
...Commercianti Uniti Firenze, gruppo che riunisce alcuni centri commerciali naturali, spiega la protesta che, da giovedì 26 prosegue fino a lunedì 30 ...
Il celebre studentato, oggi The Social Hub, apre le porte al ristorante noto per le creazioni dell’eclettica chef cinese Xin Ge Liu, che vanta già due ristoranti in città, IL GUSTO DI XIN GE ed uno in apertura, XINGE GO-GO.
Coraggio, tenacia e amore sono i tre valori che guidano il suo percorso e che in ottobre trovano nuova casa sul rooftop della catena olandese in Viale Lavagnini. Aperto tutti i giorni a cena, e dal lunedì al venerdì anche a pranzo, il Pop-up propone una selezione di piatti della chef della tradizione cinese Take-away, tra cui i famosi Dim Sum di gamberi e bambù, vegetariani e Char siu bao. Il menu comprende anche i tipici Wonton cinesi, due scelte di piatti freddi e una deliziosa offerta di dolci, il tutto in abbinamento ad una speciale drink-list realizzata per l’occasione del Bar team del Rooftop Bar di The Social Hub: sei nuovi cocktail, di cui due analcolici, che raccontano ingredienti, sapori e suggestioni che si ispirano alla Cina e ai suoi colori.
Xinge GO-GO c/o The Social Hub – viale Lavagnini 70-72 – tutti i giorni a cena, da lun a ven anche a pranzo
L’associazione “Le Cento Botteghe” che rappresenta le attività commerciali di Via Gioberti, oltre 150 tra negozi, servizi, botteghe storiche e locali di somministrazione, lancia il suo grido d’allarme: in sostanza affermano che bisogna riaprire subito, non oltre il 3 dicembre, ovviamente rispettando mascherine, distanziamenti e igiene, ma dobbiamo ricominciare a lavorare. Altrimenti ci aspetta un disastro e una mortalità sociale senza precedenti…
Il primo Centro Commerciale Naturale della città dichiara: “Comprendiamo perfettamente l’esigenza sanitaria e abbiamo accettato come tutti la chiusura durante il primo lock down chiudendo le attività. Poi con serietà e responsabilità le abbiamo riaperte - si legge nel comunicato - rispettosi di tutte le norme igienico sanitarie e investendo in sistemi e prodotti di sicurezza e igiene (…).”
“Abbiamo avuto fiducia nelle nostre Istituzioni e abbiamo immaginato che il Natale ci avrebbe in parte ripagato dei sacrifici di quest’anno. Abbiamo quindi acquistato e riempito i nostri negozi di prodotti e merci malgrado ci costasse molta fatica o addirittura non potessimo permettercelo, ma eravamo fiduciosi.
Oggi però ci sentiamo imbrogliati e sentiamo la nostra fiducia tradita, sentimenti che insieme alla paura non possono che sfociare in rabbia.
Non possiamo proprio comprendere quale pensiero abbia condotto alla stesura degli allegati 23 e 24 del DPCM del 3 Novembre che costringe alla chiusura nelle regioni rosse solo alcune categorie merceologiche.
Sicuramente le categorie costrette a chiudere in base al suddetto decreto sono le meno necessarie, rappresentano beni superflui, non strettamente necessari o comunque non soggetti ad urgenza, ma nello stesso tempo si tratta prevalentemente di attività che non creano assembramenti o dove si possono comunque agire facilmente controlli e misure di contenimento dei rischi.
Inoltre il numero delle attività interessate dalla chiusura è davvero esiguo in rapporto a tutte le attività che restano aperte e facciamo fatica a credere che l’impatto di queste chiusure sui contagi e la circolazione del virus possa essere effettivamente rilevante.
Riteniamo inoltre inaccettabili le modalità attraverso le quali in Toscana siamo passati in soli quattro giorni da zona arancione a zona rossa. Siamo rimasti attoniti, nessuno se l’aspettava e la notizia è stata data senza chiarezza e trasparenza, di fatto non sappiamo sulla base di quali dati sia stata presa questa decisione.”
E prosegue: “Non è ammissibile non avere ancora un orizzonte chiaro rispetto al Natale, se almeno ci aveste detto che la chiusura di novembre serviva a salvare le vendite del mese di dicembre ci saremmo almeno potuti aggrappare alla speranza di recuperare. Ma corrono notizie davvero poco rassicuranti per non dire completamente folli come un’eventuale riapertura al 15 di dicembre, con lo scopo di affollare in quei nove giorni marciapiedi e negozi?
Evidentemente non avete nessuna idea del danno economico che un eventuale mancato Natale procurerebbe a chi ci ha già investito, sappiate che con i vostri ristori noi al massimo ci paghiamo qualche bolletta.
Non volevamo sentire parlare di ristori a metà novembre, ma di strategie e disegni concreti per far fronte all’emergenza della seconda ondata di Covid che per quanto inaspettata nelle dimensioni non avrebbe dovuto cogliervi così impreparati.
Noi eravamo pronti a fare ancora di più di quello che già stiamo facendo da mesi per limitare al massimo le possibilità di contagio nei nostri locali.
Lo siamo ancora ovviamente, disposti ad assumerci responsabilità e a trovare strategie alternative, orari ridotti, contingentamenti dei flussi, distanziamenti più rigidi, nuove regole.
Il commercio di prossimità è un attore sociale importante, trasmette valori, diffonde informazioni e costruisce senso di comunità, basterebbe ricercaste la nostra collaborazione e il nostro coinvolgimento.
Abbiamo bisogno di riaprire al massimo il 3 di dicembre le nostre attività, non possiamo andare oltre.
Di fronte agli spot di Amazon che imperversano in tv e che invitano a comprare in anticipo i regali di Natale ci sentiamo tanto piccoli e a rischio di estinzione”.
Le Cento Botteghe chiedono in sostanza alle istituzioni nazionali di rivedere e correggere gli allegati 23 e 24 del DPCM del 3 novembre inserendo anche quelle categorie merceologiche escluse dalla lista.
Chiedono alle istituzioni locali un incontro per capire le loro posizioni su quanto espresso nella lettera. Lettera che si conclude con un mezzo avvertimento, quasi un ultimatum, sicuramente un’azione disperata: “sono molti gli esercenti che al 3 di dicembre sono intenzionati ad aprire anche se non autorizzati. Sono impauriti, disperati, sfiduciati e molto arrabbiati."
La palla ora passa alle istituzioni che oltre a dover gestire la pressione degli operatori sanitari iniziano a fare i conti con quella della società civile. Seguono aggiornamenti.
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Prenotazioni: Firenze Musei 055 294883 -...
VENERDÌ 22 OTTOBRE - CENA A 4 MANI
Lo chef di Villa La Massa Stefano Ballarino con Michele Zambanini Executive chef di Villa D'Este per una cena gourmet al sapore d'autunno.
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IL VERROCCHIO
Ristorante di Villa La Massa - Via della Massa 24, Candeli - 055 62611 aperto a cena tutte le sere - www.villalamassa.com
LA NOSTRA RECENSIONE - SETTEMBRE 2021
Un nuovo Verrocchio a Villa La Massa
Un giovane chef al timone del ristorante del fascinoso hotel. Stefano Ballarino viene dal Trentino per… “rinfrescare” i sapori toscani.
La location romantica e inconsueta c’era già. Un ex mulino del XV secolo, una terrazza a filo d’acqua, le ombre cangianti delle notti d’estate e le fiamme flebili delle candele. Villa La Massa é un gioiello architettonico dell'epoca medicea, e il Ristorante Il Verrocchio si sviluppa in sale raffinate, con imponenti vetrate per godere della vista sul fiume in ogni stagione, ma è la terrazza sull’Arno in estate il luogo che dovete scegliere per una serata intima e suggestiva.
Ora che poi si è aggiunta una nuova energia in cucina, un vento del nord che scuote le arie toscane e ci propone piatti inediti e diversi. Lo Chef Stefano Ballarino viene dalla casa madre dell’Hotel, Villa d’Este sul Lago di Como, ed è originario del Trentino, per cui sapete come vi accoglie? Con un delicato canederlo avvolto nel lardo di Colonnata e già vi introduce al suo mood particolare.
Ecco, sempre in “zona antipasti”, la classica panzanella Toscana rivisitata con il pomodoro farcito e il gazpacho di lattuga (una delicata freschezza) e la Tartare di manzo con fegatini, insalata di asparagi e tartufo estivo. Tre i piatti forti del menù provato: il Tortello di peposo di cinghiale con zafferano di San Gimignano e cacio di fossa (che sicuramente ritroverete in autunno), una suadente proposta estiva, lo Spaghetto mantecato al burro al Martini e gambero Rosso fresco e un’altra “firma” dello chef, il piccione con cavolfiore affumicato, salsa all’albicocca, salsa alla mandorla, ben farcito con mandorle di fegatini (superbo!).
Nella carta anche piatti di pesce, il filetto di ricciola con melanzana al sesamo nero e pomodoro, un’intrigante triglia con prosciutto di San Miniato, broccolo arrosto e pinoli. Anche piatti per celiaci, vegetariani o vegani e una nutrita carta dei vini con oltre 400 etichette.
Se arrivate presto, suggeriamo un aperitivo al Bar Mediceo dove una carta interessante e particolare si unisce alla suggestiva vista della campagna toscana dalla nuova Piazza sull'Arno.
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Un bistrò italiano aperto tutto il giorno, luogo ideale per una colazione di lavoro, un pranzo tra amici o una romantica cena, godendo di una splendida vista su Ponte Vecchio. Il menu rispetta la tradizione culinaria italiana, seguendo la stagionalità delle materie prime, ma non manca mai un pizzico di squisita innovazione. Interessante anche l’offerta della cantina e la lista dei cocktail classici, per un indimenticabile aperitivo.
Da non perdere il Brunch della domenica.
Lungarno degli Acciaioli, 2P - 055 27268912, WhatsApp 342 1234710 - aperto tutti i giorni ore 7-22 - oro@lungarnocollection.com - www.caffedelloro.com
...Estate Serpiollesemartedì 20 luglio SMS Serpiolle – Dibattito sul libro: Lo Shock di Firenze di F. Camarlinghi, M. Mancini, S. Fabbri, M. Mazza, L....
...Judy
di Rupert Goold con Renée Zellweger, Jessie Buckley, Finn Wittrock.
Ambientato nell’inverno del 1968, il film ra...
...LE FOLLIE DI ROMUALDO
ROMUALDO RIZZUTI, il primo pizzaiolo di Firenze ad aver ottenuto i tre spicchi del Gambero Rosso co...
...n Sant’Ambrogio, tra i protagonisti più solidi e continui, c'è sicuramente questo ristorante-pizzeria ben frequentato e apprezzato che bilancia al...
...ni 5-12 anni, sotto i 4 anni ospiti (Borgo Pinti, 99 - 055 2626450).
RISTORANTE FRESCOBALDI FIRENZE – Sunday Brunch d...
...esperienza maturata nelle cucine di grandi realtà italiane (tra cui il ristorante Sabatini a Firenze) ed internazionali....
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Dopo importanti contest nazionali ed esibizioni sui palchi di molte feste del nostro territorio, il gruppo fiorentino Lapsus (composto da Riccardo Boldrini, Cosimo Valenti, Niccolò Nesi e Andrea Bomberini) quest’anno ha proposto un singolo che sta riscuotendo molto successo. In testa ho il sole è una canzone che racconta della positività che serve per affrontare la vita.
Per saperne di più la nostra Camilla Mencarelli ha intervistato Niccolò, il cantante del gruppo.
Quando è nato il vostro gruppo?
Nell’estate del 2015 due dei componenti si sono incontrati durante il Cammino di Santiago de Compostela, tutti e due con un sogno comune, quello di fare musica. Così è iniziato il nostro percorso. Grazie il contest Emergenza Festival abbiamo suonato su alcuni dei palchi più importanti d’Italia, tra cui l’Alcatraz di Milano. Nell’estate del 2019 abbiamo girato l’Italia in lungo e in largo fino ad arrivare a Polignano a Mare. Il 17 gennaio del 2020 è uscito In testa ho il Sole primo singolo del nostro album in uscita quest’anno.
Come è nato il nome Lapsus?
Il nome è sempre la scelta più difficile da prendere per un nuovo gruppo. Quindi ognuno di noi alla prima prova doveva avere un’idea, ma uno di noi si era scordato quello che aveva pensato ed esclamò: “ho avuto un Lapsus”. Da lì non ci sono stati dubbi, è bastato uno sguardo tra di noi per capire che era quello giusto: Lapsus.
Per la canzone 'In testa ho il Sole' avete creato un video bellissimo, raccontaci come è nata l’idea.
La canzone è nata quando Andrea (il tastierista) durante delle prove, improvvisando, ha casualmente creato quello che è diventato il riff iniziale della canzone.
Una canzone che racconta di come spesso le avversità ti fanno chiudere in te stesso rendendoti impotente di fronte dalla realtà. In queste situazioni devi ricordati che in testa hai il Sole, ovvero che il Sole è dentro di te. È come scegliere la mattina una maglia gialla invece che una maglia nera.
Per quanto riguarda il video, la maggior parte del merito non va a noi, ma a blanket studio e ad i protagonisti Camilla Serrapiglio e Leonardo Lecce.
L’idea parte dal nostro nome, Lapsus. Un climax in cui la ballerina reimpara a ballare grazie all’aiuto dell’altro protagonista.
Vi ispirate a qualche gruppo in particolare?
Si, per quanto riguarda la scena italiana ci ispiriamo molto ai Fast animals and slow kids. I nostri gruppi di riferimento internazionale sono i Kings of Leon, Biffy clyro, Foo fighters.
Progetti per il futuro?
Quest’anno uscirà il nostro primo album che conterrà otto inediti. La cosa che ci piace fare di più è suonare live, vedere che la tua musica arriva nei cuori delle persone. Magari parteciperemo a qualche contest televisivo. L'8 maggio uscirà anche un nuovo singolo: “Vivere".
GUARDA IL VIDEO:
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Elegante bistrò con una posizione davvero privilegiata, con vista in prima linea su Ponte Vecchio, da godere anche dal dehor esterno. Il menu offre una doppia anima per accontentare gli amanti della tradizione, così come i gusti più internazionali. Spettacolare il nuovo spazio esterno, sul Lungarno degli Acciaiuoli appena ripavimentato e pedonalizzato, per aperitivi e cene con uno scenario davvero mozzafiato.
Lungarno degli Acciaiuoli, 2P – 055 2726 8912 – WA 342 1234 710 - tutti i giorni dalle 12 alle 23 - oro@lungarnocollection.com – www.caffedelloro.com
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Pinguini Tattici Nucleari al Mandela Forum
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Ruggero dei Timidi alla Flog
Previsto il 7 marzo > recupero l'8 maggio
Angelo Duro al TuscanyHall
Previsto il 13 marzo > recupero il 5 aprile
Giovanni Lindo Ferretti alla Flog
Previsto il 13 marzo > recupero il 9 maggio
Anastasio al TuscanyHall
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Le Vibrazioni e Orchestra di Beppe Vessicchio
Previsto il 27 novembre > recupero il 7 aprile
Teho Teatrdo al Teatro Puccini
Previsto il 17 marzo > recupero il 14 aprile
Gemitaiz e Madman al TuscanyHall
Previsto il 31 marzo e 1 aprile > recupero il 29 aprile
Willie Peyote al TuscanyHall
Previsto il 13 marzo > recupero il 4 maggio
Renzo Arbore al Teatro Verdi
Previsto il 3 marzo > recupero il 1° ottobre
Aiello al TuscanyHall
Previsto il 2 aprile > recupero il 12 maggio
Raf & Tozzi al Teatro Verdi
Previsto l'8 marzo > recupero il 17 maggio
Marracash al Mandela Forum
Previsto il 16 aprile > recupero il 26 ottobre
Info biglietti e rimborsi www.bitconcerti.it per i concerti alla Flog www.flog.it
...e nel 2019 riceve
il Premio per il Cinema Renzo Montagnani. Diplomata al Teatro Puccini di
Firenze, si dedica al palco...
In questi giorni di quarantena abbiamo tutti più tempo e allora perchè non cimentarsi in piatti gourmet?
Ecco la ricetta che ci regala Cristian Civale, chef della storica Trattoria da Ginone che gestisce insieme al padre e alla madre.
Di seguito il suo “gustoso” suggerimento!
LA PASTANELLA (ingredienti per 4 persone)
500g di pasta lunga (Tagliolini, linguine, spaghetti a seconda dei gusti)
200g di pomodorini pizzutello
1/2 cetriolo
2 cipolle di tropea
1 spicchio d'aglio
QB Vinsanto
QB zucchero, sale, pepe nero, olio EVO
PROCEDIMENTO
Crema di cetriolo
Frullare col mixer cetriolo sbucciato, sale, pepe nero, un filo di olio EVO fino ad ottenere una crema omogenea, e lasciar riposare in frigo.
Cipolle caramellate al Vinsanto
Tagliare le cipolle a rondelle finemente e far caramellare in una padella rovente, aggiungere un cucchiaio di zucchero ed il vinsanto e sfumare fino ad ottenere l'effetto caramellato.
Buttare la pasta e nel frattempo scottare in padella i pomodorini tagliati a metà con un filo d'olio EVO e uno spicchio d'aglio in camicia. Scolare la pasta e far insaporire in padella con i pomodorini a fuoco vivo per un paio di minuti, dopo di che spegnere il fuoco, unire la crema di cetriolo e mantecare qualche secondo e servire nel piatto. Aggiungete le cipolle caramellate sopra la pasta... il piatto è pronto!
BUON APPETITO!
TRATTORIA DA GINONE
Insegna storica di San Frediano. Giuseppe Civale, la moglie Giuseppina e il figlio Cristian propongono cucina casalinga, tradizionale toscana con tocco personale e menu di stagione. Pasta fatta a mano: specialità “Pici alla Ginone” con guanciale saltato, ciliegini e pecorino; “Peposo alla fornacina”, tagliata e fiorentina.
Ogni venerdì pesce fresco: cacciucco alla livornese, frittura mista. Anche proposte veg: rigatoni al pomodoro, risotto ai carciofi, parmigiana e sformatino. Dolci fatti in casa; tiramisù, zuccotto, crostate e torta al cioccolato senza farine. Oltre sessanta vini. Prezzi economici. Specialità al tartufo.
Nuova carta dei vini con 90 vini pregiati e pluripremiati e interessanti proposte di nicchia.
Pranzo: primi 6 euro, secondi 8,5 euro a scelta dal menù del giorno.
Via de’ Serragli, 35r - 055 218758 - chiuso lun a pranzo, dom aperto solo su prenotazioni superiori alle 15 persone - www.ginone.it - trattoriaginone@gmail.com
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...Mettere la carne sul fuoco e scolarla dall’acqua che produce per tre volte. Con poca cipolla, prezzemolo, salvia, tanto ...
...Mentre molti grandi alberghi a Firenze e in Italia sono stati loro malgrado costretti a chiudere a seguito del crollo verticale del turismo a causa de...
I festeggiamenti in Piazza Mino da Fiesole hanno portato tanto entusiasmo e una nuova linfa vitale. L’autunno è la stagione dove si riassaporano i piaceri della terra e da VINANDRO lo si fa sempre con uno stile unico.
Il locale è ricavato in un ambiente assai raccolto: antico bancone in marmo, preziose lampade d’epoca, tavolate in legno stile “fratina” … tutto concorre a rendere autentica la semplice “antichità” della mescita, dove si siede “precisi” e si sbicchierano vini rossi con piatti tipici, vivaci e sapidi. Nei giorni più miti ci si espande in piazza Mino con tavolini e sedie.
Ad accoglierci ogni giorno Alessandro Corradossi, storico patron del locale, con i due nuove soci Duccio Antonelli e Massimo Ornielli.
Piazza Mino, 33 - 055 59121 - aperto tutto il giorno
...i, chef dell'Osteria Belguardo, ristorante firmato da Enrico Verrecchia in collaborazione con l'azenda Belguardo della famiglia Mazzei. Che sul ...
In questo periodo è difficile ordinare la spesa a domicilio attraverso i canali più conosciuti può essere un'impresa e il più delle volte può voler dire aspettare giorni se non settimane. La nostra Giulia Ricci ha girato questo video alle Cure indicandoci i numeri di telefono e le botteghe aperte che hanno attivo il servizio di consegna a domicilio. Frutta, verdura, carne e oltre...
Andrea Galanti, miglior sommelier d’Italia AIS 2015, conduce questa storica gastronomia e pregiata enoteca con oltre 1000 etichette diverse, ampliata e rinnovata. Una visione speciale del mondo vino con etichette regionali e champagne meno conosciuti. Classico mix di tradizione e nuove ricette, la Gastronomia offre un’ampia scelta di piatti da consumare nel locale o a domicilio. La consegna è gratuita. Parcheggio gratuito presso il Parterre a 30 metri.
Ogni sera l’Aperidivino. Eccellente scelta di vini, oltre 20 etichette al calice, e gustosi piatti espressi realizzati ad hoc da Angela Galanti.
Piazza della Libertà, 31r - 055 490359 – da lun a sab dalle 9 alle 22 (chiuso dom) - www.gastronomiagalanti.com
...E' il nuovo progetto dello studio di comunicazione "Riprese Firenze", con il patrocinio del Comune di Firenze e il sostegn...
...tà al servizio di consegna a domicilio PMI sostenuto e promosso da Confesercenti città di Firenze ed Assessorato al Commercio di Palazzo Vecchio....
...ino di pasta sfoglia con verdure caramellatePandoro e crema di MascarponeZuccotto alla Vecchia FirenzeTortino di Mele con Crema al Rosmarino Menù co...
...enza tempo: Amici Miei (Mario Monicelli, 1975) e Ricomincio da Tre (Massimo Troisi, 1981). Qui Firenze ha quel fascino un po’ vintage, anni ’70, q...
Lui è un personaggio particolare. È lui ad avere creato il suo ristorante: non l’ha ereditato dai genitori, ne l’ha acquistato sul mercato. Lo ha fondato ex novo diversi anni fa e vanta ad oggi (prima del coprifuoco sanitario, ovvio…) grandi numeri e grandi soddisfazioni.
- Una media giornaliera di circa 120 clienti, sette giorni su sette.
- Un giro d’affari annuale di circa 1 milione e 200mila euro.
- Dodici dipendenti.
- Tasse, contributi e iva pagati per circa 300mila euro annui. Fino ad oggi, capito?
Con lui affrontiamo gli scenari prossimi venturi del mondo della ristorazione, alla luce della gravissima situazione che si è determinata con l’emergenza sanitaria in corso.
Cosa avete fatto appena è scattato il blocco di tutte le attività?
Abbiano corrisposto le buste paga di febbraio e a marzo abbiamo avanzato la richiesta della cassa integrazione… Poi abbiano cercato di sospendere momentaneamente le rate degli affitti e per fortuna abbiamo avuto una risposta positiva, data l’emergenza, dalla proprietà dei nostri locali.
Quanto pensate di poter reggere in questa situazione?
La cassa integrazione dovrà essere prolungata, perché la ripresa, quando ci sarà, sarà molto graduale.
Confidi negli aiuti dello stato?
Se arrivano bene, certo. Ma non ci conto più di tanto. Penso che dobbiamo guardare dentro noi stessi e trovare una soluzione interna, ripensando la formula complessiva della nostra offerta per quando potremo riaprire.
Tavoli distanziati… cosa ne pensi?
Se vai a cena al ristorante ci vai per star bene, con amici, amori, socialità. Non ci vai strettamente per mangiare, non oggi. Ma purtroppo se è vero che il virus si diffonde con i contatti ravvicinati, non vedo alternative a queste regole.
In questa situazione generale c’è chi guadagna?
Non saprei. Anche la grande distribuzione certamente incassa, ma alla fine sono acquisti scaglionati e quindi vorrei vedere l’esito a fine giornata…
Cosa ne pensi del delivery?
Io non l’ho mai fatto. Non credo che darà grandi possibilità economiche ai ristoranti, anche perché l’aggio da corrispondere alle società specializzate oscilla intorno al 30-35%.
Ma soprattutto per un altro motivo. Il mio lavoro è soprattutto relazione con i clienti, la bella soddisfazione di avere la gratificazione del loro giudizio, il piacere dello scambio umano, la socialità diffusa. Il delivery è relazione fredda con il pubblico, l’unica relazione è con il ragazzo in bicicletta, vabbè…
Come immagini il futuro prossimo quando potrete riaprire?
Sicuramente dovremo fare tutti un passo indietro. Tutti, dico tutti. Noi ridurremo i prezzi, ma anche i fornitori dovranno farlo, gli affitti dovranno essere rivisti, ci sarà una riduzione generale del livello di vita, un deciso impoverimento.
Se prima per andare fuori a cena si potevano spendere una media base di 30-35 euro senza problemi, domani diventeranno 20-25 euro. Noi che attualmente abbiamo oltre 100 coperti, dovremo ridurli a circa 60. Vedi, penso che noi siamo come gli alberi: quando soffia forte forte il vento dobbiamo piegarci, sperando di non essere spazzati via…
Quindi ritieni che non torneremo più come prima? C’è una corrente di pensiero che lo auspica, sic…
Alla fine, piegato il virus e riconquistata tutta la socialità necessaria e auspicabile, certo! Ma finchè prevarrà questa cosa del “distanziamento sociale” …. Ti confesso che mi stanno facendo sentire impotente, costretto a ritirarmi nel mio orticello piccolo piccolo…
Spero che almeno ci avvertano con anticipo della data della possibile riapertura, per poterci organizzare per tempo.
Passeggiata in Piazza Santo Spirito la mattina di sabato 4 aprile.
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Ovviamente operando nella zona del Chianti Classico e con un menù prevalentemente di terra con poche scelte di pesce, ampio spazio è riservato ai rossi. Non mancano però le bollicine, bianchi e dolci, per un totale di 350 etichette. Ambiente rustico-elegante con elementi tipici della zona rurale come cotto, travi in cipresso e pareti in pietra alberese. Cucina fresca di ristrutturazione.
Cene a metà prezzo nel nostro E-STORE
Castellina in Chianti - via Fiorentina 63 - 0577 741042 (chiuso mar e mer) - ristorantealbergaccio.com
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Video interviste con le "vittime" del... distanziamento sociale: parlano i protagonisti del mondo dello spettacolo, del teatro, della moda, della ristorazione, degli eventi, del cinema, dei viaggi, del turismo...
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MEZZOGIORNO di FUOCO, le nostre video interviste nel mondo del turismo e della socialità, così colpito dall’emergenza sanitaria.
Oggi siamo con Valeriano Antonioli, Amministratore Delegato del gruppo Lungarno Collection, che comprende alcuni dei più belli e centrali alberghi della città – Lungarno, Continental, Gallery e Portrait, luoghi spesso anche punto di riferimento per fiorentini grazie alla triplice galassia di eccellenti ristoranti come lo stellato BSJ, il notissimo Fusion al Gallery Art Hotel e il più giovane Caffè dell’Oro.
E proprio lunedì 1 giugno il gruppo annuncia le prime due riaperture dopo il lockdown. Per maggiori info e tutte le news clicca qui.
...Son ben 21 le piazze e gli spazi messi a bando dal Comune di Firenze per allestire eventi e attività di ristorazione coll...
Riaprono le biblioteche comunali: per i soli servizi di prestito e restituzione, tornano a fornire servizi al pubblico la Biblioteca delle Oblate, la Biblioteca Mario Luzi, la Biblioteca Villa Bandini, BiblioteCaNova Isolotto e la Biblioteca Filippo Buonarroti.
Tutte le altre biblioteche comunali rimangono chiuse e il servizio di Bibliobus resta sospeso.
Sono aperte dal martedì al venerdì, esclusivamente su prenotazione, con il seguente orario: martedì e giovedì 9-19, mercoledì e venerdì 9-14. I libri restituiti dagli utenti andranno per 10 giorni in ‘quarantena’ prima di essere riammessi al prestito.
Le sale di studio e lettura e le sezioni bambini e ragazzi rimangono chiuse e non è possibile muoversi all’interno delle strutture, cercare i libri a scaffale, leggere i giornali, utilizzare i PC e i dispositivi digitali. Chiusi al momento anche i bar della Biblioteca delle Oblate e di BiblioteCaNova Isolotto.
È possibile verificare da casa la disponibilità dei materiali da prendere in prestito collegandosi al catalogo online.
E attenzione a non leccarsi le dita prima di voltare pagina!
Ulteriori info su www.biblioteche.comune.fi.it
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Intervista con Enrico Lagorio, LA TORAIA, sui lungarni del Tempio, il suo partner Romualdo Rizzuti, e Alessandro Soltani, dalla piazza "calda" di Sant'Ambrogio al Parc Bistrò alle Cascine.
E' il cinema all’aperto presentato da Quelli dell’Alfieri, una grande arena estiva nel Chiostro di Santa Maria Novella, a luglio e agosto. Il Chiostro è in grado di ospitare fino a 250 persone consentendo il distanziamento personale. In programma i migliori film della stagione appena passata.
Inizio proiezioni ore 21.30, ingresso da piazza della Stazione, Apertura biglietteria e ingresso ore 20.45 I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione on line.
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Scandicci, la fiera delle fiere
Artigiani nelle Ville
Vendemmia in Via Tornabuoni
Finalmente i Nuovi Film
Korea Fest
Effetto Fellini
I meglio Corsi: teatro, lingue, cucina, vino, etc….
Festival
Florence Dance
Fabbrica Europa
Avamposti
Contemporanea
Settembre Prato
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...nifica la Terrazza di Villa Bardini da scoprire stasera grazie alla Fond Cassa di Risparmio di Firenze con “Io Amo Firenze
CentoNovecento è un programma di eventi serali gratuiti aperti al pubblico, nel rispetto delle norme di sicurezza e il distanziamento fisico. Si tratta di un progetto di grande valore culturale e simbolico, una vera e propria rinascita dopo i mesi di chiusura dei musei e lo stop alle rappresentazioni teatrali e musicali.
Il Museo Novecento si trasforma in uno spazio teatrale corale per ospitare fino a cento posti seduti, distribuiti tra il chiostro e il loggiato rinascimentale, luoghi suggestivi e con un’ottima acustica.
Lunedì 14 ore 18, spazio al primo dei tre appuntamenti di Reading Pratolini, progetto teatrale in collaborazione con Fondazione Teatro della Toscana, incentrato sull'opera del celebre romanziere fiorentino e su un ideale confronto con le opere di Ottone Rosai contenute nella collezione permanente del Museo Novecento. Durante la serata lo storyteller e drammaturgo Luca Scarlini legge “La ragione dell’altro: ombre e luci di Cronaca familiare”, un racconto tratto dall'omonimo romanzo di Pratolini.
Giovedì 17 ore 21 sbarca invece nel chiostro Made in Italy, progetto curato dal direttore artistico del museo Sergio Risaliti – in collaborazione con Controradio – che, durante il lockdown ha commentato ogni settimana (per dieci settimane) un’opera della collezione permanente per gli ascoltatori della radio. Serata dedicata a Filippo De Pisis, Felice Casorati, Carlo Levi e Arturo Martini.
Venerdì 18 (ore 21) Andrea Cassano chiude la serie di concerti esibendosi nelle celebri Variazioni Goldberg di Johann Sebastian Bach, monumento della musica classica occidentale.
Tutti gli eventi si svolgono negli ambienti all’aperto del museo. L’ingresso è gratuito fino a esaurimento posti.
MUSEO NOVECENTO
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Ma sul fronte dei residenti si registrano malumori per il rischi di “invasione di auto” e parcheggi non autorizzati…
Ecco le nuove regole:
VARCHI ZTL APERTI dalle 16 ogni giorno solo da
- Lungarno Vespucci
- Via della Scala
Ma attenzione alla sosta, non è consentita nelle strade, multa di 86 euro x chi ci prova.
Il parcheggio è consentito solo nei garage convenzionati.
SAN LORENZO area pedonale via dell’Ariento, via Panicale, Via Sant’Antonino aperta alle auto dalla 20,30 alle 24.
PIAZZA DEL CARMINE – torna il parcheggio auto, 40 posti, solo x permessi zona O e A.
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Alain Elkann dialoga con lo scrittore Giorgio van Straten per presentare “Una giornata”, il suo nuovo romanzo edito da Bompiani (ore 16). Nicola Lagioia racconta il suo “La città dei vivi” edito Einaudi (ore 17.30).
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E il caso della storica Trattoria da Burde…
Nasce Jazz4Christmas, il festival jazz in streaming che da sabato 26 a giovedì 31 dicembre presenta protagonisti del jazz italiano e toscano per festeggiare la fine di questo 2020 nonostante le restrizioni imposte dalle norme anti-Covid.
Tutte le sere dalle 21, sulla pagina Facebook di Music Pool, Musicus Concentus, Pisa Jazz e Jazz Club of Vicchio, contenuti inediti, concerti e presentazioni, dalla storia del jazz a quella del blues, dallo swing da ballare al funk passando per il jazz e la libera improvvisazione.
Ogni evento è disponibile on demand il giorno successivo, dalle ore 11.30, su tutti i canali social degli organizzatori e da gennaio su Jazz in Toscana.
Sabato 26 con Nico Gori Swing 10tet, un Santo Stefano spumeggiante con il più vivace, moderno e fiammeggiante alfiere del jazz e lo swing da ballare e il suo repertorio formato da brani della tradizione delle storiche big band di autori come Benny Goodman e Count Basie e brani originali dello stesso Gori, sempre ispirati alla tradizione dello swing anni '30 e '40.
Domenica 27 Maurizio Franco presenta, dalla Biblioteca delle Oblate, Il nuovo volume "La storia del Jazz", con prefazione di Pupi Avati, di cui è autore con Luigi Onori critico musicale, Riccardo Brazzale, musicista, direttore artistico. Con lui, in collegamento Skype, il Maestro Enrico Intra. Gli appuntamenti "Scrittori in Jazz" sono presentati e coordinati da Alessandra Cafiero.
Lunedì 28 il nuovo progetto GAL di Giulia Galliani, Andrea Mucciarelli e Andrea Beninati. Un repertorio fatto di sonorità semplici e caratterizzato da una forte impronta jazz. Animano i loro live brani inediti con contaminazioni dal soul e dall'elettronica.
Martedì 29 il progetto MUZIKI formato dal tastierista e compositore Franco Santarnecchi, la vocalist Titta Nesti, la violoncellista e flautista Ellie Young, il batterista Piero Borri (già nella Waves Orchestra): frammenti di standards del jazz e della popular music, per timbriche e colori musicali diversi.
Mercoledì 30 altro appuntamento con la letteratura insieme a Francesco Martinelli che presenta, dalla Biblioteca delle Oblate, la sua ultima pubblicazione "La Storia del Blues del Delta di Ted Gioia". Un racconto del complesso e contraddittorio percorso della musica blues tra condizionamenti razziali, espressione artistica e sfruttamento economico, attraverso le storie dei famosi bluesman del Delta. Con lui il chitarrista Lorenzo Marianelli e il contrabbassista Fabrizio Balest.
Senza Capodanno in piazza, giovedì 31 a ritmo di funk con il concerto dei Funk Off insieme alla voce di Serena Brancale, la nuova collaborazione sui terreni del nu soul, del funk e del jazz.
Venerdì 1 gennaio tutti gli eventi del festival saranno disponibili in una maratona musicale che partirà dalle ore 12.
info: www.eventimusicpool.it – info@eventimusicpool.it - 055 240397
.... La location è quella del Salone delle Feste. Ambientazione storica e raffinata nel Cuore di Firenze. Per la serata di Capodanno, il Cenone sarà da...
... ha completato i lavori di ristrutturazione che l’hanno trasformata nel segno delle ultime tendenze, svecchiando il concept con brand di grido tra ...
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Continua la roulette russa dei colori in tutta Italia e di conseguenza anche in Toscana.
6 gennaio siamo Rossi, mentre Gialli il 7 e l’8.
Fine settimana, 9 e 10, arancione.
Dalla prossima settimana in Toscana, grazie all’indice Rt, inferiore ad 1, siamo gialli fino a venerdì 15 quando uscirà il nuovo DPCM dle governo.
Certo è che con questo “semaforo” a tempi impazziti dove non esiste il verde, è impossibile pianificare qualsiasi attività per tutte quelle categorie economiche di cui da sempre raccontiamo vita, morte e miracoli. Ristoratori in primis, capri espiatori per eccellenza, e a seguire tutto il mondo della cultura in senso lato: ostaggio di “non decisioni” che a quanto pare non stanno neanche risolvendo il problema dei contagi, ieri 313 in Toscana.
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In questo episodio il Parc Bistrò di Alessandro Soltani alle Cascine nei locali adiacenti agli uffici e agli studi di Fabbrica Europa. Un promettente hot spot per l'estate in città.
A Maggio, con il favore della bella stagione e l’avanzare della vaccinazione, dobbiamo riaprire tutto il mondo dello spettacolo, della cultura, della ristorazione, del fitness, del turismo, degli eventi.
E noi vogliamo essere in prima fila a sostenere la #ripartenza!
IN QUESTO NUMERO > maggio #restart
Cover Story > Fate… LARGO a pizza & cocktail
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Il Maggio guida la ripresa
Cinema: un’estate open air
Festival: Florence…Korea!
Gourmet: Good News!
Il Centro che verrà: chi c'è di nuovo
Trattorie di quartiere: dalle Cure al Campo di Marte
Vino: Settimana di Anteprime
Specials
Una Lente sulla Versilia
10 Musei da scoprire
Letture
Valentina Ferrara: Il Racconto della Pandemia
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Games Firenze, squadre miste comp...
Atmosfera vintage (tutti i pezzi della mobilia si possono anche acquistare), angolo libreria, un piccolo orto di di erbe aromatiche con piante e fiori, ampie vetrate che catturano il fluire del fiume, la terrazza all’aperto pronta per la bella stagione per solarium e eventi.
Un indirizzo dalla vena romantica aperto ogni giorno anche solo per la pausa di un caffè, non solo espresso però (!), ma bio e filtrato per una degustazione lenta e in pieno relax.
Dalla cucina pochi piatti, matrice toscana rivisitata con solo prodotti freschi stagionali e del territorio, come i salumi e la carne di Macelleria Giulio Buccianti. Il pane e i dolci sono fatti in casa, una semplicità che si gusta davvero.
Al timone Costanza Landi, brillante designer di interni e fautrice di tanti locali stilosi.
EVENTI SPECIALI
Giovedì 12 ottobre CENA SPETTACOLO D'AUTORE.
In scena i Dallaz, musica dalla A alla Z, e tante esilaranti gag.
Dalle 20 Aperitivo con i taglieri del bistrò calici e cocktail. Tagliere Bistro' ( per 2 persone + calice di vino o spritz 20 euro. Tagliere Bistro' + calice o spritz e spaghettata 25 euro.
Per chi lo desidera si cena alla carta.
RARI BISTRO' - CAFFE BISTRO' COCKTAIL BAR CO-WORKING EVENTI
aperto ogni giorno dalle h 11.30 a tarda sera - info 393 9307662
...Una raccolta di storie di vita vissuta, dal Molise a Firenze, da Bangkok al Brasile. L’autore, laureato in architettura a Firen...
...o torna Enogastronomica,
una Food Experience a 360°. Quindici le location, diciannove le esperienze in calendario, tutte diverse, a cui si accede p...
Dalle prime luci dell’alba fino – decreti e coprifuoco permettendo - alle ore più piccole della notte, la Versilia è terra di conquiste e scoperte. Ci si può svegliare presto e godere della luce tenue del mattino, camminando in - quasi - solitudine sulla spiaggia. Oppure aprire gli occhi quando il sole è già alto e infilarsi in un bel bar per premere il tasto “start” con una spremuta di energie. La giornata scorre ricca di stimoli e relax fra una tenda al Forte e una passeggiata in riva al mare. Uno spaghettino vista azzurro. Poi un pisolino accarezzati dalla brezza del pomeriggio. E sulla cena, be’, c’è l’imbarazzo della scelta.
Abbiamo chiesto di descriverci la sua giornata tipo in Versilia a Lara Loreti, giornalista e sommelier, toscana di adozione, che nella redazione de ilGusto, l’hub dedicato all’enogastronomia del Gruppo Gedi, segue la sezione Wine&Spirits (e non solo).
Lara, partiamo dalla colazione.
“Il buongiorno, si sa, si vede dal mattino. Quasi sempre il mood della giornata dipende dal piede con cui ci siamo alzati. E anche l’orario ha la sua importanza. Personalmente, è raro che nelle giornate libere al mare mi svegli presto, però al di là di tutto amo moltissimo la colazione tradizionale: cornetto, cappuccino e quotidiano naturalmente, che sia di carta o sull’ipad. Uno dei miei posti preferiti è il Caffè Giardino in piazza a Forte dei Marmi. L’atmosfera nel dehors mi fa stare bene, le paste sono squisite, il cappuccino ha il giusto mix tra leggerezza e intensità del gusto del caffè. Ma quello che non ha prezzo è assistere alla vita che brulica nel cuore del Forte: gente che viene, gente che va, negozianti in pausa caffè, ristoratori e famiglie in giro per la spesa o per lo shopping, i turisti in cerca di un posto per la pausa pranzo e per la cena. Di recente poi ho scoperto anche un altro posto che mi piace, sempre in centro al Forte: il Sanamente Healthy Café&Juice Lab, specializzato in colazioni sane a base di avocado toast, uova e piatti veg. So che si sta preparando per la ripartenza con un restyling. Un altro posto che consiglio a tutti è il Mojito bar, a Lido di Camaiore: l’aperitivo è un must, ma anche le colazioni sono gustosissime: frutta, torte fatte in casa, yogurt. E il servizio è cordiale e alla mano”.
A stomaco pieno, sei pronta per andare a goderti la spiaggia. Entriamo del vivo della giornata: dove si va a noleggiare l’ombrellone?
“Stomaco pieno, ma non per troppo tempo… non a caso mi piace scegliere un bagno che abbia a cuore anche la cucina in modo che, magari a pranzo, possa anche decidere di godermi una pausa seduta. Uno dei miei preferiti in questo senso è il bagno Silvio, che ha alle spalle un’esperienza enorme: un paio di anni fa ha festeggiato i cento anni di attività. Sotto la tenda si sta divinamente e anche se le più ambite sono ovviamente quelle più vicine al mare, sono perfette anche le ultime file: più discrete e silenziose. Il fruscio delle onde si ode in lontananza, ovattato, e questo lo rende ancora più affascinante. Non amo troppo stare al sole e così mi sdraio con un libro: non c’è niente di meglio che divorare un giallo al mare. I miei preferiti sono quelli di Michael Connelly. A pranzo di solito preferisco mangiare qualcosa sotto la tenda: un panino, un toast, un’insalata. Ma il Bagno Silvio propone anche un ottimo menù alla carta: Il ristorante, praticamente sulla spiaggia, offre una cucina di qualità che poco ha da invidiare ai locali che non sono sul mare. Sempre disponibile il pescato del giorno. Da non perdere gli spaghetti con le arselle. In aggiunta o in sostituzione, se si vuole evitare la pasta a pranzo, un bel frittino misto. Validissima alternativa al bagno Silvio è Franco Mare, a Marina di Pietrasanta. L’atmosfera è unica, discreta, la piscina favolosa per refrigerarsi o fare una bella nuotata tonificante. E il ristorante neostellato sulla spiaggia è da provare assolutamente. Altra opzione il bagno Carducci a Forte dei Marmi e il ristorante L’Acciughina”.
Che cosa ami di più della vita sulla spiaggia?
Una delle cose che amo di più dei pomeriggi al mare è quella sensazione unica che si prova sotto l’ombrellone quando provi ad estraniarti, sonnecchiando all’ombra oppure immergendosi nella lettura. Sei nel tuo mondo, ma allo stesso percepisci l’atmosfera unica della spiaggia. E allora mi vengono sempre in mente i versi di quella canzone romantica e un po’ nostalgica di Paolo Conte, 1971: “Più in là sento tuffi nel mare/Nel sole o nel tempo chissà/ Bambini gridare/Palloni danzare…”. Sei assorta nei tuoi pensieri o nel relax, però ascolti… e ti piace quel suono che appare così rassicurante. Ti permettere di guardarti intorno con gli occhi di un bambino. E questa è una delle cose che adoro della Versilia”.
E’ arrivata l’ora dell’aperitivo, dove si va?
“C’è l’imbarazzo della scelta, chiunque può trovare il suo angolo ideale. Io propongo Alle Boe. Direttamente in spiaggia fortemarmina, puoi permetterti un “look sabbia”, sorseggiare una bollicina o un Daiquiri senza pensare ad altro. E’ il bagno dei vip, magari si può fare anche qualche incontro divertente. Basti dire che tra i frequentatori storici del bagno Piero, che ospita il locale, figura il grande Robin Williams”.
Anche per la cena la scelta è ampia. Si tira a sorte o anche in questo caso hai le idee già chiare?
“Scelgo Il Bistrot del Forte, un’istituzione della costa, per assaporare le specialità di Andrea Mattei. L’ho incrociato per la prima volta otto anni fa quando, durante una serata in Versilia col mio amico wine-expert Mario Del Debbio, lui già talentuoso chef, propose un abbinamento molto interessante e nuovo per l’epoca: pizza e champagne. Mi piacque subito molto. E ora, sta dimostrando il suo talento nel ristorante stellato dei Vaiani, famiglia che ha oltre 60 anni di esperienza nel mondo dell’enogastronomia. Ingredienti ben selezionati, piatti sani, sapori intensi. Qualche esempio? Crudités di pesce, crostacei e frutti di mare, spaghetti con gamberi e pomodorini cotti nel forno a legna, i cappellacci di farina di ceci con ripieno di ricotta di capra e foglie di vite e così via. Dolci eccellenti”.
Tutti noi speriamo che presto sia sospesa ogni forma di coprifuoco e si possa tornare a girare liberamente e senza paure. In questo caso, un bicchiere della staffa prima della nanna ci starebbe bene…
“Voglio immaginare che d’ora in avanti, possa esserci ovunque e per tutti un lungo e libero dopo cena. Io vi invito all’Almarosa, art and music bar, sempre al Forte, per bere un’eccellente bollicina: il modo migliore per concludere o meglio dare inizio alla notte!”
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Sesto OnArno
Al sesto piano del Westin Excelsior vista mozzafiato e cucina italiana innovativa, con materie prime eccellenti concertate con estro e armonia dallo chef Marco Migliorati. Circondato di vetrate spaziali, il locale è anche bar per l'aperitivo e perfetto per una pausa relax. Sul retro una terrazza speciale vetrata per eventi. Per San Valentino Set Menù dedicato.
Nel nostro carnet tagliandi un invito specialissimo per una cena per 2 persone
Piazza Ognissanti, 3 – 055 27152783 – pranzo e cena -sestoonarno@westin.com - sestoonarno.com - €€€
RISTORANTE SE·STO ON ARNO - Aperto tutti i giorni, dalle 12 alle 22.30, À la carte Menu, con raffinate portate di stagione e piatti Signature a cura del Executive Chef: Carta Lunch, dalle 12.30 alle 15; Carta Dinner con sfiziosi Dessert, dalle 19 alle 22.30.
Dalle 12.30 alle 15, da lun a ven, esclusiva formula Business Lunch: una portata a scelta dal menù, calice di vino dalla cantina, acqua, dessert, caffè o tea Jing. 35 euro
Dalle 15 alle 22.30, Snack Menu: un’ampia scelta di stuzzicanti proposte che soddisfano l’appetito di ogni palato.
BAR SE·STO ON ARNO - Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 01. Dalle 18 alle 21, aperitivo Gourmet con cocktail a scelta e selezione di finger food preparati con ingredienti ricercati, 35 euro.
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Martedì 10 maggio dalle 19.30 Aperitivo con Musica per festeggiare la nuova gestione del locale aperto 7 su 7 con tante diverse specialità dalla mattina alla sera.
RSVP 055 0451611
Piazza Beccaria 5 - 055 0451611
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Gli appassionati di LEGO si riuniscono e danno vita a costruzioni incredibili. Il sogno di ogni persona che era bambina negli anni ’80 e ’90 è oggi realtà. Decine di migliaia di mattoncini LEGO trovano casa al Tuscany Hall con creazioni inedite realizzate da decine di appassionati in tutto il mondo, ma anche attività, contest, acquisti di set e prodotti fuori catalogo e/o introvabili altrove.
Gare tra costruttori più veloci, una galleria dedicata ai giovani, un laboratorio su LEGO Minecraft e uno dedicato alla creatività con mattoncini verdi, bianchi e rossi. Insomma una città di LEGO come quelle che sognavamo da bambini.
Tuscany Hall – Lungarno A. Moro 3 – 055 6504112 - sab dalle 10 alle 20, dom dalle 9 alle 19 - ingresso 8 euro, 6 euro ridotto bambini da 6 a 12 anni, , gratis per bambini fino a 5 anni e disabili – www.toscanabricks.it
Lo storico locale di Riccardo Tarantoli in via de Benci, evergreen della nightlife fiorentina con steak house e piatti tipici americani, Karaoke e dj set, è aperto tutti i giorni della settimana per tutto l'anno con ristorazione, pub e live karaoke e djset fino a tarda notte.
PROGRAMMA SETTIMANALE - Aperto tutti i giorni della settimana, dalle 16:30 alle 4 (ven, sab e dom aperto tutto il giorno dalle 11:30 alle 4 di notte). Happy Hour fino alle 21:30. Live Karaoke Show e Djset dalle 21:30 a chiusura tutti i giorni. Lunedì Trivia Night. Martedì Taco Tuesday & Student Party. Mercoledì Music Bingo & Wings Night. Giovedì Wing Night. Ven Live Karaoke Show. Sabato Saturday Night Fever! dj set all night long. Domenica dalle 11:30 alle 4 di pomeriggio: breakfast time e live sports (nfl, serie a, fiorentina, premier league, liga, champion league e tutti i più importanti eventi sportivi).
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Da domenica 26 dicembre al 6 gennaio FAVOLOSE STORIE PER PICCOLI MOSTRI
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UN NATALE DA REGALARE
Mercoledì 14 dicembre Il nuovo corso della Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu dedicato al menù delle Feste.
In
programma un menù delle feste fatto da ricette semplici da fare in
anticipo, da conservare e anche un pò vintage! Dalla produzione di
"semilavorati" artigianali alle ricette che li
valorizzano: una ricca serie di preparazioni da regalare e di piatti da
servire durante le feste.
LA SCUOLA DI ARTE CULINARIA CORDON BLEU
Si accendono i fornelli in via Giusti, nuovi corsi per appassioati, professionisti e aspiranti chef. Riparte con una nuova stagione di corsi sia per appassionati che per professionisti o aspiranti tali: corsi pensati per conoscere nuove tecniche ed ingredienti e per approfondire la propria passione per lo sconfinato mondo dell’arte culinaria.
Per quanto riguarda il percorso professionale è possibile scegliere tra: Professionale di Alta Pasticceria, Arte della Pasta, Cuoco Cordon Bleu, Professionale Avanzato di Alta Cucina e l’ultimo arrivato “InForno”, dedicato alle tecniche di panificazione e alla pizza. Una vasta gamma di corsi di alto livello formativo che hanno l’obiettivo di formare professionisti del settore capaci entrare immediatamente nel mondo del lavoro.
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu – Via G. Giusti 7 - 055 2345468 – cordonbleu-it.com
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Aurora a Scandicci
Un Artista a Campi
Alice a Pistoia
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...lasciano che gli ingredienti principali non vengano sovrastati.Curiosa la carta dei vini con referenze solamente georgiane e armene. Da sapere che la ...
...e si potrebbero tradurre come “in umido” tra cui ad esempio il celebre Chicken Tikka Masala: pezzettini di pollo con salsa di varie spezie. Nel Ta...
...vi. A condurre le operazioni Daniele Lambruschi, giovanissimo chef ligure, con già diverse esperienze in città. La sua è una cucina pulita, essenzi...
...i birra, tedeschi e non. Purtroppo quest’anno non si terrà causa Covid, ma non disperate. A Firenze non è mai mancata la passione per il luppolo e...
...351 5981699 - parcheggio privato -Social @pinseriacontempo Recensione settembre 2021Poco fuori Firenze, sulla Bolognese, s...
È tempo di ballare! Il Tenax, la più celebre discoteca fiorentina che da 40 anni porta in città il meglio della musica elettronica, ha riaperto dopo quasi 20 mesi di chiusura forzata. Come nel primo weekend anche per Halloween si raddoppia con due serate dedicate a chi ama la house e la techno Made in Italy.
Sabato 30 ottobre Alex Neri, Ralf - dalle 22.30
Domenica 31 ottobre Francesco Farfa, Mattia Trani - dalle 22.30
Non è ancora del tutto "festa" però perchè, come molti sapranno, la capienza è ridotta - secondo decreto - a 500 persone. Quindi affrettatevi, biglietti qui.
Al Club, dove sono garantite tutte le norme di sicurezza anti Covid-19,
si accede solo con il green pass e solo se si è maggiorenni.
Obbligatorio indossare la mascherina, fatta eccezione per la pista da
ballo.
Tenax - via Pratese 46
... selezione di espositori leader del settore con proposte che spesso anticipano vere e proprie tendenze. Il tutto affiancat...
HOT HOT HOT
A Caccia di Funghi e Tartufi
15 destinations tra Toscana e Umbria
TEATRO VERDI
Una Poltrona per...
doppia copertina dedicata alla nuova stagione teatrale
GUIDA GOURMET
Strangers in the Food
alla scoperta della nuova cucina straniera
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Lo Schermo dell'Arte - Festival dei Popoli - Niccolini nuovo corso - La Rotta di Rifredi
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...Domenica 7 e domenica 14 novembre Palazzo San Niccolò si veste a festa e ospita le eccellenze dell’hand made, dell’artigianato e dell’enogastro...
... non ti lascia un attimo come un abbraccio serrato in cui sciogliersi inframezzato da languide carezze. 100/100SASSICAIA 2018 – 50 anni sul mercato!...
...ndonato e, in tanti anni in giro per il mondo, mi ha permesso di accumulare un bagaglio di conoscenze vario ed eterogeneo, ispirando costantemente la...
...Metti una domenica d’inverno a Firenze, la sveglia suona tardi e la colazione te la sei giocata. Quello che ci vorrebbe ...
...ivisione anche nella stagione fredda.Ogni venerdì sera dalle 19 in tavoli social si degustano 5 pizze napoletane d'autore sempre diverse, in abbiname...
Maker, artigiani, designer e illustratori tornano a colorare la piazza e il quartiere di S. Ambrogio con le loro creazioni originali, realizzate in pezzi unici o in tiratura limitata, con tecniche e stili in cui si intrecciano tradizione, estetica contemporanea, ricerca e sperimentazione.
Un evento unico e imperdibile che unisce la promozione e la valorizzazione dell'handmade con il design Made in Italy: il Creative Factory promuove l'artigianato perchè acquistare un oggetto fatto a mano significa portare a casa la storia di chi l'ha creato e acquisire l'esperienza della sua produzione.
Piazza Ciompi – 347 1271339 o 333 8622307 - dalle 09.30 alle 20 – ingresso libero - info.heyart@gmail.com
Una serata speciale, una cena che si infiamma nel momento più atteso: i dessert.
Al Conventino, il ristorante di Villa Tolomei, giovedì 26 ottobre arriva l'associazione AMIRA, associazione Maitre Italiana Ristoranti e Alberghi, che si cimenta nella preparazione di scenografici e gustosi dessert flambè.
Il ristorante propone piatti della tradizione toscana e trova spazio in una location mozzafiato grazie alla vista spettacolare sulle colline fiorentine.
Prenotazioni 055 3920401
...L’EVENTO – Ospite il nuovo Cibreo a Helvetia & Bristol nel cuore di Firenze, presentato da Donne Fittipaldi (azienda a...
...to che molti locali che propongono la cucina indiana si riducono poi a meri street food. Ora a Firenze da qualche settimana è arrivato però un vero...
...so sole che riscalda Saigon, anche se con tanto meno caldo”, racconta, oggi che ha trovato a Firenze la sua seconda casa. Per anni ha lavorato nei ...
.... Un celeste e un giallo pastello rendono tutto familiare e accogliente. Protagonisti assoluti i panzerotti e le focacce, ma anche pizzelle (sottili p...
...Gli oltre cinquanta stand ospitati nelle caratteristiche casette di legno portano a Firenze i profumi e i sapori tipici del Natale con prodotti di art...
...L’Arsenale della Fortezza da Basso a Firenze è il set della 23^ edizione del Festival Giapponese, l’unica manifestazione che ogni anno dal 1999 o...
TYPIQO, la start up fiorentina di consegna a domicilio di cibo, vino e prodotti gastronomici di qualità e a km0, creata dallo chef Antonio Badalamenti, lancia sul proprio sito la categoria Prodotti Natalizi dove trovare panettoni, cotechino & lenticchie, misto per bollito, tortellini e altri necessari ingredienti per un Natale e un Capodanno firmato TYPIQO. Ogni prodotto è selezionato con cura e viene da aziende toscane che curano in ogni dettaglio il processo di produzione.
Prodotti di alta qualità che arrivano direttamente a casa o dovunque tu sia e soprattutto quando più ti fa comodo.
22 fasce orarie di consegna alla settimana da lunedì a sabato, consegna gratuita con ordini oltre i 50 euro di spesa e se si ordina entro le 20 si riceve la spesa già per il giorno seguente. Last but not least per chi si iscrive alla newsletter 20% di sconto sul primo ordine
Inoltre TYPIQO ha pensato anche a variegate box regalo da donare a persone care, amici e/o colleghi per un corporate gift gustosissimo.
Sono 4 tipologie di box che vanno incontro a qualsiasi esigenza, 4 diverse dimensioni, 4 diversi prezzi.
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Banchi d’assaggio dei produttori e oltre 900 vini dei più blasonati a livello toscano, cinque esclusive Masterclass di vini italiani ed internazionali. Queste le principale attrazioni della XX edizione. Da non perdere l’esclusiva verticale di cinque annate di Viña Tondonia Tinto Reserva e la Masterclass sul TrentoDoc, proposto nelle due tipologie più amate, Pas Dosé e Riserva. Ma anche “Il valore del tempo”, un percorso a ritroso negli anni che attraversa l'Italia enologica da nord a sud. Tutte condotte dai Migliori Sommelier d’Italia 2018 e 2019, Simone Loguercio e Valentino Tesi. Tra gli appuntamenti “speciali”, la degustazione dell’antico vino del mare Nesos, l’esperimento di vinificazione in anfore di terracotta di Antonio Arrighi all’Isola d’Elba. Insieme alle ormai storiche Wine School e Oil School, anche tre new entries tra le scuole di degustazione, ovvero Spirit School, Balsamic School e Coffee School.
Nello spazio esterno alla Leopolda un percorso degustativo di Street Food. Chiude l’evento la premiazione dei vincitori del Wine Contest e del Premio Eccellenza di Toscana dedicato a quei produttori ed aziende del territorio che si siano distinte per innovazione, tradizione, comunicazione ed etica aziendale. Quest’anno consegna speciale del Premio Osvaldo Baroncelli, in ricordo dello storico presidente recentemente scomparso.
Info online sulla piattaforma “AIS Education”, raggiungibile dai siti e dai social ufficiali di AIS Toscana e Eccellenza di Toscana.
La manifestazione, organizzata da Fermento Birra, premia ogni anno il miglior produttore di birra in Italia. Sono 20 i candidati all’ambito riconoscimento e 5 in gara per il birraio emergente. Qualche novità: gli orari di apertura prevedono due sessioni di assaggio a numero chiuso della durata di 5 ore e l’allestimento di una grande area con sedute per godersi la birra in tutta sicurezza, inoltre con il nuovo “beer pass” si assaggiano tutte le birre senza doverle pagare al momento della somministrazione.
L’evento presenta anche momenti culturali, degustazioni gratuite e incontri ed è arricchito da una selezione di stret food.
Sabato 15 premiazione del Birrario Emergente alle 21.30, domenica 16 premiazione Birraio dell’Anno alle 15.30. Alla salute!
Tuscany Hall – via Fabrizio De André – Beer Pass 39 euro + 5 euro ingresso – sab dalle 18 alle 23, dom dalle 12 alle 18 – birraiodellanno.it
...uro + 1,60 euro diritti prev.)DINNER & DEGUSTAZIONE VINI ILLIMITATA | info 055 212911 – info@firenzespettacolo.itLa Vendemmia in Via TornabuoniGIOVE...
Numero Speciale
Un Dicembre Argento Vivo! - Cover Story con Bianca Guscelli Brandimarte
Tutti Pazzi per i Mercatini
Il Carnet del BUON regalo
C’era una volta a… Bollywood!
Un Galileo a Villa Bardini
Dove il FOOD e’ più BELLO
Speciale Enoteche
The Fabulous WINE Christmas Party
Maggio, il nuovo Auditorium
Capodanno a Teatro
nella foto Bianca Guscelli Brandimarte (ph Maurizio Rufino)
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L’appuntamento è un classico, un calendario dell’avvento “spirit-oso”.
Dal 1 al 24 dicembre, ogni giorno eventi, degustazioni e promozioni legate ai migliori brand del mondo del vino, degli spirits e non solo.
Nel periodo natalizio, da oltre 70 anni, l’Enoteca è per Natale, un luogo in cui recarsi per regali speciali: bottiglie rare e di prestigio, cioccolato, panettoni artigianali e dolciumi. Inoltre è scelta da molte aziende e privati per ceste natalizie ricche di prodotti da scoprire e gustare. L’atmosfera che si respira durante le festività è unica: stile riconoscibile, pavimento in cotto e bottiglie che creano riflessi spettacolari.
IN ATTESA DEL CALENDARIO DELL’AVVENTO ECCO GLI EVENTI A NOVEMBRE
eventi su prenot. > info@enotecaalessi.it
Giovedì 14 Tequila Patron ore 19-21:30 - Degustazione guidata dal brand ambassador Simone Pifferi. Un viaggio in Messico alla scoperta di questo distillato di agave. Assaggi in purezza di Tequila Silver, Reposado e Anejo con spiegazioni del procedimento di distillazione - Possibilità di gustare 3 cocktail dedicati a ogni stile di Tequila Patron con accompagnamento di crostini e formaggi toscani – da 15 euro
Giovedì 28 (ore 20.30) Degustazione Whisky “Senza Compromessi” con Fergus Simpson, Global Brand Ambassador di Duncan Taylor LTD. 38 euro con abbinamento food - In degustazione: Scotch Battlehill Glen Garioch 11y; Whiskey Black Bull 12y; Scotch Single Malt “The Octave” Glenallachie 12y; Duncan Taylor Royal Brackla 12y (Sherry Cask Finish); Duncan Taylor Bunnahabhain Peated 7y.
Il Wine Bar - Recensione settembre 2024
Enoteca Alessi, dove da oltre 70 anni si trovano le migliori etichette di vino, spirits e anche leccornie dolci e salate, da metà giugno ha aperto un nuovo Wine Bar.
Ne avevano già uno negli stessi locali, ma l’orario era differente (18.30, a fronte di quello nuovo aperto fino alle 22) e la crescente domanda di un aperitivo da parte di chi in questa zona ci lavora o la frequenta, ha creato le condizioni per questa nuova avventura. Sempre più spesso in centro storico è difficile trovare locali che fanno della qualità il proprio mantra, ed è così che con questa nuova apertura propone la sua eccellenza nella selezione enogastronomica e non solo.
Un nuovo locale studiato e realizzato soprattutto per quei fiorentini che amano il centro storico e bramano locali fatti anche per loro e non solo per stranieri. Qui si sorseggiano cocktail d’autore con i migliori spirits in circolazione, oltre che partecipare a vere e proprie degustazioni guidate per conoscere al meglio il mondo della mixology, del vino e oltre. L’ambiente è raccolto e arredato nello stile Alessi: travi a vista, pavimento in cotto e una parete colma di bottiglie, di fronte il bancone con gustosi taglieri di crostini e crostoni e altri stuzzichini ideale per l’occasione.
Da segnalare la “sala cantina” con divanetti e un soffitto a volta, ideale se si è numerosi e anche prenotabile per eventi privati, aziendali e/o festeggiamenti speciali.
Questo nuovo wine bar va a completare una proposta già di per sé ricca. Le abitudini cambiano e Alessi ha risposto presente!, mantenendo negli anni quella qualità non solo nella proposta, ma anche nell’accoglienza e nel modo di servire. Una scelta che segue al meglio il fil rouge che da sempre ne ha contraddistinto la proposta.
Alessi Wine Bar – via delle Oche 33r – 055 214966 - da mar a sab dalle 13.30 alle 22 – enotecaalessi.it
...ne unica per brindare con chi si ama nella splendida cornice di uno dei luoghi più iconici di Firenze, in compagnia di sa...
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cuore di Firenze un palazzo storico ...
... Savoy, indirizzo toscano del gruppo Rocco Forte Hotels, in collaborazione con la Fondazione Franco Zeffirelli Onlus - Centro delle Arti dello Spettac...
Venerdì 17 dicembre negli spazi completamente rinnovati di via Palazzuolo, inaugura Unity Wanted Vol.2, che nel giorno esatto dell’anniversario ripropone, in una mostra collettiva, molti dei giovani artisti che nel 2016 diedero il via all’avventura della galleria, molti dei quali oggi vere e proprie star internazionali.
A partire da Ache77, Camilla Falsini, illustratrice intervenuta nelle principali città italiane con grandi opere di arte pubblica, Clet, le cui immagini dall’estetica minimalista abitano gli spazi metropolitani e la segnaletica verticale delle principali città europee, e ancora lo street artist toscano Exit Enter, i cui “omini” traducono in pochi, semplici tratti le declinazioni dei sentimenti umani, affrontando tematiche sociali contemporanee come il consumismo, l’immigrazione, la guerra. Poi ancora Fabio Petani, che si ispira al mondo naturale per creare le sue opere fitomorfe, Hogre, firma tra le più note a livello internazionale, oltre a James Vega, Mehstre, Monograff e tanti altri.
In parallelo, lunedì 20 dicembre, la galleria inaugura anche il proprio spazio virtuale, grazie alla nuova piattaforma web www.streetlevelsgallery.com. Proprio come nello spazio fisico, ogni artista ha una sezione espositiva a lui dedicata, con opere, biografia una sezione e-commerce dedicata alla compravendita delle opere d’arte.
Street Levels Gallery - Via Palazzuolo 74 AR - Tel 333 6745750 - mar-dom ore 15–19 - fino al 16 gennaio
...alogni glassati e salsa di patate e caffè”. Lo spaghetto in salsa aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e bottarga. O il cacciucco in salsa orienta...
... cose nuove, pretendiamo un vino di un certo tipo, e molto più di un panino. Bhè, chi vive a Firenze, come in altre grandi città, trova pane per i ...
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...ca Bruni. In cucina e in sala un estro “alla francese” che dona quel tocco raffinato che a Firenze difficilmente potrete trovare altrove. A Firenz...
Il Colore dei Viaggi, l’agenzia di viaggi di Giulia Boretti, organizza questo mese gite e fughe d’amore in tutta la Toscana, con un pacchetto speciale dedicato agli innamorati.
Come diceva Coelho: “Quando incontriamo qualcuno e ci innamoriamo, abbiamo l’impressione che tutto l’universo sia d’accordo.”
Quindi un giorno da dedicare all’amore è troppo poco, questa promozione infatti è attiva per tutto febbraio!
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...Gennaio da… brividi!Speciale: Il Ritorno di PittiLa PERGOLA si fa in …DueSuccedeva a Firenze, anniversari da sapereVino e Birra fanno festa!ArteFi...
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...r) disegnato dall'architetto Claudio Nardi si svolge in collaborazione con God Save The Wine e Firenze Spettacolo: una Cena e degustazione guidata c...
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Da metà dicembre in via Il Prato ha aperto Casa Ciabattini. Di fronte all’incrocio con via Magenta, un’ampia vetrata ci regala già la mattina presto la visione di giovani chef che stendono la pasta su un piano di marmo. Di fronte un promettente dehors pronto per la bella stagione. L’ambiente è ben illuminato in virtù delle vetrine e, di sera, grazie a grandi circolari ed eleganti lampadari di tessuto chiaro. I colori pastello si alternano in diverse tonalità tra il verde acqua e il verde smeraldo, mentre il pavimento a scacchiera in marmo fà da contrasto. I divanetti a parete sono una felice soluzione sia per chi si siede, sia per il design complessivo. Tre sale: quella centrale con la cucina a vista e due laterali con affaccio sulla strada per un totale di 50 coperti. I protagonisti sono i due chef Leonardo Sozzi e Giulio Nencini con Alberto Ciabattini che battezza il ristorante.
Due mantra in cucina: l’economia circolare, ovvero la trasformazione dello scarto in risorsa, e la trasparenza, per questo la cucina a vista e la stesura della pasta “in strada”.
In menù la tradizione italiana servita in modo elegante, una tendenza evidente e necessaria oggi per chi apre un ristorante. Impossibile, e pure sbagliato, replicare la trattoria storica, eccone quindi una nuova versione. In carta i cambiamenti sono all’ordine del giorno secondo reperibilità e stagionalità, ma come è giusto, ci sono dei cavalli di battaglia. E noi quelli abbiamo provato. Come antipasto la terrina di fegatini di pollo con nocciole, vin santo e pan brioche. Molto delicata e golosa allo stesso tempo. Come primo i ravioli di bollito su crema di burrata e salsa verde e le fettuccine al ragù di casa. Come secondo invece abbiamo apprezzato la faraona ripiena di frittatina alle erbette e tartufo con broccoletti. In tutti i piatti abbiamo trovato piacere e gusto. Forse il vero plus è il dolce Panna Cotta, cotta a bagnomaria con frutti di bosco. Una panna cotta senza colla di pesce preparata con gli albumi. Da provare! In generale porzioni generose a prezzi contenuti.
Last but not least il pane fatto in casa e una carta dei vini inusuale che da spazio a piccoli produttori di qualità. Il servizio è ben curato e coordinato dal direttore di sala e bar Emanuele Giorgi.
(Niccolò Tozzi)
CASA CIABATTINI
Via il Prato 68r – 055 0250035 – sempre aperto pranzo e cena (chiuso dom) – casaciabattini.it – antipasti 9-12 euro, primi 10-12 euro, secondi 14-15 euro, dolci 5 euro
... ristorante Nugolo è come entrare dentro un giardino segreto alle porte del centro storico di Firenze. Dai colori caldi d...
Due giorni in cui i vignaioli di diverse, e per certi versi inaspettate, zone del nostro pianeta sono protagonisti al Conventino. In degustazione dal Libano il vino di Eddie che, rifugiato dalla Siria si è trasferito in Beeka Valley, dove sta coltivando un Cabernet in un terreno espropriato agli Hezbollah. Ernesto con i suoi vini da Mendoza (Argentina), prodotti presso la sua Bodega Mara de Uco. Si beve Champagne con Alain Legret.
Molti produttori toscani: dai bastian contrari a riferimenti assoluti dell’enologia regionale. In aggiunta altri produttori dal Trentino con i vitigni resistenti, dal Piemonte con Barolo, dalle Marche e dalla Sicilia, per arrivare a presentare il VAC - Vignaioli Artigiani di Cosenza. Ci aspettano oltre ai banchi di assaggio, degustazioni guidate, Master Class e approfondimenti.
Il Conventino – via Giano della Bella 20 – 338 2641891 - dom dalle 10 alle 19, lun dalle 10 alle 18 – ingresso 15 euro – info@vinimigranti.it
...o compreso (solo 40 posti disponibili) - prenotazioni: 055
0750600, lamenagere.it o info@firenzespettacolo.it – r...
...mpie la piazza con banchi colmi di leccornie. Da venerdì 22 a lunedì 25 aprile tante le prelibatezze enogastronomiche, t...
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...Il Salone, Firenze Home Texstyle International Fair, promosso da Firenze Fiera, porta a Firenze l’unica fiera internazionale in Italia sul tessile p...
...nti momenti immersi nella quiete e nel verde del rilassante parco della villa. Ci aspettano eccellenze dell'artigianato made in Italy e street-trucks ...
...Ritorna a Firenze la manifestazione itinerante che porta nelle città della penisola le eccellenze del cibo di strada e delle birre artigianali. Lo sp...
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...ella cucina “di mare”, pantagruelica e godereccia, di Spartaco, inventore e protagonista a Firenze di una formula di cucina marinara accessibile e...
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...scano, torna con il suo i suoi show alla prossima Mostra Internazionale dell’Artigianato di Firenze alla Fortezza da Basso, da sabato 23 aprile a d...
...o di aeroplani e dei loro voli, o, su prenotazione, il Museo e il complesso dell’Istituto di Scienze Militari Aeronautiche. E ancora, costruire e fa...
...In questo numero:Firenze dall’alto15 hot spot per gustare la citta’Eventi in ToscanaSUPER GUIDA WEEKENDEnogastronomica...
... sottovalutato? La cucina è influenzata periodicamente da mode. Auspico più distacco dalle influenze esterne e più atte...
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...Un percorso, a cura di Fondazione CR Firenze e Associazione Wimbledon APS, tra presentazioni, incontri, anteprime, talk, conferenze, reading e attiv...
Promossa da Giancarlo Lombardi, titolare di numerose attività di ristorazione in città, al Mercato Centrale in particolare, qui ha voluto creare una vera chicca di locale, dove il calore del legno avvolge morbidamente la grande sala e lancia lo sguardo verso il soppalco arredato per ulteriori occasioni conviviali.
L’Enoteca Strozzi vanta un collezione di 700 etichette, corredata da un’ampia selezione di grappe, whisky, rum brandy, gin, tequila, vodka, olio extravergine di oliva, aceto balsamico. Vini toscani, piemontesi e veneti soprattutto, oltre ad una nutrita scelta di Champagne. Ai tavoli si può sorseggiare a scelta scegliendo dalla ricca carta etichette da Valdobbiadene, Franciacorta, Bolgheri, San Gimignano, Chianti Classico ovviamente, Montalcino, Barolo e Barbaresco, Valpolicella, Amarone.
Il menù, offre taglieri, carpacci e insalate, e un goloso piatto di crostini gourmet. Tutti con prodotti di ottima qualità: mortadella al tartufo, prosciutto del Casentino e sbriciolona di Scarpaccia, pecorini al miele di tartufo, parmigiano reggiano 30 mesi.
L’ambiente si presta benissimo per eventi privati, feste di compleanno in particolare. Fateci un salto e scopritelo, sorseggiando un calice e gustando un tris dei gettonatissimi crostini!
Piazza degli Strozzi 12/13r - 338 351 9317 - aperto tutti i giorni ore 11-20, ven e sab 11-22 - tavoli all’aperto - IG – FB Enoteca Strozzi
...Location esclusive, viste panoramiche da sogno e cocktail da capogiro. Con la primavera a Firenze viene voglia di un aperitivo all’aperto e di quell...
...In questo numero:Un’estate a km zeroGUIDA SPECIALE:Toscana Insolita & SegretaWEEKEND di eventi:Un Tramonto Di…VINOCalici dal mondo a Villa Castell...
...Corso: ecco il primo beer garden fiorentino! Dalla sera di lunedì 13 giugno la famosa catena di pizzerie fiorentine apre nel Quartiere di San Donato ...
Oggi la singolare villetta in stile pagoda circondata da una grazioso giardino con veranda, ha cambiato completante stile e umore.
La nuova proprietà, un imprenditore con la passione della buona tavola già attivo in Versilia, l’ha finemente ristrutturata donandole un aspetto elegante, contemporaneo, molto curato. E la cucina è all’altezza del progetto. Propone uno squisito menù di vena gourmet, piatti dai nomi familiari da riscoprire ex novo, disegnati ma consistenti, sapori nuovi, abbinamento felici, scoperte e proposte che intrigano.
chiusura invernale dal 7 al 29 gennaio compresi
Via di Mosciano, 5, 50018 Scandicci Fi - 055 2396470 - aperto pranzo e cena (chiuso lun) - prezzi medio-alti, 60-80 euro
...prosegue e approda nello splendido monomarca Acqua Dell’Elba nel cuore del centro storico di Firenze in occasione dell’edizione 102 di Pitti Immag...
...God Save the Wine è partner ufficiale di FIRENZE ROCKS, IV
edizione del grande festival musicale che si svolge il 16, 1...
In Borgo San Frediano trova casa la pizza gourmet di Gianluca Vella. Definito lo chef dell'impasto per via della sua passione, dichiara infatti che proprio l'impasto è stato il suo primo amore e tuttora resta per lui la sfida più intrigante.
A 5 anni dagli esordi e dopo due anni di Covid, Fermento 1889 si ingrandisce e trasforma, sposando un look raffinato ma intimo, dove la postazione di Gianluca diventata un palcoscenico a vista per seguire tutte le fasi della preparazione.
Il locale, che nei colori e nel design ricorda i cinema del primo 900, si sviluppa a partire dal bancone della lavorazione, dove campeggia luminosa la sua firma. Da questa postazione ogni sera si esibisce in una performance di arte bianca unica e sempre diversa: il pubblico non solo assiste a tutte le fasi più delicate delle sue creazioni, ma è direttamente coinvolto in un’esperienza multisensoriale che coinvolge vista, udito, olfatto, gusto.
L'impasto perfetto è una combinazione di blend, temperatura dell’ambiente, umidità e durezza dell’acqua. Sono tantissimi gli elementi da tenere in conto. I suoi impasti, non sono scenografici, non si possono lanciare in aria e far roteare come frisbee. La sua pasta va trattata delicatamente, accarezzata, come fosse una crema.
Composti da 80% di acqua, pochissimo lievito (quasi il 10% degli impasti normali), un blend unico di farine biologiche, una lunga lievitazione: tutto questo, miscelato con pazienza ed adattato giornalmente alle condizioni ambientali, crea una piccola magia che firma il palato quotidiano degli ospiti.
La qualità degli ingredienti, l’abbinamento dei gusti per i topping (mai troppi) sono poi l’asso nella manica per lo sviluppo di ricette incredibili. Tra queste, oltre alle classiche, ecco alcune delle preferite dello Chef.
“Fiore del Cantabrico”: con mozzarella fiordilatte, fiori di zucca freschi, stracciatella, acciughe del Cantabrico, origano di Pantelleria.
“Oro” datterini gialli del Vesuvio, mozzarella fiordilatte, stracciatella, acciughe del Cantabrico, origano di Pantelleria,
“Cenerentola”: crema di zucca, mozzarella fiordilattte, porchetta arrosto, granella di pistacchio di Bronte
“Al contadino non far sapere”: mozzarella fiordilatte, pere, gorgonzola piccante
“Mortadella e Bufala”: pala (schiacciata di forma "allungata") con mortadella Bologna IGP, mozzarella di bufala, granella di pistacchio
“Salame 2° Atto”: pomodoro San Marzano D.O.P., salame piccante, 'nduja di Spilinga, origano di Pantelleria
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L’iniziativa parte verso le 16:30 quando il gruppo arriva a The Social Hub accompagnato dalla “PartyBag” di Bioritmo che quindi anima l’arrivo con la propria musica. Previsto poi un momento di rinfresco/aperitivo e la possibilità di donare alla cooperativa come supporto all’iniziativa. Oltre alla musica, è in programma un’attività di sensibilizzazione al tema.
La Nona Casa è un’iniziativa per raccogliere fondi per la ristrutturazione di una casa rifugio per donne e bambini vittime di violenza. I volontari camminano da Cuneo a Roma per raccogliere donazioni e diffondere consapevolezza attraverso laboratori a tema.
Quasi 50 giorni di cammino e attività per sensibilizzare sulle discriminazioni e sulla violenza di genere e raccogliere fondi per ristrutturare e adeguare una nuova casa protetta destinata a donne e minori vittime di violenza. Un percorso partecipato partito da Cuneo il 3 ottobre che si chiude a Roma il 25 novembre, Giornata Internazionale per l'Eliminazione della Violenza sulle Donne.
Ad effettuare tutte le tappe del cammino Eva Garelli, operatrice antiviolenza della Cooperativa Fiordaliso, e Pietro Vertamy, photo editor, camminatore esperto e cofondatore del “Laboratorio errante di indagine visuale - Around the Walk”, insieme a loro il cane Tumpi. L’iniziativa nasce dalla campagna "Casa in S.O.S.peso", ideata e attivata dalla Cooperativa Sociale Fiordaliso ONLUS di Cuneo proprio per reperire i fondi necessari all’apertura di una nuova casa protetta sul territorio, la nona, che servirà ad aiutare donne e minori vittime di violenza provenienti da tutta Italia. Nell'ambito di “Casa in S.O.S.peso” nasce nel gennaio 2024, in collaborazione con il “Laboratorio errante di indagine visuale - Around the Walk”, questa iniziativa, dove la pratica del cammino su lunga distanza vuole generare una riflessione di carattere sociale, collettiva e civile. Un lungo viaggio per attivare tutte le realtà operanti sul territorio e coinvolgere e sensibilizzare la cittadinanza sulle tematiche della discriminazione e violenza di genere.
L’elenco delle iniziative, gli aggiornamenti sul cammino e sulla campagna di raccolta fondi, oltre alle indicazioni per la partecipazione agli eventi nelle varie città, sono aggiornati sulla pagina Instagram della Cooperativa Fiordaliso (info: comunicazione@coopsocfiordaliso.it). Chi vuole può donare attraverso bonifico bancario (IBAN IT41Q0503410200000000090487 con causale “erogazione liberale per campagna Casa in Sospeso” intestato a “coop. Soc. Fiordaliso ONLUS”).
The Social Hub – viale S. Lavagnini 70-72
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Dopo più di 20 anni di carriera, Fabri Fibra non si dimentica i segreti del mestiere del rapper. L'artista che troviamo nel 2022 è di certo un performer più maturo e attento agli usi e costumi della società che lo circonda, meno aggressivo e velenoso rispetto ai suoi primi album.
Fabri non ha mai rinunciato però, durante la sua evoluzione, ai testi ricchi di disappunto, di condanna alle contraddizioni del nostro Belpaese, avendo l'accortezza di comprendere che a volte bisogna gridare un po' meno forte per poter essere ascoltati da più orecchie.
E ci troviamo così in mezzo ad un pubblico eterogeneo, composto da ragazzi del liceo, coppie di trentenni ma anche di genitori con bambini sulle spalle, tutti a saltare e cantare di fronte ad rapper 45enne che proprio non vuole saperne di mollare un centimetro.
Il set è quello di un vero show rap: alle spalle di Fabri solo il fidato dj Double S e il focus è tutto sulle rime del rapper marchigiano. Alle 21 in punto il pubblico è già caldissimo con i primi pezzi estratti dall'ultimo lavoro, Caos, prima di Cronico e La Pula Bussò che conclude il primo round.
Fabri sorride e si diverte con il suo pubblico, tra cori da stadio e inviti rivolti ad ogni centimetro del Tuscany Hall.
Si va avanti con Fenomeno, Demo nello stereo e Propaganda che fanno definitivamente scatenare il pubblico senza ancora andare troppo indietro nel tempo. Stelle si conferma un pezzo amato da tutti nonostante sia uscito solo da pochi mesi, e dopo il tormentone di qualche estate fa Pamplona si arriva ad alcuni pezzi che veramente hanno segnato la storia del rap italiano: se citare Applausi per Fibra è forse un po' troppo scontato, si percepisce la grandezza di Fabri Fibra in pezzi ventennali come Rap in vena e Non crollo, cantati a squarciagola da tutta la platea. Il round si conclude con Non fare la p*****a, Come Vasco e Bugiardo, altra hit che ci porta indietro al 2007.
Arriva anche il momento per la contemplazione degli anni più recenti con Cocaine, Yoshi, Caos, Fotografia e Calipso, inframezzati dalla storica Verso altri lidi del 1999.
L'energia non cala nemmeno sul finale, con Vip in trip che apre l'ultima carrellata di pezzi: La soluzione, Panico, Stavo pensando a te, Luna piena e Tranne te.
La chiusura è affidata a una canzone emotivamente molto sentita dal rapper di Sinigallia, Dalla A alla Z, presentata dallo stesso artista come un pezzo che non si sarebbe aspettato di esibire davanti ad un pubblico così grande, nato nel 2002 quando il rapper faceva la sua gavetta nei locali di nicchia della musica underground.
Il concerto si chiude con i fan che escono intonando Rap in vena, dopo un'ora e mezza intensa, densa di energia e storia. Avevamo grande curiosità di capire come potesse funzionare Fibra nel 2022, e dobbiamo dire che ci siamo trovati davanti ad un artista capace ancora di coinvolgere un pubblico molto vasto e di poter dare lezioni a molti suoi colleghi.
Il percorso della sua carriera è un percorso intelligente, di un artista che sa cosa può permettersi, è ben consapevole di chi è ma anche dei limiti imposti della società che lo circonda oggi. Sa bene che non può essere lo stesso artista del 2004, ma sa sempre comunicare nel modo giusto: basti vedere la risposta ed il legame dei suoi fan.
di Alex Giorgi
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Un lustro da festeggiare e due giorni per immergersi nell’immaginifico mondo del LEGO. Giunto alla V edizione, Bricks in Florence Festival si è imposto tra le più autorevoli rassegne italiane dedicate ai mattoncini colorati e ai suoi cultori, di tutte le età. Merito di ToscanaBricks – Il Lego Users Group della Toscana che organizza la due giorni - ma soprattutto dei tantissimi ospiti, eventi e iniziative che lo caratterizzano da sempre.Decine di AFOL (Adult Fan of LEGO) da tutta Italia e dall’estero con le loro creazioni, molte inedite.
Non mancano la Galleria Giovani Costruttori, per dare risalto alla creatività di bambini conle proprie opere; le attività dedicate a tutti i visitatori, come le gare di Speed Building e il laboratorio Minecraft. Torna anche Fairy Bricks per donare scatole LEGO ai bambini ricoverati in strutture ospedaliere. E ancora, set, rarità, elementi sfusi e minifigure, abbigliamento, libri specializzati e altro.
Programma su toscanabricks.it e sulla pagina Fb - 055 6504112 - sab 10-20, dom 9-19 - fino a 5 anni ingresso gratuito, rid 6 euro fino a 12 anni e soci Coop, intero 8 - Prevendite Box Office Toscana (055 210804), biglietteria Tuscany Hall e ticketone.it - foto credit Fb Toscana Bricks
...i e bacche, fino a biscotti al cioccolato, lavanda e semi. Protagonisti anche i succhi e varie essenze, sempre estratte a freddo, con speciali macchin...
...ita e curiosa. Lontana dagli stereotipi e vicina alle tradizioni rurali adeguate alle moderne esigenze alimentari. Il punto di forza è il nostro staf...
...ibile gustarlo al Naturale, nella versione con fragoline di bosco in mostarda e pepe rosa e con Scorzette di Cedro Candite e Pepe Bianco di Sarawak.Ch...
...Lungo la piana di Sesto, a pochi km da Firenze, dove si stenta a trovare vita e locali, si erge un’isola felice. Il MIX ...
Nella strada denominata Borg’unto dai detrattori, ha trovato casa una realtà tutta fiorentina che pone un nuovo accento sull’alimentazione. Base V Juicery è un locale di cucina vegetariana e vegana rivolta a tutti.
Base V sta per “base vegetale”, traduzione letterale dell’espressione inglese “plant-based”, un’alimentazione a base di prodotti vegetali naturali, poco o non processati. Un concetto di alimentazione flessibile, che ammette eccezioni per il consumo di carne, pesce e derivati purché senza eccessi. L’obiettivo è rendere il cibo non processato e a base vegetale accessibile, facile e veloce diffondendo un tipo di alimentazione più sostenibile e salutare.
L’ambiente è molto curato, il verde è dominante e nella saletta sul retro scenografiche carte da parati riproducono la vegetazione in stile giungla con tavoli in legno. Il locale di via de Neri – ne esiste uno anche in via Guicciardini e al Mercato Centrale di Milano - è laboratorio di tutte le preparazioni, alle quali si assiste grazie alle “cucine” a vista. Virgolette d’obbligo perché qui la trasformazione del cibo si limita alla cottura in forno di alcuni elementi come verdure, e all’estrazione dei succhi con uno strumento ad hoc che permette di mantenere il maggior numero di nutrienti e vitamine.
Protagonisti e ideatori sono Cesare Achille Cacciapuoti, Silvia Bartolomei e Nicolò de Gregorio: missione educare il pubblico ad un’alimentazione più equilibrata partendo dall’ampia scelta di materia prima del nostro territorio e trasformandola così da mantenere il più possibile inalterate le proprietà nutritive. Non manca attenzione al gusto con scelte varie e per tutti.
Dai Signature Toast, di produzione propria - quelli a base avocado e hummus con patate dolci americane, scaglie di grana, pomodorini, quinoa e uovo, ai personalizzati - si passa alle insalate con verdure al forno, iceberg, valeriana, rapa rossa, riso venere, tofu, formaggio vegano, vari tipi di semi oleosi e frutta secca. Poi gustosi Wrap, sempre a base hummus e avocado. Menzione di merito all’Açai, rinomato frutto brasiliano da gustare abbinato a banana, mango e frutta di stagione. Menzione anche per il caffè con due linee della Mokaflor: una classica e l’altra specialty per chi ha una vera e propria passione. Da provare in abbinamento i Cold press juices - succhi dalle combinazioni originali e freschissimi, realizzati, come la maggior parte delle cose, in loco – e gli Smoothies con super food bio a base di latte vegetale sempre di produzione propria.
Un locale perfetto per ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo e perché no, all’aperitivo! Una bella operazione che punta molto sulla sostenibilità e sull’educazione al mangiar sano, oltre ad avere l’ardua, ma condivisibile, missione di sgrassare Via de’Neri !
BASE V JUICERY
Via dei Neri 46r – 055 4939002 – aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 21 - via de’ Guicciardini 7 – 055 5326102 – aperto tutti i giorni dalle 8 alle 20 – basevjuicery.com
...i colorati dell’Osteria Vegetariana raccolgono con discrezione il testimone acciaccato della Firenze più innovativa. Non è un caso che il locale s...
Tante idee originali e artigianli da regalare ad amici e parenti o persone care nello splendido chiostro del Sangallo annesso alla chiesa di Santa Maria Maddalena dei Pazzi.
La mission dell’Associazione è “promozione di cultura del verde pubblico e privato” alimentando di conseguenza la diffusione dell’operato di Artigianato locale. Esposti manufatti realizzati con prodotti naturali (stoffe, lane, legno, ceramica, vimini, pelle, cosmetici, derivati da apicoltura e giardini verticali da terrazzo) o provenienti da riciclo. Immancabili anche alcuni punti di ristoro oltre a vini ed olio extra vergine di qualità.
Chiostro del Sangallo - Borgo Pinti 58 – ingresso libero – dalle 10 alle 18
Febbraio, corto e intenso!
con
da TASTE a TESTO il gusto di Pitti per cibo e libri
e inoltre
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nella foto Agostino Poletto, direttore generale di Pitti Immagine, organizzatore di Taste e Testo
...r le FESTE7 Spose per 7 FratelliUn Galantuomo alla PergolaCapodanno al VerdiBeffa a RifrediChe Ragazze al Puccini!Elisa o ...
...ditore fiorentino che ha sposato il progetto nato a Milano e ha accolto la sfida di portarlo a Firenze. Insieme a lui lo chef brasiliano Jean Carlo Pe...
...na parola, leggere una poesia, dare un abbraccio, un massaggio, ricevere coccole, esprimersi in danze, raccontare storie o anche portare e fare sul p...
...Qualcuno sta spostando la mira. Lasciando perdere le pedanti dissertazioni sugli impasti, le lunghezze infinite delle lievitazioni, le farine di nicch...
...r cene aziendali, di gruppo, in famiglia o con amici con 4 menù che vanno incontro a diverse esigenze di prezzo e portate.La carta dei vini, curata d...
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In vista dei prossimi pranzi e cene per festeggiare, sia in famiglia che con amici, incontriamo Ciro Cammilli della Gelateria Perché No, insegna-icona del centro fiorentino, uno dei pochi a resistere al cambiamento che negli anni ha visto l’avvicendarsi di diverse realtà in questa zona. La Gelateria è qui da oltre 80 anni e riserva da sempre gustose sorprese con gelati di prima qualità. Ogni mattina la vetrina è colma di uno squisito gelato appena prodotto.
Vista la zona e il periodo difficile da poco trascorso com’è stata la vostra ripartenza?
Sinceramente sono rimasto sorpreso da come il lavoro sia ripreso benissimo tornando sui livelli del 2019. Pensavo che ci volesse più tempo perché la gente tornasse a vivere la gelateria. Il nostro è un negozio piccolo e credevo che questo fosse un disincentivo. Invece abbiamo ritrovato lo stesso entusiasmo di prima!
Dicembre in gelateria, raccontaci quello che ci aspetta…
Solitamente non realizziamo torte, panettoni o pandori. Ma proprio in questi giorni stiamo preparando diverse sorprese che dai primi di dicembre trovate in gelateria. Ci distinguiamo dalla proposta tradizionale con esperimenti sfiziosi già testati e apprezzati anche da ristoranti di livello con cui ci confrontiamo spesso.
Seguire la stagionalità è un tratto distintivo della vostra gelateria, a dicembre cosa troveremo?
Solitamente, al di là dei gusti classici, gusti extra il diospero, il melagrano, la castagna, e il castagnaccio. Anche le sorprese avranno come tema quello delle feste…
Gli aumenti delle materie prime sono un tema scottante. Voi come avete gestito tutto questo?
L’aumento del prezzo del latte è quello che ci ha colpito maggiormente, in sincerità avremo potuto virare su un prodotto meno caro e in pochi se ne sarebbero accorti, ma invece non vogliamo cambiare filosofia e quindi continuiamo a rifornirci in Toscana, con solo qualche piccolo ritocco ai prezzi..
L’Accademia resta un tuo sogno nel cassetto?
Purtroppo abbiamo dovuto chiudere per il Covid, che è una cosa che ancora non mi va giu. L’idea è sempre presente e il sogno è più che vivo, le richieste le abbiamo quindi penso che presto si potrebbe tornare su questa strada. In testa ho già tutto chiaro, bisognerebbe trovare il tempo e il modo di metterlo in pratica, ma ci sto lavorando.
Siete ritenuti da molti una delle migliori gelaterie in città, ma non vedo premi esposti. Come mai?
Diciamoci la verità, il 99% dei premi non valgono niente, però capisco che in alcuni posti decentrati e in piccoli paesi possano fare la differenza. Noi lavoriamo bene e tanto e non sentiamo il bisogno di esporci a giurie spesso indirizzate o a giochi politici, tanto meno a realizzare gusti e/o linee per ottenere qualche riconoscimento.
Ricette e maestri, cosa ne pensi?
Le ricette del gelato son talmente semplici che mi sembra un po’ esagerato parlare di ricette e di maestri. E’ un segreto di Pulcinella, è ovvio che io ho il mio ricettario, ma essendo un prodotto realizzato con 3/4/5 cose, si tratta soprattutto di bilanciarle bene e utilizzare materie prime di qualità. Per fortuna ho un ragazzo in gamba che è con noi da qualche mese e con cui ho instaurato un bel rapporto: abbiamo ricevuto già diversi apprezzamenti anche da clienti storici che ci chiedevano se avessimo cambiato qualcosa. Non abbiamo cambiato nulla in verità, ma si vede che questa sinergia appena nata ha dato fin da subito i suoi frutti, forse in un’attenzione maggiore ai vari procedimenti.
GELATERIA PERCHÉ NO
via dei Tavolini 19r – 055 2398969 - sempre aperto dalle 12 alle 19, chiuso mar, chiuso a Natale, aperti a Capodanno
...ccademia Maestri Pasticceri Italiani) tra i più giovani mai ammessi. Nel 2018 si stabilisce a Firenze, è nel 2022 apre il suo primo negozio, una gel...
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Caffe’ dell’Oro
Caffè Italiano contemporaneo che vanta una posizione davvero privilegiata, con vista in prima linea su Ponte Vecchio, da godere nelle belle giornate anche dai suoi sette salotti esterni. Il menu offre una doppia anima per accontentare gli amanti della tradizione, così come i gusti più internazionali: da non perdere il Fusilloro con zafferano e gamberi rosa, oppure la tartare di avocado o l’ormai iconico Tiramisù toscano….la vista meravigliosa è offerta dalla casa.
Per San Valentino con un menu di delizie esclusivo firmato dallo chef Antonio Minichiello
Lungarno degli Acciaiuoli, 2P – 055 2726 8912 – WA 342 1234 710 - tutti i giorni dalle 7 alle 24 - oro@lungarnocollection.com – www.caffedelloro.com - prezzi €€€
Picteau Bistrot & Bar
Il COCKTAIL BAR con la carta creata da talentuosi giovani barman, si affianca al BISTROT con un nuovo menu firmata dallo stellato Claudio Mengoni. La proposta spazia dalle proposte più golose (ottimi i teaser di pizza gourmet o il Picteau signature burger) fino ai più classici piatti della cucina mediterranea (gnocchi al limone, rombo, broccoli e bottarga o la parmigiana di melanzane, davvero ottimi!). Pochi tavoli (sia interni, che esterni), con prenotazione obbligatoria, per godere di una vista unica in prima linea su Ponte Vecchio con affaccio diretto sull’Arno, proprio come se si fosse su una barca.
Per San Valentino una proposta speciale a la carte dedicata agli innomarati!
Borgo San Jacopo, 14 – 055 27264996- WA 342 1234 710 - tutti i giorni dalle 7 alle 24 - picteau@lungarnocollection.com - www.lungarnocollection.com - €€€
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Un progetto di rilievo nazionale, giunto alla sua VII edizione, rivolto a tutti gli artisti e finalizzato a promuovere i migliori talenti italiani. È il Concorso Nazionale di Arte Attuale ENEGANART che quest’anno ha come tema e titolo della mostra “Luci nel buio”. Un progetto promosso e sostenuto da Enegan Spa, azienda leader nel settore della fornitura di luce, gas e telecomunicazioni che opera a livello nazionale.
Il tema vuole richiamare nelle persone l'idea che l'arte può essere una luce in tempi oscuri, e può fornire speranza e ispirazione anche nei momenti più difficili. Il Concorso (che conta quest’anno oltre mille iscritti, è rivolto a tutti gli artisti pittori, fotografi, scultori – professionisti e non – provenienti da qualsiasi paese del mondo, maggiorenni e residenti in Italia.
Sabato 16 ore 19 cerimonia di inaugurazione con i 4 vincitori che si aggiudicheranno un premio in denaro, compreso il premio Save the Planet (per un totale di 10.000 euro), oltre alla pubblicazione sul Catalogo d’Arte. Le opere vincitrici entreranno a far parte della Collezione EneganArt.
Tutte le opere sia di questa edizione che di quelle passate, sono visibili attraverso il Museo virtuale su www.eneganart.it.
Strozzina di Palazzo Strozzi – piazza Strozzi – gio ore 10-23, ven-dom 10-20 – ingresso libero
L’Associazione Internazionale Amici della Fondazione Pro Musica e Arte Sacra presenta, martedì 9 maggio ore 21 la Asbury University Chorale diretta da Vicki Bell. Un gruppo vocale SATB sottoposto ad audizione il cui obiettivo principale è quello di glorificare Dio attraverso l'esecuzione del meglio della letteratura corale. Le scelte di repertorio per i cantanti consistono in una letteratura impegnativa di vari periodi stilistici. Sebbene molti dei cantanti siano laureati in musica, l'ensemble comprende studenti provenienti da un'ampia varietà di corsi di laurea.
La Corale Asbury integra il suo programma di esibizioni all'interno del campus con eventi e tournée fuori dal campus, sia nazionali che internazionali. Vicki Bell è professoressa di teoria musicale presso la Asbury University di Wilmore, Kentucky, dove ricopre il ruolo di coordinatrice della teoria musicale e di direttrice della Asbury Chorale.
Basilica di Santa Trinita – piazza Santa Trinita – info 06 68805816 – ore 21 - ingresso libero - www.amicimusicasacra.com
...enti con l’atmosfera e le proposte che da 6 anni ormai segnano la “dolce vita” estiva di Firenze: l’ambiente, a partire dalla scalinata protag...
...ima” che in arabo significa “celebrazione” in particolare nuziale e conviviale.Mancava a Firenze un ristorante che offrisse cucina marocchina ti...
...rsi dilatati. Un ristorante di alto livello all’interno degli Uffizi, però, permetterebbe a Firenze di adeguarsi a quanto già avviene nelle princi...
...Negli ambienti della villa e nel parco eccellenze artigiane del made in Italy e street trucks selezionati per trascorrere ...
La mostra mercato di alto artigianato porta con sè creatività e maestria artigianale italiana in un luogo di grande bellezza rendono questa mostra un appuntamento immancabile del Natale fiorentino. Un’occasione per scoprire oggetti unici di moda, arte e design e fare regali natalizi di pregio e originali.
Ci aspettano nuove proposte di artigiani di eccellenza e street-trucks selezionati per un weekend di shopping e degustazioni gastronomiche. Un viaggio attraverso collezioni di alto profilo di gioielli, abbigliamento e accessori dalla cifra caratteristica, articoli di profumeria e cosmesi, raffinate decorazioni per la casa, complementi d'arredo e prodotti enogastronomici di alta qualità.
Presente come ospite alla manifestazione l'Associazione Voa Voa! Onlus Amici di Sofia. Per tutta la durata dell'evento area food con street trucks che deliziano il palato dalla colazione all'aperitivo serale.
Villa il Padule (www.villailpadule.it) - via del Padule,33 Bagno a Ripoli (FI) - ingresso libero – dalle 10.30 alle 19.30 - Per Info e tutte le novità Fb e IG Strana.mente events
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Un viaggio tra collezioni di accessori di alto profilo realizzati da artigiani con prodotti naturali: stoffe, lane, legno, ceramica, vimini, pelle, cosmetici, derivati da api-coltura, riciclo e giardini verticali da terrazzo. Presenti alcune pittrici con le loro opere e in funzione un punto ristoro con vini, miele ed olio extra vergine di qualità a km0, e non manca il vintage.
Vengono riproposti i laboratori creativi: Repair Party, per dare nuova,"vita" all'abbigliamento non più usato, per risparmiare, non sprecare,per continuare ad usare ciò che si ama, e esprimere la propria creatività. Work shop di cesteria.
Infine Kamishibai (spettacolo per bambini) con valigetta/teatrino di legno proveniente dal Giappone, piena di storie per far viaggiare la fantasia con parole, immagini, suoni. A conclusione un laboratorio per continuare a fantasticare. Per la partecipazione ai laboratori un piccolo contributo ed è gradita la prenotazione al 348 3348144 (Elisabetta).
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La bella stagione sta piano piano scemando, ma al Grand Hotel Baglioni è stata vissuta a pieno grazie ai molti eventi sulla splendida terrazza panoramica nota in città come B Roof, tra i quali anche il nostro God Save The Wine.
Per salutare quindi il periodo più bello dell'anno ecco una cena speciale che connette le due anime della cucina del B Roof: Sicilia e Toscana.
Sono 1170 i chilometri di distanza fra le due regioni che racchiudono tutta la storia del Baglioni.
Le radici siciliane e la profonda conoscenza dei territori toscani sono la fonte di ispirazione degli Chef, che interpretano la cucina mediterranea esaltando il “carattere toscano e DNA siciliano”. Per questo la stagione estiva 2023 si chiude con una serata speciale all'insegna delle due anime che ci caratterizzano, proponendo un percorso gastronomico tutto da scoprire.
Il menù dedicato "1170", infatti, è costruito con maestria attraverso il tocco dei Sous Chef di origini siciliane e una certosina lavorazione toscana dell’Executive Chef Richard Leimer.
Un tributo alla mediterraneità, per dire “arrivederci” all’estate e anche un’anteprima per la prossima stagione!
B-Roof Grand Hotel Baglioni - Piazza dell’Unità d’Italia - dalle 19.30 - 60 euro a persona (vini esclusi); 73 euro a persona (vini in abbinamento inclusi), vini diversi da quelli proposti nel menù possono essere scelti dalla Carta
Un tema caldo da anni, ma come affrontarlo nel modo giusto? Quali cambiamenti nella vita di tutti i giorni dobbiamo e possiamo apportare per dare il nostro contributo? Sono essenzialmente queste le domande a cui il Festival della Transizione Ecologia vuole rispondere. Quattro giorni di formazione e informazione tra il complesso delle Murate e il Cinema Astra. Al centro realtà istituzionali, associative e imprenditoriali protagoniste della transizione ecologica.
Giovedì 5 ottobre serata inaugurale al Cinema Astra in collaborazione con Fondazione Stensen con la proiezione del film “This stolen country of mine” di Marc Wiese.
Venerdì 6 a Le Murate dedicata alle scuole con invito aperto a studenti e insegnanti.
Sabato 7 giornata di talk, dibattiti, laboratori per adulti e bambini; mostre, mercatini, musica e svago…a ingresso libero! Sempre sabato, Qualità e Servizi con un pranzo sostenibile a base di prodotti locali e solidali (15 euro, prenot consigliata). Infine dom 8 il “Festival diffuso” con attività outdoor sul territorio cittadino.
Si conclude domenica 8 sera al Cinema Astra con la proiezione del film “One Earth - Tutto è connesso” di Francesco De Augustinis, 2021.
Le Murate e Cinema Astra – ingresso libero - ven 6 dalle 9 alle 13, sab 7 dalle 9 alle 18.30 - villaggiodeipopoli.it/festival-transizione-ecologica
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I AM YOU. INDIVIDUAL AND COLLECTIVE IDENTITIES IN CONTEMPORARY ART AND DESIGN.
È il tema della XIV FLORENCE BIENNALE. MOSTRA INTERNAZIONALE DI ARTE CONTEMPORANEA E DESIGN, che si svolge alla Fortezza da Basso e in altri spazi della città. Un tema incentrato sui concetti di identità individuali e collettive, nelle loro molteplici accezioni filosofiche, psicologiche, sociologiche e culturali. Oltre 600 tra artisti e designer, provenienti dai cinque continenti, premi e ospiti speciali come quelli al celebre fotografo David LaChapelle e all’architetto spagnolo Santiago Calatrava. Una settimana densa di eventi, mostre, incontri e performance.
OSPITI & PREMI - Due i premi alla carriera: martedì 17 il fotografo americano David LaChapelle premiato con il “Premio Lorenzo il Magnifico”. Nello spazio espositivo a lui dedicato è possibile ammirare una selezione di fotografie realizzate tra il 2009 e il 2023 più una serie inedita in anteprima mondiale in collaborazione con il famoso rapper Tedua, presente alla premiazione.
Giovedì 19 l’architetto spagnolo Santiago Calatrava premiato con “Premio Leonardo da Vinci”, espone nel padiglione Cavaniglia una decina di modelli di progetti per l’Italia, realizzati e non.
Molto nutrito il gruppo di artisti e designer ospiti d’onore con uno spazio dedicato in mostra. A due di essi il “Premio Lorenzo il Magnifico” del Presidente alla carriera. La prima è l’artista, designer e scultrice milanese Amalia Del Ponte, che presenta una nuova opera a tema. Il secondo è il pittore e incisore peruviano Enrique Galdos Rivas conosciuto come “El Mago del Color”, con alcune delle sue opere più note e a cui è dedicata anche una performance musicale. Inoltre, Natalia Almada, pronipote del Presidente Messicano Elìas Calles, premiata al “Sundance Film Festival” per il documentario Users inedito in Italia. Da segnalare, infine, il “Premio alla memoria” e lo spazio commemorativo, dedicati alla fotografa e architetta argentina Raquel Bigio, che aveva partecipato alla XIII Florence Biennale nel 2021 e che è scomparsa lo scorso anno.
ALTRI OSPITI - La fotografa bulgara Viktoria Andreeva e il digital artist francese Jean-Michel Bihorel, vincitori della International Open Call Competition organizzata in collaborazione con Art Market Magazine e Lens Magazine. La fotografa russa Kristina Makeeva, rifugiata in Gran Bretagna dopo l’invasione dell’Ucraina in totale dissenso con il regime putiniano; il giornalista Giammarco Sicuro che, in collaborazione con Unicef, propone “Can you smile for me? L’infanzia sperduta”, mostra fotografica che ha per soggetto i bambini coinvolti negli scenari di guerra dei paesi visitati dal reporter della Rai; l’artista cinese Lv Zhong Yuan con opere astratte, tra cui una dedicata al tema della mostra; la paper-artist Federica Ricotti, già creatrice del personaggio di Lupaski per il Corriere dei piccoli, con delle strisce inedite.
PERFORMANCE E PROGETTI SPECIALI - Da segnalare anche la partecipazione di un collettivo di 10 artisti Maori (progetto “Tāhū - A Legacy of People and Place”), di un’artista aborigena australiana, di un collettivo di artisti argentini, guidato dal maestro Ricardo Juarez, le performance del gruppo Karakorum (danza contemporanea) e di Lynn Guo e Viola Panik sul tema del body shaming, con invito al pubblico a scrivere – sul corpo di Viola – una parola che ne esprime il disagio. Tra le performance, anche quella dell’artista/compositore Sergio Maltagliati, in collaborazione con Street Levels Gallery e Fercam. All’esterno e all’interno dei padiglioni, numerose opere dello scultore sudafricano Marco Olivier, recentemente premiato a Dubai.
Tra i progetti special, I Am Ukraine, con artisti provenienti dall’Ucraina, tra cui una coppia di pittrici – madre e figlia – scappate dal paese in guerra. Poi I Am Mahsa dedicato a Mahsa Amini, la cui morte ha dato il via alle manifestazioni di protesta contro le repressioni perpetrate dal regime in Iran. Infine la presenza di tre centri per la disabilità della Toscana (l’Abbraccio, l’Aquilone e l’Arcolaio) e due progetti speciali sulla gioielleria: Harper’s Bazaar Jewelry e uno spazio per gli studenti del Master del gioiello dell’Università di Siena.
Tra i talk, da segnalare i due interventi del “giurato internazionale” Gregorio Luke su due grandi artisti del Novecento: Pablo Picasso e Salvator Dalì; l’intervento del famoso autore Giulio Rapetti (in arte Mogol), con un discorso tra musica e poesia.
PROGRAMMA COMPLETO
XIV FLORENCE BIENNALE
Fortezza da Basso - Viale Filippo Strozzi 1 - 055 3249173 – gio 14 ore 14-20, da dom 15 a sab 21 ore 10-20, dom 22 ore 10-19 (chiuso lun 16) – 12 euro, rid 8 -
www.florencebiennale.org
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Con le temperature in vigore ultimamente si può ancora pensare anche a novembre! Scherzi a parte, qui parliamo invece degli ampi spazi, dei servizi e della cucina che questo storico hotel della città, peraltro in procinto di arricchimento dell’offerta e di ammodernamento della struttura, propone per le prossime occasioni festive a fiorentini e non.
Il Grand Hotel Mediterraneo sul Lungarno del Tempio di fronte al Ponte di san Niccolò, in una posizione strategica, dispone di ben 3 ristoranti, una ampia hall con bar, business center con 15 sale meeting e garage privato, insomma una scelta davvero ideale per chi vuole soggiornare in città o organizzarvi un evento, una festa, un meeting.
Sul sito dell’hotel sono già disponibili pacchetti speciali per la Vigilia e/o il Pranzo di Natale e per il Cenone con musica dal vivo e Brunch di Capodanno.
In tavola non mancheranno piatti classici come i Tortellini in Brodo di Cappone, Sella di maialino da latte arrosto, bietole arcobaleno saltate e Millefoglie di Patate, Panettone e Pandoro Artigianali accompagnati da crema chantilly; oppure Cinta Senese "in Porchetta" Macelleria Falaschi con crema di fagioli cannellini all'olio extra vergine di oliva e melanzane confit; Risotto Carnaroli con Stracotto di Manzo, Pomodorini alla Brace e Fonduta leggera di Taleggio, Filetto di Manzo di Scottona Piemontese con salsa alla senape di Dijone, Funghi Porcini trifolati e patate arrosto. Tra i vini Rosso di Montalcino D.O.C., Tenuta Col D'Orcia ; e Franciacorta Berlucchi 61 Extra Brut.
GRAND HOTEL MEDITERRANEO
Lungarno del Tempio 44 - prenot 055 660241 | info@hotelmediterraneo.com - www.hotelmediterraneo.com/
Nel mondo enogastronomico fioccano sempre di più le contaminazioni. Un mix di sapori e tradizioni che racconta la possibilità dell’incontro tra culture. Quando accade a tavola è sempre una gioia per il palato. La degustazione a cui abbiamo partecipato è stata l’occasione per riscoprire che la cucina è un linguaggio universale. Da un lato la maestria artigiana made in China nel realizzare ravioli a mano, dall’altro la bontà genuina della farcia di cinta senese DOP made in Tuscany.
Ravioli Wang, con diversi ristoranti in Toscana, propone la ricca tradizione gastronomica cinese, scegliendo la filiera corta attraverso l’acquisto di ingredienti locali, dalle verdure cinesi coltivate in Toscana alle carni e al pesce fresco, per offrire sempre uno standard alto di qualità.
Gli chef cinesi di Ravioli Wang hanno inserito nella ricetta classica uno dei prodotti di punta della gastronomia toscana, come il pregiato suino di Cinta Senese DOP. Tra i protagonisti del pranzo anche l’Azienda Agricola Il Poggio, una vera e propria celebrità gastronomica che, sotto le direttive del Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP, produce coltivazioni biologiche e alleva bestiame allo stato brado.
Un motivo in più per una serata diversa e un pasto che fà da trait d’union tra due culture oggi sempre più vicine.
Ravioli Wang - via F. Baracca 1f - 055 291788 - tutti i giorni pranzo e cena - ravioliwang.it
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.... Infine, un ricco programma per studenti: oltre 20 incontri per saperne di più, esplorare da Firenze lo spazio e conosce...
A pochi metri da Porta San Frediano, ecco il cocktail bar della “porta accanto”. Next Door è la nuova creazione di Nicola Langone, imprenditore nel campo della ristorazione (Gunè, Bistrot84R…). Il locale è fresco di inaugurazione ed è affidato alla bar manager di Gunè, Eleonora Romolini. Si distingue da subito per gli arredi curati e raffinati: ambiente intimo con 18 coperti che si ispirano al “fratello maggiore” Gunè.
In occasione dell’apertura incontriamo la store manager Eleonora.
Descrivici il locale e cosa propone.
Il Next Door è il bar della porta accanto in tutti i sensi. Un ambiente rilassato e ricercato dove sentirsi a casa, ma con un’offerta di Mixology speciale. Abbiamo deciso di dare continuità al cocktail pairing di Gunè, cercando però di replicare nei drink le ricette che di solito si trovano in un piatto.
I Cocktail da non perdere, i vostri signature…
Beh il "Gabrielle n5" ispirato a Coco Chanel: un gin tonic rosa e floreale che viene finito con un profumo. Tra le proposte di Martini Cocktail abbiamo messo in carta "Artemide" ispirato al bosco di Vallombrosa vicino casa mia: funghi e affumicatura all’olivo sono gli ingredienti principali, poi lo decoro con un muschio fatto di polvere di finocchietto. L’ultimo direi "L’Americano Fiho" l’americano in tacchi a spillo: femminile e sfrontato, Bitter Olympia e The ai fichi e mandorle servito con uno specchio.
Che cosa distingue Next Door da tanti altri cocktail bar?
Un pizzico di magia e tanta follia.
Come viene servito l’aperitivo?
Per il momento faremo arrivare degli assaggi dalla cucina del ristorante in orario aperitivo. In futuro avremo una proposta di degustazione tapas che partiranno direttamente dalla cucina di Next Door.
NEXT DOOR
via del Drago d’Oro 5R – 055 8896247 - da mar a dom 18.30-01
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La sera di S. Silvestro si può anche stare in balconata con I ragazzi di Sipario dalle ore 20, brindisi di mezzanotte e tante risate nello spettacolo più divertente della Compagnia delle Seggiole, Ri-Spogliati! Letture e situazioni “radiofoniche” con canzoni dal vivo.
Le donne e gli uomini! Due universi? O un universo solo? Comunicazione o incomunicabilità? Diversità o parità? Rispetto o intolleranza?
Quello che vogliamo è raccontare la poesia del quotidiano: il giuoco delle parti. Forse non ci sono da spendere troppe parole. Forse basta guardarsi negli occhi, guardarsi davvero. Forse il segreto sta nel vivere, amare, conoscersi, sognare, emozionarsi e ridere!
A cura di Sabrina Tinalli, effetti musicali a cura di Vanni Cassori, al Pianoforte Luigi Ragucci, Canzoni interpretate da Raoul Renzini con Fabio Baronti, Luca Cartocci, Massimo Manconi, Sabrina Tinalli, Silvia Vettori.
Domenica 31 dicembre Cena + spettacolo 75 euro (biglietti acquistabili SOLO alla biglietteria dello Spazio Alfieri), solo spettacolo 40 euro (spazio.spazioalfieri.18tickets.it)
Lunedì 1 gennaio 20 euro (apericena dalle 20.30) - biglietti spazio.spazioalfieri.18tickets.it
Via dell’Ulivo, 8 - info 055 53 20 840 - www.spazioalfieri.it
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nella foto: Cabaret, lo spettacolo di fine anno al Teatro Verdi
...chicche”enologiche destinate ad un grande futuro. Due giorni di degustazioni di vino e di eccellenze gastronomiche, esperienze, incontri, premiazion...
L'associazione si è data una mission di sempre più stringente attualità: promuovere la cultura e l'amore per il verde sia pubblico che privato. L'impegno per il “verde” accompagna a riflettere sul potere della natura e a ripensare l’educazione verso l’ambiente, la natura del cibo e gli stili di vita, incentivando produzioni naturali da un artigianato di qualità rispettoso dell'ambiente. Per meglio diffondere la cultura del buon vivere che significa scegliere anche nell'alimentazione produzioni che rispettano la natura.
Protagonisti gli artigiani con accessori realizzati con prodotti naturali: stoffe, legno, ceramica, vimini, pelle, cosmetici, olii e liquori naturali con mirto e lavanda, derivati da apicoltura, riciclo, piante e insieme ai gioielli sostenibili nichel free realizzati a mano con materiali di recupero (carta, stoffa, cristalli, gomma e resina).
Beatrice Ficalbi, scenografa, accompagna i bambini sul prato a fantasticare con le storie da loro create con il suo Kamishibai. Per l'occasione un altro momento di creatività con un laboratorio dedicato.
Se hai un abito che non usi più o una borsa da restituire a nuova vita ecco i laboratori di REPAIR PARTY E BAG ART che aiutano a farli diventare pezzi unici anche con pitture.
Una pittrice, oltre ad esporre le sue opere, dipinge palline di Natale con i volti dei nostri animali. Decorazioni natalizie di tutte le misure e per tutti i gusti colorano un angolo del Chiostro.
Presente anche Sugo Supper to go con i suoi sfiziosi aperitivi. Ritorna il vintage, da sempre elemento di richiamo per una clientela giovane. Per la partecipazione ai laboratori è previsto un piccolo contributo ed è gradita la prenotazione anche con WA al 348 3348144 Elisabetta.
Chiesa di Santa Maria Maddalena de' Pazzi in Borgo Pinti 58 - ingresso libero - dalle 10 alle 19
.... PERCHÈ NO! via dei Tavolini 19r - 055 2398969 - aperto ore 12-20 (chiuso mar) www.percheno.firenze.it...
...Ci pensa la redazione di Firenze Spettacolo! Ecco idee originali e tipicamente fiorentine da scoprire e regalare a amici e parenti. Tra golosità, bot...
...Piazze protagoniste durante la notte più lunga dell’anno. A San Silvestro sia FIRENZE che PRATO propongono musica, spettacoli e luci fino al fatidi...
...pali attori del mercato della distribuzione di vini nel settore Horeca italiano (quasi 4mila referenze selezionate con cura e attenzione all’artigia...
...“colpo di fulmine” per tutto ciò che riguarda la napoletanità a tutto tondo. Annovera esperienze pluriennali in Campania, poi diventa executive ...
...EU AMALRIC (2017)30 MAGGIO, 19:00Prezzo unitario 5,00 € / Ridotto 3,00 €Institut français Firenze - Piazza Ognissanti, 2 T- 055 2718801 - Info fi...
...Firenze torna capitale della moda maschile e del lifestyle. Alla Fortezza da Basso gli attori principali della scena fashion internazionale con 835 br...
L’evento che ormai da 15 anni assegna i due ambiti premi di Birraio dell’Anno e Birraio emergente dell’Anno coinvolge oltre 50 birrifici italiani individuati da una giuria di 100 giudici selezionati dal network di Fermento Birra, organizzatore dell’evento.
Si parte sabato 20 (2 sessioni con orario 12-17 e 19-24) con una formula tutto incluso che permette l’assaggio senza limiti delle birre prodotte dai 20 birrifici candidati al premio Birraio dell’Anno e dei 3 produttori candidati al premio Birraio Emergente. Solo sabato è presente il corner “Born to be Wild” dedicato a birre wild e sour selezionate tra le migliori interpretazioni del panorama italiano. Per partecipare è necessario acquistare il Beer Pass specifico di una sessione (l’acquisto on-line dà diritto all’ingresso ridotto a 5 euro, anziché 10). Una proposta esclusiva, con un numero di ingressi contingentato, garantisce agli appassionati una selezione notevole di birre spillate dagli stessi birrai e soprattutto libertà di scelta tra le 100 birre alla spina senza pensare al pagamento durante la somministrazione. Sul palco del teatro si alternano degustazioni gratuite con esperti e birrai. Allestito uno spazio con sedute e tavoli per il consumo della birra e del cibo presente.
Domenica 21 (orario 12-20) la formula prevede l’acquisto delle birre tramite gettoni e ingresso previo pagamento di un biglietto. 100 spine per una selezione di birre realizzate dai primi 50 birrifici nella classifica di Birraio dell’Anno arricchita da alcuni prodotti firmati dai 3 Birrai Emergenti. Anche incontri culturali dalle 14 alle 16.
Le premiazioni del Birraio Emergente e del Birraio dell’Anno sono celebrate sul palco dalle 16. Non manca il buon cibo grazie ad una selezione di street-food con specialità da diverse regioni. Durante il festival è organizzato anche un concorso nazionale per homebrewer con premiazione sempre domenica.
Tuscany Hall - via Fabrizio de André - sab ore 12-17 e 19-24, sessioni a numero chiuso con acquisto del Beer Pass. La biglietteria apre alle 11, dom ore 12-20 - ingresso 10 euro, consumazioni birra con acquisto di gettoni- birraiodellanno.it
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Da giovedì 26 a sabato 28 settembre la settima edizione del festival tra musica e parole, promosso da Associazione Controradio Club, Opera di Santa Croce e Controradio in collaborazione con associazione La Nottola di Minerva, nel complesso monumentale. Tema di quest’anno: la relazione tra uomo e natura. Tra il Cenacolo, la Cappella Pazzi e il Secondo Chiostro, artisti, intellettuali, scrittori e musicisti protagonisti di eventi pensati per armonizzarsi negli spazi di Santa Croce.
Tra gli ospiti, l'autrice Premio Strega Donatella Di Pietrantonio, in un incontro speciale sull'ultimo libro L'età fragile (venerdì 27 ore 21, Cenacolo); il live all'alba di Andrea Motis, artista rivelazione da Barcellona (sabato 28 ore 6, Secondo Chiostro); il dialogo tra Folco Terzani e Sarah Savioli su ambiente e spiritualità (venerdì 27 ore 19.50, Cenacolo); la stella del nu jazz Ruth Goller in concerto col progetto Skyllumina (giovedì 26 ore 20.15, Secondo Chiostro); Michele Dantini, Giovanna Zucconi e Sergio Givone in un confronto aperto sulle forme del divino (giovedì 26 ore 19.50, Cenacolo); Lu Santo Jullare Francesco, memorabile spettacolo della coppia Fo/Rame interpretato da Mario Pirovano (giovedì 26 ore 22.15, Cenacolo); l'omaggio di John Greaves al prog britannico nei 50 anni dal capolavoro di Robert Wyatt "Rock Bottom" (giovedì 26 ore 21.30, Secondo Chiostro).
Infine, l'Opera di Santa Croce propone, sabato 21 ore 11.30 e 15 e domenica 22 ore 15, tre visite guidate tematiche con un focus specifico sullo sguardo dell'uomo sulla natura. Dall'iconica Tavola Bardi di Coppo di Marcovaldo (1245-50), alle Stigmate di san Francesco di Giotto (1317-25) e la Leggenda della vera Croce di Agnolo Gaddi (1380-1390) – con accedesso alla Cappella Maggiore –, per concludersi nell'Orto di Francesco recentemente inaugurato.
Tutti gli eventi sono a ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria attiva da mercoledì 11 settembre ore 15 per la serata d'inaugurazione, dal 12 settembre ore 15 per la serata del sabato e dal 13 settembre ore 10 per il concerto all'alba. I posti sono limitati.
Info, prenotazioni e programma completo su www.santacroceopera.it
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Una tradizione concertistica, tipicamente statunitense, che porta ogni anno nel Vecchio Continente ed in particolare in Italia, decine di gruppi strumentali che considerano l’esperienza una sorta di moderno Gran Tour, un passaggio obbligato del percorso di formazione di ogni giovane musicista di talento che vuole affinare la propria preparazione.
Martedì 19 la Sentinel High School Wind Ensemble e Jazz Band di Missoula nel Montana. Quattro formazioni musicali, ensemble di fiati, banda sinfonica, ensemble di percussioni e jazz band, in un programma americano con brani di Duke Ellington, Brian Balmages, Jim Casella, Chris Brook, John Mackey e Benedict Kirby. Dirigono il M° Lewis Nelson e il M° Jacob Ransom.
Lunedì 25 la Denver School of the Arts Symphony Orchestra del Colorado composta da 65 elementi tutti giovanissimi di età compresa tra i 13 e 18 anni. In programma Hebrides Overture di F. Mendelssohn e Romeo e Giulietta di Sergej Prokof’ev (versione ridotta). Dirige il M° Enrique Lasansky.
Info 338 5355979 – ore 20.30 - ingresso libero
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Una fiera aperta alla città per condividere e coltivare la passione per la lettura attraverso la partecipazione di oltre 100 case editrici.
Alla Stazione Leopolda la terza edizione di TESTO (Come si diventa un libro), tre giorni per immergersi in un mondo di carta e parole attraverso una selezione ragionata di libri e novità e grazie ad un fitto programma di eventi, laboratori, incontri e percorsi di lettura. Un’occasione per confrontarsi con le migliori case editrici e con i protagonisti dell’editoria, gli autori, italiani e internazionali, più interessanti.
Il percorso è suddiviso in sette stazioni, una selezione accurata di titoli e una fruizione interattiva della manifestazione che mette in relazione il pubblico con gli “addetti ai lavori”, editori, librai, direttori di biblioteche e scrittori.
Ogni stazione – il Manoscritto, il Risvolto, la Traduzione, il Segno, il Racconto, la Libreria, il Lettore – presenta una fase della vita del libro: dal lavoro dello scrittore, a quello degli editor, traduttori, grafici, promotori e librai, fino al lettore.
Tanti gli ospiti internazionali di quest’anno: Bernardo Atxaga, Alain Mabanckou, Sara Mesa, Maddie Mortimer, Marie Nimier, Sylvie Richterová, Lydie Salvayre, Malachy Tallack, Sylvain Tesson, Azaaren Van der Vliet Oloomi, Tamar Weiss Gabbay.
In più un omaggio a tre grandi nomi della letteratura: Rachel Carson, Ray Bradbury e Samuel Beckett.
Stazione Leopolda – ore 10-20 - Biglietti: online fino al 22 Febbraio 7€ valido per l’intera durata della manifestazione, in fiera e online dal 23 Febbraio 7€ con validità giornaliera, gratuito per bambini sotto i 12 anni - testo.pittimmagine.com
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È un’occasione per leggere il presente guardando alle origini dell’umanità la mostra ‘170.000 anni fa a Poggetti Vecchi. I Neanderthal e la sfida del clima’ realizzata tra il Museo Archeologico Nazionale e il Museo di Antropologia e Etnologia, nell’ambito dei 70 anni dalla fondazione dell’Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria, polo d’eccellenza per lo studio del più remoto passato dell’umanità.
Protagonista la scoperta di un eccezionale sito preistorico nella Toscana meridionale, Poggetti Vecchi, che per 170.000 anni ha custodito i resti monumentali di una fauna estinta oltre ai più antichi strumenti in legno fabbricati dall’uomo mai rinvenuti finora in Italia. La mostra, a cura di Biancamaria Aranguren, Silvia Florindi, Daniela Puzio e Anna Revedin, giunge a coronamento di un lungo processo di ricerca. Poggetti Vecchi, in provincia di Grosseto, sorge ai piedi di una collina da cui sgorga una sorgente termale già frequentata, 170.000 anni fa, da neanderthal ed elefanti antichi oggi estinti. A partire dagli scavi del 2012 un’equipe composta da studiosi della Soprintendenza, dell’Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria e di varie università, è stata in grado di determinare non solo le condizioni climatiche dell’epoca, ma anche il paesaggio del sito, che grazie ai vapori tiepidi e alla presenza animale attrasse un gruppo umano, come documentato da numerose schegge di pietra e da bastoni di legno con tracce di lavorazione a fuoco conservati straordinariamente quasi intatti. Strumenti da scavo che documentano per la prima volta l’avanzare di nuova tecnologia: l’utilizzo del fuoco per la lavorazione del legno che diverrà essenziale per l’evoluzione umana. A Palazzo Nonfinito si valorizza lo scavo di Poggetti Vecchi tramite ricostruzioni ambientali, tecnologie digitali e copie 3D. La sezione al Museo Archeologico presenta invece per la prima volta alcuni dei manufatti originali in legno, finora mai esposti a causa dell’estrema fragilità.
Museo Archeologico - Piazza SS. Annunziata 9b - lun-dom 8.30-14; gio 13.30-19 (chiuso 2°, 3°, 4°, 5° dom del mese) – 8 euro; Museo Antropologia ed Etnologia - via del Proconsolo 12 – ore 9-17 (chiuso lun) – 6 euro – info 055 2340765 - www.iipp.it – fino al 12 gennaio
Dalle prime luci dell'alba fino al calar del sole, momenti unici: culmine l'aperitivo, fiore all'occhiello. Si comincia alle 7, con colazioni di eccellente pasticceria. Ogni sera poi il locale si trasforma, diventando il teatro di un rito sociale che fonde tradizione e innovazione. La curata selezione di cocktail propone classici rivisitati e novità audaci, accanto a un'offerta gastronomica di qualità e freschezza.
Ogni aperitivo è un viaggio gastronomico: dai gustosi taglieri di salumi e formaggi locali a creazioni innovative, tutto è pensato per accompagnare e valorizzare il sapore dei cocktails e dei vini. L'atmosfera è moderna e elegante, tra il dehors esterno e la sala interna, ideale per godere dell'aperitivo in compagnia.
Aperto 7 su 7 ogni dettaglio è curato per condividere la passione per il buon cibo, il buon bere e la buona compagnia.
EVENTI SPECIALI
Ogni giovedi in collaborazione con Vivo serata ostriche.
Mercoledì 15 maggio dalle18:30 "Un viaggio e altri sogni"* di Mario Chiarezza. Una serata all'insegna della letteratura e del dialogo, in collaborazione con l'Associazione Are-Te’ e Secondo Tempo La Bancarella di Piazza Beccaria. Ospite l'autore, Mario Chiarezza, e la presidente dell'associazione, Maria Letizia Magnelli, che guidano attraverso i temi e le ispirazioni di questa affascinante opera.
Per maggiori informazioni o per prenotare contatta l'associazione culturale Are-Te’ all'email: ass.culturale.arete@gmail.com
Caffè Lorenzo Beccaria – Piazza Beccaria 4r – 055 243131 – ore 7-21.30
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Doppio Speciale
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nella foto il ballerino Sergio Bernal al Tuscany Hall
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L'incontro alla Basilica di San Miniato al Monte con Padre Bernardo Gianni per parlare dell'amore in alcune delle sue forme, un pomeriggio alla Biblioteca Buonarroti dedicato alla danza con gli spettacoli "En Pathos", "In Equilibrio" e "Pornodrama_trio", un viaggio musicale al Teatro Cantiere Florida con un dj set targato Andrea "Andy" Fumagalli dei Bluvertigo: sono questi gli eventi della rassegna Poesia nella città tra poesia, prosa, musica e danza che, arrivata alla sua 10/ma edizione, torna a da martedì 3 a sabato 21 settembre dopo la pausa estiva con tre appuntamenti a cura di Versiliadanza, compagnia che da oltre 30 anni opera nel panorama del contemporaneo con la direzione di Angela Torriani Evangelisti. La rassegna, che quest'anno si muove al grido di "Amore e altre parole", è dedicata a Ernesto Balducci e alla sua visione di una cultura di pace basata sui valori della politica e dell'ecologia, idee ancora capaci di educare l'essere umano alla cura, esplorate nelle più varie declinazioni.
Inaugura martedì 3 ore 16.30 alla Basilica di San Miniato al Monte (via delle Porte Sante 34) Altre Parole con Padre Bernardo Gianni, abate di San Miniato al Monte, che racconta l'amore, la cultura della pace, la poesia, con interventi di Gianluigi Tosto, Riccardo Massai, Andrea Ulivi e Angela Torriani Evangelisti.
Giovedì 5 protagonista la danza. Dalle 17 tre spettacoli alla Biblioteca Buonarroti (viale Alessandro Guidoni): "En Pathos - sentirsi sentiti" di e con Valentina Sechi e Luca Tomao; "In Equilibrio" di Compagnia Danza Estemporada di Sassari; "Pornodrama_trio", spettacolo vincitore del Bando Accessibilità 2024 promosso dal Ministero della Cultura .
Conclusione sabato 21 ore 21.30 al Teatro Cantiere Florida con "Lov&Live", il djset di Andy dei Bluvertigo e Lillya Wert con interventi della Compagnia Versiliadanza, un appuntamento unico nel suo genere dedicato all'amore per la musica degli anni '70, '80 e '90 (prenotazione obbligatoria)
ingresso gratuito per tutta la manifestazione con prenotazione consigliata a info@versiliadanza.it o 328 8003340 - info: www.versiliadanza.it
In via Ghibellina, a metà strada tra il Bargello e Piazza Santa Croce, questo allegro locale che si differenzia molto dai locali della zona. Stile moderno-elegante con richiami al classico. Si trova la miglior gastronomia italiana con formaggi e prosciutti premiati da abbinare ad una valida selezione di vini toscani ben esposti. Piacevole il tagliere servito appena si ordina da bere, una coccola piacevole di pane toscano e verdure grigliate.
Si viene per un aperitivo di qualità mirato sul vino e su prodotti particolari. Tutto nasce quando tre amici trovano qui l’opportunità per realizzare il sogno nel cassetto, e così, un ristoratore, un designer e un produttore di vino realizzano Wine Not? un hot spot dove tutti sono i benvenuti dall’aperitivo fino al dopo cena, grazie anche ad una selezione di spirits e tre tipologie di birre artigianali.
In centro storico un format per residenti che educa anche il famoso e vituperato turismo mordi e fuggi ad un bere e mangiare più consapevole e di qualità.
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Via Ghibellina 150r – 055 0193926 – sempre aperto dalle 18 alle 02
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Da quest’anno, la compagnia diretta da Claudio Ascoli e Sissi Abbondanza propone un percorso di Alta Formazione per Attori con partecipazione gratuita e obbligatoria a diversi step intensivi (3 giorni al mese con 5 ore di formazione dalle 9 alle 14) da ottobre a marzo.
Entro martedì 1° ottobre è possibile inviare scheda per partecipare alla selezione (chille.it/percorso-di-alta-formazione-attori-24-25/).
Proseguono i corsi per bambini e ragazzi, diretti da Sissi Abbondanza; insegnante Roxana Iftime (lunedì 23 e 30 settembre lezioni aperte: chille.it/laboratorio-bambini-e-ragazzi-2/).
Il laboratorio adulti, anche per persone senza esperienza, è dedicato a DADA (entro venerdì 27 settembre iscrizioni; lunedì 7 ottobre inizio: chille.it/laboratorio-dada/).
Chille de la balanza - Via di San Salvi 12 – tel e WhatsApp 335 6270739
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Un fine settimana all’insegna dello shopping di qualità con artigiani toscani e non solo, arricchito da eventi collaterali. Un viaggio attraverso collezioni di alto profilo di gioielli, abbigliamento e accessori dalla cifra caratteristica, articoli di profumeria e cosmesi, raffinate decorazioni per la casa, complementi d'arredo e prodotti enogastronomici di alta qualità.
Tra gli eventi collaterali un’area dedicata al piacere di sé, tra “Armocromia e consigli di bellezza” con un percorso guidato dalla consulente d’immagine Benedetta Baccani per scoprire la vostra palette e brillare in ogni occasione. La formula Ingresso libero e le zone relax presenti nella villa danno la possibilità ai visitatori di godere rigeneranti momenti immersi nella quiete e nel verde del rilassante parco.
Nell'area food gli street trucks deliziano il palato dalla colazione al pranzo fino all'aperitivo serale.
Villa Gerini Colonnata, viale XX Settembre 259 Sesto Fiorentino (FI) – ingresso libero – dalle 10.30 alle 20 - Pagina Fb Strana.mente events, Pagina Ig strana.mente_events - strana.mente@live.it
Accanto alla mission consolidata di promuovere cultura, ambiente, e amore per il verde, si aggiungono presentazioni di libri, mostre e laboratori rivolti soprattutto ai giovani all'insegna della sostenibilità.
L'associazione promotrice di Ortinterrazza riflette sin dalla sua nascita sul potere della natura osservando il mondo intorno e ripensando ad un nuovo modo di educazione nei riguardi dell’ambiente, della natura, del cibo e degli stili di vita, incentivando così produzioni naturali di un artigianato di qualità rispettoso dell'ambiente. Per meglio diffondere la cultura del buon vivere che significa scegliere anche nell'alimentazione produzioni che rispettano la natura.
Il 4 e 5 maggio presenti gli artigiani con i loro accessori realizzati con prodotti naturali quali stoffe, legno, ceramica, vimini, pelle, cosmetici, olii e liquori naturali con mirto e lavanda, derivati da apicoltura, riciclo, piante e insieme ai gioielli sostenibili realizzati a mano con materiali di recupero (carta, stoffa, cristalli, gomma e resina).
Spazio anche al vintage presente con numerose espositrici, che richiama pubblico giovane interessato alla sostenibilità, un laboratorio REPAIR PARTY E BAG ART per aiutare la creatività. La scenografa Beatrice Ficalbi accompagna i bambini sul prato del chiostro a fantasticare con le storie da loro create con il suo Kamishibai.
Durante tutta la durata dell’evento un punto ristoro, dal caffè con il dolce la mattina, al pranzo, la merenda e gli aperitivi. Altra novità: durante l'evento sono organizzate visite guidate alla chiesa, poco conosciuta ma di grande interesse religioso e culturale.
Insomma un programma che già si presenta all'altezza dell'interesse e della partecipazione che Ortinterrazza ha saputo creare.
PROGRAMMA
SABATO 4 MAGGIO
ore 10 Apertura mercato,con i bravissimi artigiani.
ore 10:30 fino ore 13:30 Laboratorio di cesteria creativa con laura di @ICESTIDIETTA SU PRENOTAZIONE 35 Euro
ore 11 fino 12:30 Intrattenimento per bambini a cura della scenografa BEATRICE FICALDI con il suo KAMISHIBAI SU PRENOTAZIONE 10 Euro
ore 13 Pranzo nel chiostro PUNTO RISTORO: SUGO SUPER TO GO
ore 15:30 fino 17 Laboratorio di cesteria creativa con Laura di @icestidietta. SU PRENOTAZIONE 15 Euro
ore 17:30 Presentazione del romanzo ANODO SACRIFICALE con l'autrice BENEDETTA CAPEZZUOLI
ore 18:30 APERITIVO NEL CHIOSTRO
ore 19 CHIUSURA MERCATO
DOMENICA 5 MAGGIO
ore 10 APERTURA MERCATO CON GLI ARTIGIANI E IL VINTAGE
ore 19 CHIUSURA MERCATO
Chiesa di Santa Maria Maddalena de' Pazzi - Borgo Pinti 58 - ingresso libero - prossimo appuntamento 8 e 9 giugno
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Oltre agli artigiani con i loro accessori realizzati con prodotti naturali o di recupero e agricoltori con vini ed olii e derivati dalla apicoltura e l'immancabile vintage, questa edizione propone una serie di eventi collaterali che rientrano sempre nei principi ispiratori di ORTINTERRAZZA.
Davide dell’Associazione culturale ceramiche a Montughi dà dimostrazione col tornio di come si realizza un vaso e si decora. Beatrice Ficalbi, scenografa, accompagna i bambini sul prato del Chiostro a fantasticare con storie da loro create con il suo Kamishibai. Rosy, decoratrice, realizza festoncini con fiori di statice, elicriso e piccole piume per abbellire i cappelli di paglia. Benedetta Capezzuoli presenta il suo libro “Anodo Sacrificale” alle 17,30 di sabato 8.
Sugo Supper to Go cura il punto ristoro per le due giornate con aperitivo dalle 17,30. La Chiesa di Santa Maria Maddalena de’ Pazzi rappresenta ancora una volta, con la sua bellezza armonica, lo scenario ideale per ospitare una iniziativa che da edizione in edizione suscita sempre più interesse e partecipazione.
Chiesa di Santa Maria Maddalena de’ Pazzi - Borgo Pinti 58 - Ingresso libero – dalle 10 alle 19 - Per i laboratori è gradita la prenotazione 348 3348144 Elisabetta
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...serate): 15 €.Un progetto della Compagnia Lombardi-Tiezzi con il contributo di Fondazione CR Firenze e con il sostegno d...
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Cosa vi siete persi: un goloso riassunto delle puntate precedenti
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nella foto: ALD BEHARIE Batty Bwoy, TaleHendnes a FABBRICA EUROPA
...n, pepe di Sarawack, pimento, pepe lungo).Procedimento: si taglia la carne a coltello in piccoli pezzetti (a noi piace tritata molto fine). Così il c...
...Cover StoryUn Parco per MusArtHot NewsToscana che vai, Festival che trovi: 50 rassegne tra Firenze, mare e montagnaSpecial...
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...Nel Carnet Tagliandi > firenzespettacolo.it/store sconti per i lettori di Firenze SpettacoloIl percorso teatrale triennale integra improvvisazione, la...
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...OUTLET per Halloween una festa da paura: l’architettura del centro con i suoi edifici, vie, piazze si trasforma in un regno horror, pronto a regal...
...iere (Via del Cavallaccio), Spazio Fabbrica Europa (Piazzale delle Cascine), Teatro Goldoni di Firenze (Via Santa Maria 15).Corsi rivolti a tutti, anc...
...li, oracolo omikuji, calligrafia ed anche possibilità di incontro con la scuola di shiatsu di Firenze, l’Istituto Europeo di Shiatsu. Il workshop ...
...Anconella Garden A Firenze sud, nel parco dell’Anconella, un denso programma di eventi anima l’estate. Incontri, musica, teatro, danza e cinema. U...
Lorenzo Carpanesi, giovane imprenditore fiorentino, e Camilla Sadun, hanno esportato in Sant'Ambrogio, il format già noto in Gavinana ideato da Marco Manetti e Lorenzo Bartolini: Covo Pasta Fresca.
Da qualche giorno all'interno di un fondo che fronteggia l'Università di Architettura è nato L'Altro Covo Pasta Fresca in Sant'Ambrogio. Si tratto dello stesso affermato format che qui trova spazio in un luogo semplice e arredato con minimalismo. Una grande sala che si affaccia da un lato su una corte interna che attraverso grandi finestre fà entrare la luce durante il pranzo, mentre dalla parte opposta all’ingresso ecco la grande cucina a vista dove si ammirano i vari cuochi all’opera. Un locale che punta molto sulla trasparenza e la filiera corta.
La pasta è davvero fresca, realizzata in loco ogni mattina e presentata in menù in diversi formati. Questi quelli presenti durante la nostra visita: chitarra, ravioli, tortelli, tagliatelle, maccheroni e pici.
In carta anche stuzzicanti antipasti, secondi e dolci.
Il servizio è attento e il locale è già ben frequentato. Ideale per una pausa pranzo, ma anche per una cena informale. Prezzi contenuti.
via della Mattonaia 29r - 055 7604663 - aperto a pranzo e a cena - altrocovo.it
Giovedì 11 luglio ore 21 a Sonoria GUERRILLA GIRL l’arte di comportarsi male, spettacolo ispirato alla performance art americana degli anni ‘70 e la musica come elemento fertile di una rivoluzione culturale.
Domenica 21 e lunedì 22 luglio ore 21 al Parco di Villa Vogel i MONOLOGHI DELL’ATOMICA, omaggio a due tragiche e indimenticabili pagine della storia (9 Agosto 1945 viene lanciata una bomba atomica su Nagasaki in Giappone e 26 Aprile 1986 esplode la centrale nucleare di Cernobyl in Ucraina) di e con Elena Arvigo da Preghiera per Cernobyl di Svetlana Aleksievich e Racconti dell’atomica di Kyoko Hayashi.
Venerdì 12/19/26 luglio e mercoledì 7/14/21 agosto ore 18.30 a Ultravox FAVOLE & MERENDA, narrazione di favole a cura di Vania Rotondi e Vieri Raddi. Al termine una favolosa merenda.
Venerdì 5/12/19/26 luglio ore 17.30 alla BiblioteCanova letture a più voci, condotte da Antonio Fazzini, dell’opera CANNE AL VENTO della scrittrice Premio Nobel Grazia Deledda. Drammaturgia di Annibale Pavone: ven 5 Angela Antonini, ven 12 Gabriele Giaffreda, ven 19 Annibale Pavone, ven 26 Amerigo Fontani.
Il Teatro delle Donne - 055 2776393 - www.teatrodelledonne.com - ingresso gratuito
...finito “senza tempo e trascendente” e lodato per la sua contaminazione interculturale di influenze celtiche, spagnole ...
...ianali da piccole cantine nelle campagne o in sobborghi dove viaggia dal 2004. Quanto non è a Firenze è in Giappone a lavorare com operaio di cantin...
...si da Alessandro Manzoni (21, 22 marzo) e il progetto di teatro urbano Walking Thérapie di Buysse, Zenoni e Murgia, con G...
...corso interattivo che esplora la storia del vino toscano con Dante Alighieri come guida. Testimonianze di Gian Vettorio Soderini, Francesco Redi e Pel...
...ale? Ecco dove...Non perdere l'opportunità di partecipare al Corso Sommelier di Primo Livello:Firenze Inizio Corso: martedì 10 settembre 2024 Orari:...
...maestro gelatiere che sotto la sua gestione ha portato Badiani ad un altro livello, esportando Firenze attraverso il suo gelato in tutto il mondo. Una...
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...scoperta del territorio. Venerdì, sabato e domenica mercato di prodotti tipici a cura di CNA Firenze, il Borgo degli Artigiani da via Giuliotti fino...
...e soggiorni tra vigne e filari.Si
"parte" dall'Hotel Savoy***** in Piazza della Repubblica a Firenze, un
serata di deg...
... è la cura dei nostri ospiti, abbiamo un rapporto diretto con loro e siamo attenti alle loro esigenze. Quanto fatto quest’anno deriva difatti dallo...
Un fine settimana all’insegna dello shopping di qualità con artigiani toscani e non solo, arricchito da eventi collaterali.
Un viaggio attraverso collezioni di alto profilo di gioielli, abbigliamento e accessori dalla cifra caratteristica, articoli di profumeria e cosmesi, raffinate decorazioni per la casa, complementi d'arredo e prodotti enogastronomici di alta qualità. Tra gli eventi collaterali un’area dedicata al piacere di sé, tra “Armocromia e consigli di bellezza” con un percorso guidato dalla consulente d’immagine Benedetta Baccani per scoprire la propria palette e brillare in ogni occasione.
Immersi nel verde del parco della villa si ha l’occasione di partecipare ad una pratica di Hatha Yoga e Yin Yoga guidati dal professionista @aleyogin. Giulia Bagnato ha progettato un momento di connessione con la natura attraverso il percorso “Botanical Digital Detox”. Infine, per risvegliare la propria creatività due workshop. Il primo a cura di @giulia_bijoux_le_creazioni, in cui si realizza una ghirlanda floreale per rendere speciale un angolo della propria casa. La seconda attività di laboratorio è stata ideata dal Cestaio Giovanni per insegnare a intrecciare legni pregiati per realizzare oggetti unici.
La formula ingresso libero e le zone relax danno la possibilità ai visitatori di godere rigeneranti momenti immersi nella quiete e nel verde del parco. Nell'area food gli street trucks deliziano il palato dalla colazione al pranzo all'aperitivo serale.
Villa Gerini Colonnata - viale XX Settembre 259 Sesto Fiorentino (FI) - ingresso libero - 10.30-19.30 - info su Fb @Strana.mente events, Ig @strana.mente_events - email: strana.mente@live.it
La “Scuola Triennale di Formazione Teatrale del Cantiere Obraz” per adulti, diretta da Paolo Ciotti e Alessandra Comanducci, divisa in tre livelli (base, intermedio, avanzato). Formazione teatrale completa arricchita da occasioni di approfondimento: movimento, biomeccanica teatrale, seminari di perfezionamento.
Lunedì 7 ottobre ore 21 Prima lezione di prova.
“Corso di Teatro Fiorentino”: creato 24 anni fa e diretto da Remo Masini con la collaborazione di Marcello Ancillotti, nasce dall'esigenza di sentirsi parte di una cultura locale, che prende vita, anche, dal linguaggio di cui si nutre.
Martedì 1° ottobre ore 21 Presentazione della stagione.
Teatro di Cestello - Piazza Cestello 4 - 055 294609 - teatrocestello.it
...lla latente crisi della ristorazione fine dining. Lorenzo Chirimischi e Alessio Ninci, dopo esperienze in varie cucine di alta fascia, sia italiane ch...
...ione valida dal 1/10/2024 al 31/10/2024 esclusivamente presso il centro Wall Street English di FirenzePer info: a Firenze ...
...Si apre con i fuochi d’artificio la nuova stagione del Teatro Niccolini di Firenze. Venerdì 20 e 21 settembre il celebre attore e talentuoso musici...
...con oltre 20mila zucche e posizionate all’interno del Parco di Villa Montalvo, alle porte di Firenze, nel comune di Camp...
Indaga il rapporto tra il grande psichiatra di Franco Basaglia e il poeta Giuliano Scabia la mostra Sentiero del Teatro accanto alla follia, realizzata in collaborazione con la Fondazione Giuliano Scabia e curata da Andrea Mancini, che presenta, fino a giovedì 26 settembre al MAD – Murate Art District, materiali dal Laboratorio P di Trieste, tra cui disegni, sculture, fotografie e filmati storici, oltre ad un calendario di eventi e performance.
Presentato nel centenario dalla nascita di Franco Basaglia, il progetto esplora la collaborazione tra Basaglia e Scabia, iniziata nel 1971 con il laboratorio teatrale “Quattordici azioni per quattordici giorni”, realizzato presso l’Ospedale psichiatrico di Trieste. Quel primo progetto artistico, culminato nell’iconica creazione del simbolico Marco Cavallo, anticipò in maniera significativa la Legge Basaglia, che ha rivoluzionato la cura della malattia mentale. Tra le opere più significative si ricordano il Paradiso terrestre, la Signorina Rosina, e il Drago Blu di Montelupo. La documentazione celebra anche la chiusura di altri manicomi tra cui, nel 1998, San Salvi, vivacemente presente nella memoria della nostra comunità, allora festeggiato nella Veglia di Marco Cavallo a San Salvi.
Programma eventi collaterali
giovedì 5 ore 17 Proiezione di filmati originali sull’esperienza di Marco Cavallo (1973) e sul Drago di Montelupo (2003).
giovedì 19 ore 21 Sandro Lombardi e Annibale Pavone in La luce di dentro di Giuliano Scabia (dal libro omonimo, Titivillus 2010).
mercoledì 25 ore 16 Per un teatro dell’impegno, primo incontro con le realtà toscane che lavorano con il disagio e con la follia a cura di Andrea Scabia
giovedì 26 ore 20.30 Azione teatrale di Claudio Ascoli (Chille della Balanza), Lettere del filosofo Guido Calogero dal carcere duro delle Murate (febbraio-giugno 1942); ore 21 I sacchi di sabbia in Cinghiali al limite del bosco di Giuliano Scabia, (da Teatro con bosco e animali cit.).
Piazza delle Murate – 055 2476873 – mar-sab 14.30-19.30 (chiuso dom e lun) - www.murateartdistrict.it
...val GOD SAVE THE WINE, il festival itinerante del vino diretto da Andrea Gori e organizzato da Firenze Spettacolo con PromoWine, che da 14 anni ogni m...
...i. In definitiva questo è uno di quei ristoranti per cui vale la pena mettersi in macchina da Firenze o da dovunque ci le...
..., al Giardino di Boboli e ovviamente a Piazza della Signoria. Ma l'arte risulta protagonista a Firenze anche tramite una forma d'espressione molto rec...
... restituendo ampio spazio per poterla concepire a misura umana.Generali Valore Cultura torna a Firenze, insieme a Fondazione CR Firenze e in collabora...
... canoni, regole e convenzioni alla ricerca di una nuova libertà nella pittura. Connessioni, influenze e amicizie dell’a...
...Due scenari che fotografano un panorama sempre più vario e dinamico. Sul fronte pizzeria sono 96 i Tre Spicchi assegnati in tutto lo Stivale e la Tos...
Il Teatro che Verrà
con il CARTELLON dei CARTELLONI
e i Pronostici dei Critici!
Hot News Ottobre!
La Fiera del Lavoro
Internet Festival
God Save The Wine? Serre Torrigiani!
Cantine Aperte, Merende in Vigna
Sake Days
Mercatini & eventi in Toscana
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GUIDA SPECIALE: VADO A CENA IN ENOTECA!
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nella foto: Alessandro Riccio, la Meccanica dell’Amore, al Teatro di Fiesole
..., taglio del nastro ufficiale della rassegna di festival internazionali "50 Giorni di Cinema a Firenze", alla presenza dei partner istituzionali: il p...
Un Novembre scoppiettante!
La Grande Festa del Tartufo Bianco + Hot List San Miniato
Cinema: 50 GIORNI di festival
Conventino: Il Gusto e’… Toscano
Preview: Le Citta’ per il Natale
L’Olio Nuovo: dove e quando
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nella foto: Vincenzo Salemme, al Teatro Verdi con Natale in Casa Cupiello, un classico di De Filippo
...Torna Passeggiate Fiorentine, iniziativa di Fondazione CR Firenze, giunta alla sua V edizione, con un programma completamente dedicato a bambini, gio...
...Torna per la seconda stagione, il "CINECLUB!" dell'Institut français Firenze. Dal 10 ottobre al 19 dicembre (due giovedì al mese alle ore 19) una ...
...i sono eccezioni, e tra queste sicuramente Osmo, con buone ragioni. Anselmi è marchigiano e a Firenze lo abbiamo visto con Beatrice Segoni al Konnubi...
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...Michelangelo e il Potere, a cura di Cristina Acidini e Sergio Risaliti, promossa dal Comune di Firenze in collaborazione con Fondazione Casa Buonarrot...
...ours Hotel Il macellaio di Panzano in Chianti inaugura il suo primo ristorante nel cuore di Firenze, all'interno del 25hours Hotel Piazza San Paoli...
...55 – bar e bistrò sempre aperto pranzo e cena – ristorante solo cena (chiuso lun e mar)Su firenzespettacolo.it/store 1 cena a condizioni speciali...
...estina, 2024, 60'), ultimo film del famoso regista e attore palestinese Mohammad Bakri; From Ground Zero (Palestina, Francia, Giordania, Qatar, 2024, ...
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...La maggior parte delle degustazioni di vino sono ricche di informazioni e scarse di conoscenze. Le degustazioni di vino di unPINNED sono l'opposto. Do...
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Due tradizioni forti, due popolazioni, quella toscana e quella veneta, in questo senso simili. Per questo Altin Rraboshta, proprietario, ha voluto fondere due concetti che seppur distanti, il bacaro e la trattoria, fondano le proprie radici nelle stesse caratteristiche: convivialità e territorio.
Non è la prima volta che assistiamo ad una contaminazione in ambito gastronomico, spesso sono celebrate quelle tra culture diametralmente opposte, ma chi ha detto che non lo si possa fare con territori della stessa nazione? Con Altin ci sono Endrit Devolli, frontman e capo barman e in cucina Luca Marin, trevigiano DOC. Una coppia che si riunisce dopo l’esperienza al Santo Bevitore.
Il locale è stato ristrutturato da Altin che ha già realizzato diversi locali in città come Marione, The Lodge, Tijuana, Colle Bereto, Moyo e Zoe. Ora è sceso in campo in prima persona con uno staff competente ridando vita e stile a quello che era stato il Kilimangiaro. Tra le varie caratteristiche avere diverse tipologie di sale. Un locale che si vive attraverso ambienti collegati, ma ognuno con un’identità a sé. L’ingresso con il bancone dove sedersi per un aperitivo con cicchetti e spritz, poi alcune salette, una dedicata al vino con un elegante vetrina rossa e bottiglie di rossi pregiati, poi la scenografica sala caminetto prenotabile per una ventina di persone o allestita per altre occasioni. Nicchie, angoli, e tavole rotonde che permettono di vivere una serata senza vicini rumorosi, ricreando quella una privacy casalinga.
I sapori in tavola sono decisi e gustosi. Terra e mare si alternano nel menù dagli antipasti fino ai secondi. Non mancano capisaldi delle due tradizioni: la terrina dello chef con fegatini di pollo, pan brioche e ristretto di vin santo o le sarde in saor con polenta, o ancora il baccalà mantecato, i bigoli freschi in salsa di sarde, e due must have: fegato alla veneziana e bistecca alla fiorentina. Più tanti altri piatti.
Chiosa finale sul ruolo sociale di presidio di sicurezza che può avere un locale come questo che, ad esempio, il mercoledì porta la musica jazz dal vivo dalle 19 alle 21. Siamo sicuri da sempre che i ristoranti e i locali, e le attività commerciali di livello sono un primo presidio per contrastare ogni degrado.
I PIATTI DA PROVARE
Baccalà mantecato all’olio d’oliva con polenta fritta
Sarde “in Saor” servite con polenta
La Terrina dello Chef con fegatini di pollo pan brioche e ristretto di Vin Santo
Bigoli freschi “in salsa di sarde”
Gnocchi di patate alla busara di scampi
Fegato alla Veneziana
Petto d’Anatra alle ciliegie e patate mantecate all’olio Evo
Zaeti e Moscato
IL BACARO FIORENTINO
Via Palazzuolo 80R – 351 6925416 – mar e mer dalle 18 alle 22.30, da gio a sab dalle 12 alle 14.30 e dalle 18 alle 23.30, dom dalle 12 alle 14.30, lun chiuso – ilbacarofiorentino.com - €€
Da sabato 2 a domenica 10 novembre 65° Festival dei Popoli, il festival internazionale di cinema documentario più antico in Europa per la direzione artistica di Alessandro Stellino, quella organizzativa di Claudia Maci e con la presidenza di Roberto Ferrari.
Ecco alcuni highlights: la prima mondiale di To Gaza di Catherine Libert, Fred Piet e Hana Al Bayaty, racconto in presa diretta di ciò che sta accadendo lungo la Striscia di Gaza; quello dentro le vite di coloro hanno attentato la democrazia statunitense, a Capitol Hill nel gennaio 2021, in Homegrown di Michael Premo. È l’inizio di un viaggio lungo 90 film che si apre con Fiore mio, in prima nazionale, di Paolo Cognetti, ospite in sala insieme a Vasco Brondi che ne ha curato le musiche (sabato 2 ore 20.30). Ancora, le prime di Going Underground di Lisa Bosi, flashback sui mitici Gaznevada, dal punk e la new-wave fino all’italo disco, e de Il complotto di Tirana di Manfredi Lucibello, piega ironica tra le trame dell’arte contemporanea nella più grande bufala ordita ai danni del fotografo Oliviero Toscani alla Biennale di Venezia nel 2000.
Tra gli ospiti speciali, firme del cinema d’autore, come Albert Serra (nella foto) che presenta in prima nazionale il suo discusso ritratto della corrida spagnola, Tardes de Soledad, ed è protagonista, tra le altre cose, di un talk a Palazzo Strozzi (martedì 5 ore 15). Poi i registi Pietro Marcello e Alice Rohrwacher, a colloquio sul futuro del documentario italiano ormai diretto verso le nuove frontiere del cinema di finzione (mercoledì 6 ore 18.30), Vinicio Capossela che presenta Natale Fuori Orario, road movie e film-concerto in cui torna ai suoi primi “concerti per le feste” (sabato 9 ore 15), la scrittrice francese Christine Angot, caso letterario in patria, in concorso con A Family (giovedì 7 ore 17), Paolo Ruffini protagonista di Vergemolino, film su un piccolo paese della Toscana dove si svolge un originale concorso (sabato 9 ore 19).
...e al nostro protagonista!L’AUTORE - Nato a Lezhe (Alessio) nel 1981 Saimir Fejzullahi vive a Firenze per un periodo iniziale di 8 anni per poi ritor...
...C’è un’isola segreta. Nel cuore del centro di Firenze. A due passi (davvero!) dai cortei turistici di via Calzaiuoli e Piazza del Duomo. È la pi...
...Su firenzespettacolo.it/store 1 cena a condizioni specialissimeErano anni gloriosi per Firenze, eletta capitale del neonato regno d’Italia. Fu allor...
...rkovskij e Tonino Guerra (1983); la prima europea di Art of Diplomacy (2023) del regista brasiliano Zeca Brito.Torna infine VISIO - European Programme...
...me di qualità. Una ricerca fatta quasi porta a porta, da Giulio e Andrea nelle zone intorno a Firenze. Tra i fornitori Fa...
...La parata di stelle internazionali della musica e dello spettacolo promossa da FirenzeOnStage al Teatro Niccolini di Firenze non si ferma. Fino al 4 ...
...embre in Fortezza da Basso.Qui ci si immerge nell’atmosfera giapponese: kimono, spade, draghi, danze, suoni e sapori della tradizione. La manifestaz...
...agione danza 2024/2025 al Teatro Cantiere Florida, officina creativa votata al contemporaneo a Firenze. Versiliadanza firma la programmazione con la ...
Dal 2023 la selezione dei film è a cura del team interno della Casa del Cinema della Regione Toscana La Compagnia, che ne cura anche tutti gli aspetti organizzativi sotto la direzione artistica di Camilla Toschi e la consulenza progetti e continuità di Maresa D’Arcangelo.
Tra gli ospiti di questa edizione, Margarethe von Trotta, uno dei nomi più importanti del Nuovo Cinema Tedesco e del cinema contemporaneo europeo, a cui è dedicato il convegno Hannah, Ingeborg, Rosa e le altre: il cinema di Margarethe von Trotta, che apre il festival mercoledì 20 ore 14.30, seguito da un incontro con la regista e la proiezione del suo ultimo film Ingeborg Bachmann: Journey Into the Desert (nella foto).
Altra ospite molto attesa è la regista e sceneggiatrice francese Céline Sciamma. Delicata ma radicale nel sovvertire le dinamiche dell'eteronormatività, raccontando con grazia e profondità temi complessi senza mai indulgere nella retorica, porta al festival, come sua "carte blanche", il film del 1978 Not a Pretty Picture di Martha Coolidge, fino ad oggi mai proiettato in Italia e presenta The Balconette di Noemie Merlant di cui è co-sceneggiatrice (sabato 23 dalle 19).
L'attrice Sonia Bergamasco presenta Duse, the Greatest, film che esplora la vita Eleonora Duse, mettendo in luce l'influenza duratura della grande interprete sul teatro contemporaneo e l'eredità artistica lasciata (venerdì 22 ore 19); Antonietta De Lillo presenta invece L'occhio della gallina, che riflette sul tema della marginalizzazione delle donne nell'industria del cinema, in una narrazione di profonda critica sociale (domenica 24 ore 17).
Tra le novità: Cinema, l’altra storia, nuovo spazio a cura di Piera Detassis (Presidente Accademia del Cinema Italiano – Premi David di Donatello), in collaborazione con la giornalista e critica Raffaella Giancristofaro, per la riscoperta dei tanti giacimenti culturali finora non conosciuti o dimenticati. Altro momento importante è L’Assemblea, progetto pensato con l’attrice e regista Jasmine Trinca per esaminare la parità di genere nell’industria cinematografica in due giornate per le addette ai lavori.
...a cura di Paola CellammareManifattura Tabacchi di Firenze è un imponente complesso di architettura razionalista progettato negli anni '30 da Pier Lui...
...ica 24 novembre alla Manifattura Tabacchi torna il festival targato Elastica, dedicato alle competenze femminili con la direzione artistica di Serena...
...INGRESSO A META' PREZZO SU FIRENZE SPETTACOLO STORETornano le serate “food bar” con una grande sorpresa, il BACCALÀ e l’OLIO NUOVO! Ogni due s...
